ARAMA SONUÇLARI
Aranan Kelime : "yemek"
ÜYELER
ZİYARETÇİ
Meryem Ekinci
DEVAMI
HABERLER
13-07-2026
Bağevi’ne Gizlenen Eserler
DEVAMI
"... ırat Program, Barbare’nin sofrasında başlayan lezzetli bir yemek ve muhteşem bir manzara eşliğinde açıldı. Bölgenin kendine özgü rüzgârını hissederken serginin kavramsal çerçevesini dinledik. Ardından küratör T. Meli..."
08-07-2026
“Kalabalık Şehirlerde Birlikte Ama Yalnız Yaşıyoruz”
DEVAMI
"... şene kadar sadece yatağa bağlı kalmazsınız. Ağrınız olsa da yemek yersiniz, kitap okursunuz, insanlarla görüşürsünüz. Yani acı içindeyken bile yaşamaya devam edersiniz. Derin yaraların iyileşmesi zaman alır ve destek ger..."
15-06-2026
Efsaneyi Gerçeklikle Çürüten Modern Bir Trajedi: “Klinghoffer’in Ölümü” Operası
DEVAMI
"... safesini koruyan, hem de gemiye binmeden önce yanına aldığı yemekleri idareli bir şekilde tüketip yalnız ölmeyi yeğleyen Avusturyalı bir kadın (Marina Comparato) ve leziz yemekler yemeği düşleyen, histerik bir İngiliz ge..."
05-06-2026
Baek Sehee’den Bir Veda Novellası: “Barselona’dan Vasiyet”
DEVAMI
"... yazarıdır. İçindeki boşluğu doldurmak istercesine durmadan yemek yiyor ve evinin güvenli sınırları içinde öylece duruyor. Kendisini dış dünyaya bağlayacak o kırılgan ipiyse, kitabını İspanyolcaya çeviren; güzelliğin,..."
26-05-2026
Uykuya Dalmak İçin Harika Çözümler
DEVAMI
"... nları’ndan çıktı. Tarçın ile arkadaşları pijama partisinde yemek yediler, oyunlar oynadılar, kahkahalar attılar derken sıra uyumaya geldi. Herkes kendi uyku tulumuna girip uyumaya hazırlansa da işler planlandığı gibi gi..."
05-05-2026
Her Derde Deva Kitaplar
DEVAMI
"... zorunda kalmış. Nihayet gün bitti derken de şimdi mutfakta yemek hazırlayan annesinin ona ayıracak vakti yok. Kim olsa suratını asar çünkü bir gün için bu kadarı hakikaten çok fazladır. LOVE IT PAYLAŞ Fakat kitaplardaki..."
21-04-2026
Bir Modern Zaman Masalı: “Değerli Hatıralar Oteli”
DEVAMI
"... tıralar Oteli’nde menü yoktur; canınızın çektiği en uyumsuz yemekler anında önünüze gelir, korkularınızı yenmek için size özel havuzlar yaratılır, hatta sinirinizi atmak için boks ringi bile kurulur. Ancak oteldeki bu ku..."
26-03-2026
Natsuko İmamura’dan Üç Öykü: “Ağaca Dönüşen Kız”
DEVAMI
"... mak isteyen ama hep reddedilen bir kız; sonunda kendini bir yemek çubuğuna dönüştürerek kabul edilme arzusunu gerçekleştirmeye çalışıyor. Nami, ona fırlatılan hiçbir nesnenin isabet etmediği bir bedende yaşarken, ruhuna ..."
19-03-2026
Bir Yasın Ardından: “Sayonara Demek Yasak”
DEVAMI
"... katı ve tuhaf kurallar koyar: “Sayonara” demek yasak, suşi yemek yasak, manga okumak yasak ve en önemlisi, annesinin ana dili olan Japonca konuşmak yasak. Ancak Japonya’dan gelen, kuralları hiçe sayan ve bavulunda neşe ..."
12-03-2026
Hayatta ve Ayakta Kalmaya Dair: “Selfie Çubuksuz Bir Dünya”
DEVAMI
"... nı bilemeyenler, dünyanın sonu gelirken son bir defa zeytin yemekten başka bir şey düşünemeyenler ve dünyada haritasız, rotasız, hepten kayıp halde dolaşan yalnız kalpler… “Yaşamak dünyanın en kolay şeyi. Hayatta kalab..."
