"... leminin de evrimlerden geçtiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Uta Seeburg, Timaş Yayınları etiketiyle yayımlanan Bir Mamut Nasıl Yenir? – 50 Lokmada İnsanlığın Tarihi adlı eseriyle, yemek ve insanlık tarihi arasındaki bağl..."

"Uta Seeburg’ün uygarlığın başlangıcından günümüze 50 yemeğin serüveniyle insanlığın; gelişimin ve ilerlemenin, geleneğin ve inancın, aidiyetin ve ayrımcılığın öyküsünü anlattığı kitabı Bir Mamut Nasıl Yenir? - 50 Lokmada..."