22-08-2018
Yemek ve Ulusal Kimlik
DEVAMI
"Atsuko Ichijo ve Ronald Ranta’nın milliyetçi siyasetle küresel kapitalizm bağlamında yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi güncel vaka çalışmalarından yararlanarak inceledikleri kitapları Yemek ve Ulusal Kimlik , E..."