23-02-2026
Baskı Her Yerde: “Jackie'nin Mutfağında Neler Oluyor?”
DEVAMI
"Patricia Park’ın yemek tutkusu, kimlik arayışı ve kuşak çatışmasını lezzetli bir metaforla harmanladığı romanı Jackie'nin Mutfağında Neler Oluyor? , Yuzu Kitap’tan çıktı. Yüksek notlar, zor sınavlar, “örnek öğrenci” olma..."
13-02-2026
Küresel Yayıncılığın Asya’daki Buluşma Noktası: Taipei Uluslararası Kitap Fuarı
DEVAMI
"... n romanı olarak tarihe geçmiş, bir gurur kaynağı ülke için. Yemek ve seyahat üzerinden kimlik ve sömürge tarihini ele alan eser, zamanlar üstü bir klasik olarak anlatılıyor. Wu Ming-Yi ( 吳 明益 ) – The Stolen Bicycle 10’nu..."
11-02-2026
The Black Keys, İlk Kez İstanbul’da
DEVAMI
"... arkılık bir koleksiyon. Proje, Auerbach’ın merhum babasının yemek borusu kanseri teşhisi konulmasının ardından, babasının Dan’in Nashville’deki evinde hızla kötüleştiği bir dönemde ortaya çıktı. Dan’in Black Keys grubund..."
19-01-2026
Uykudan Önce Öyküler: “Yeşil Sinek”
DEVAMI
"... lar sorduran masallarla yapmayı tercih ediyor. Torunu çilek yemek yerine mısır yemek mi istiyor, o vakit Tonino’nun masalını anlatma zamanı gelmiş demektir. Üç torunu da uyumak değil de oyuncaklarıyla oynamak mı istiyor,..."
08-01-2026
III. Sanat Dünyamız Film Günleri Başlıyor
DEVAMI
"... belirlenen III. Sanat Dünyamız Film Günleri’nde bu kapsamda yemekle olan bağımızın çeşitliliğini gösteren ve yemeğin metafora dönüştüğü durumlara vurgu yapan yapımlar yer buluyor. Yeni yapımların yanı sıra klasik filmler..."
14-12-2025
Geçmişle Yüzleştiren Öyküler: “Ağaç Gölgesi”
DEVAMI
"... ımlarınız yankılanıyor. Loş bir ışık, kilitli kapılar, ağır yemek kokuları… Ve neredeyse hiç tanımadığınız bir anneannenin parfümlü dolabının ardında sizi bekleyen geçmiş…"
10-12-2025
OMM’dan Yeni Sergi: “Ferahfeza”
DEVAMI
"... ikte yol almaya davet ediyor. “Ferahfeza” sofranın yalnızca yemek yenilen bir alan olmadığını; konuşmanın, kutlamanın, yas tutmanın ve paylaşmanın merkezinde olduğunu hatırlatıyor. Barlar, meyhaneler, kahvehaneler ve sal..."
08-12-2025
Yeni Kuşağın Özgün Üretimleri Bir Arada: 12. Mamut Art Project
DEVAMI
"... sanların sağlığa iyi geleceğini düşünerek içeceklerine veya yemeklerine eklenip tüketiliyordu (ve tahminen hepsi gerçek antik mumya değildi, çünkü Mısırlı tacirler bu durumu fark edip yeni ölmüş kimsesizlerden sahte mumy..."
04-12-2025
Cesaret Dolu Bir Hikâye: “Belki de Çok Seversin”
DEVAMI
"... nyası Karunya Dağı’ndan ibaretti. Renkli evleri, balkabaklı yemekleri ve Tito’su yanındayken her şey güvenliydi. Ama Dış Dünya Kapısı açıldığında işler değişti! Gizemli kamp, yeni arkadaşlıklar, sürprizlerle dolu göl ve ..."
03-12-2025
Sergi ve Kamusal Programların Eşiğinde: “Baharın Kokusunu Hatırlıyor musun?”
DEVAMI
"... i bir tartışma programının olmaması. Sadece müzik yayını ve yemek tarifi programı yapıyorlar. Bu radyonun burayla iletişimi nasıl olabilir? Türkiye’de yaşadığımız için, Filistin’e dair Amerika ya da Almanya’ya kıyasla da..."
30-11-2025
Behiç Ak’tan Yeni Roman: “İstanbul Senin Olacak”
DEVAMI
"... mişin tozunu yutanlar, bir edebiyat kulübünde, zamansız bir yemek masasında buluşuyor. Bazen bir flanör, bazen bir zaman yolcusu, bazen de sahile vuran mısraları toplayan bir lodosçu edasında kentin içinde yürüyor. Sıkı ..."
28-11-2025
Leziz Anılarla Dolu Bir Kitap: “Yemeksever”
DEVAMI
"... tlerle şekillen bir büyüme hikâyesi anlattığı grafik romanı Yemeksever , Tijen İnaltong’un çevirisiyle Desen Yayınları’ndan çıktı. Yemeksever, “aşeren” bir çocuğun yıllardır biriktirdiği lezzet anılarıyla yoğurduğu hikây..."
18-11-2025
Masumiyet Çağında İmha: “INNOCIDE”
DEVAMI
"... yi izliyor. İkinci, suyun sessizliğinde, uçağın gölgesinde, yemek masasındaki hiyerarşide ya da bir etiketin kamuflaj estetiğinde mikroşiddetin izlerini ararken; Nathalie Rey daha sert bir tavırla ve Niki de Saint Phalle..."
06-11-2025
Zalimlerin İnşasına Yüksek Şatodan Bakış
DEVAMI
"... ndekileri –çiğ beyni– kepçelerle harıl harıl boşaltıyorlar, yemek için. Sonra insanların bacak kemiklerini faydalı aletler olarak kullanıyorlar. Tutumlu bir davranış... Hoşlanmadığınız insanları yemeyi akıl etmekle kalma..."
23-10-2025
Asako Yuzuki’nin Ödüllü Romanı “Tereyağı” Türkçede
DEVAMI
"... ı bir gazetecinin hikâyesi bu roman. Yalnız işadamlarını ev yemekleriyle baştan çıkardığı ve öldürdüğü iddia edilen gurme aşçı Manako Kacii seri cinayet suçlamasıyla hüküm giymiştir. Tüm ülkenin ilgisini üzerine çeken b..."
20-10-2025
Baek Se-hee’nin Ardından
DEVAMI
"... yazar çoksatan anı kitabı Ölmek İstiyorum Ama Tteokbokki de Yemek İstiyorum ve devam kitabı Ölmek İstiyorum Ama Hâlâ Tteokbokki Yemek İstiyorum ’un yazarıydı. Ölüm nedeni açıklanmadı, ancak bağışlanan organlarının beş in..."
07-10-2025
Pasaj Zivo ile Beyoğlu’nda Bir Buluşma
DEVAMI
"... ve haritalar bulunuyor. Etkinlikler kapsamında konuşmalar, yemekler ve müzik eşliğinde semte dair hikâyeler paylaşılıyor. Beyoğlu esnafının da katılımıyla gerçekleşen konuşma serileri, semtin kültürel ve sosy..."
21-09-2025
Hwang Bo-Reum’dan Sadeleşme Üzerine “Sade Bir Hayat”
DEVAMI
"... e ifade ettiğini şöyle özetliyor: “Okumak, yazmak, yürümek, yemek, temizlik yapmak ve spor yapmaktan ibaret hayatımı ifade etmek için bundan daha uygun bir kelime bulamadım: Sadelik.” Kitap, iş yaşamının temposundan uza..."
28-08-2025
Sanat, Tasarım ve Gastronominin Buluşması: FAMI
DEVAMI
"... rini tasarımın merkezine koyarak, misafirlerine sıradan bir yemek ya da kahve deneyiminden daha fazlasını sunmayı amaçlıyor. FAMI’de tasarım, yalnızca mekânın duvarlarında değil, kullanılan tabaklardan menüdeki küçük det..."
26-08-2025
“Müziğim Benim İçin Açık Bir Büfe”
DEVAMI
"... riz bunu. Şahsen çok seviyorum tek başına bir yere gideyim, yemek yiyeyim, bir kadeh bir şey içeyim. Ama aslında uzaktan bakınca sosyal anksiyeteyi tetikleyecek bir durum tek başına bir restoranda yemek yemek. İster iste..."
18-08-2025
“Edebiyat Bize Yanlış Yaşadığımızı Fısıldar”
DEVAMI
"... m. Müzik dinlemek istediğim zaman başka bir şey yapmıyorum. Yemekte de sade tatları seviyorum. Tencere yemeklerini bile fazla malzeme karıştırmadan yapmayı ve yemeyi seviyorum. Her alanın kendi yarattığı haz evreninde yo..."
16-08-2025
Baek Sehee “Ölmek İstiyorum Ama Hâlâ Tteokbokki Yemek İstiyorum” ile Devam Ediyor
DEVAMI
"... ıyı içtenlikle ele aldığı Ölmek İstiyorum Ama Tteokbokki de Yemek İstiyorum ’un devam kitabı Ölmek İstiyorum Ama Hâlâ Tteokbokki Yemek İstiyorum , Büşra Uyar’ın çevirisiyle Nova Kitap’tan çıktı. Sehee, psikiyatristiyle y..."
29-07-2025
“Henüz Kendimden Müzisyen Olarak Tatmin Olmadım”
DEVAMI
"... iyah sanatçıların müziklerini duymak, modadaki tercihlerden yemeklerdeki baharatlara kadar her şeyi geçmişime bağlayabilmek benim için çok özel. LOVE IT PAYLAŞ R&B, hip-hop ve cazı harmanlayarak kendinize has “Masego” ta..."
09-07-2025
Bir Başkaldırı Olarak Müzik ve Dans: “Wish Parade”
DEVAMI
"... lmiş binalardır. Hiyerarşisiz bir düzene sahip bu alanlarda yemek yapmak, bulaşık yıkamak, mekânın temizliği/düzeni/güvenliği herkesin sorumluluğudur. Sadece faşistler, ırkçılar, ayrımcılar ve polisler içeri kabul edilme..."
23-06-2025
“Ailem Eğlenmek İstediklerinde Türk Müziği Çalarlar”
DEVAMI
"... rak, mantı olan her yer... Hiba Tawaji : Aynen öyle. Türk yemekleri harika. Türk yemeklerini çok seviyoruz. Benim Türk kökenlerim olduğu için ailemizde çok fazla Türk yemeği pişiririz. Türk müziği de evimizden hiç eksi..."
22-06-2025
Atatürk’ten Che Guevara’ya “Devrim Mutfağı”
DEVAMI
"... Che Guevara’ya, Karl Marx’tan Napolyon’a birçok devrimcinin yemek alışkanlıklarının masaya yatırdıkları Devrim Mutfağı adlı kitap, Epsilon Yayınevi ve Kafka Kitap ortaklığıyla yayımlandı. Türkiye ve dünyadan 40’a yakın d..."
03-06-2025
“Kısa Metinler Çeşitlilik, Yenilik ve Sınırları Zorlamak Bazen”
DEVAMI
"... matematik türünün en sevilenleri. Mösyö Şokola’nın Resimli Yemek Kitabı , Kalori Alacaksan Buna Değecek ve Şimdi Yemek Zamanı , “yemek” listesinin bir parçası. Freelance çalışma koşullarına değinen, uzaktan iş yürüten y..."
01-06-2025
Ayvalık Uluslararası Film Festivali’nden Öğrencilere Çağrı
DEVAMI
"... stivalin önemli bir parçası olacaklar. Ulaşım, konaklama ve yemek masrafları festival tarafından karşılanacak öğrenciler, yılın dikkat çekici ve merakla beklenen festival filmlerini izleme, panel ve konuşmaları takip etm..."
30-05-2025
Göç, Hafıza ve Aidiyet Üzerine: “Inodyssey”
DEVAMI
"... eşliğinde sanatçı konuşmaları, atölyeler, kitap okumaları, yemek ve ağ kurma etkinliklerinden oluşan zengin programıyla, kültürlerarası diyaloğa açık bir alan yaratıyor. Sergi ve program, izleyicileri göç, yerinden edil..."
29-05-2025
“Böyle Şeyler Olur, Biz Devam Ederiz”
DEVAMI
"... büyük bir saldırganlıkla dondurmaya yumuluyor ve daha fazla yemek istiyor. Yıldız ’ın bilgisizliği böyle bir bilgisizlik; daha ham, ilkel, dürtüsel bir canlı. Çalışırken benim keşfetmek istediğim, heyecan duyduğum kanall..."
20-05-2025
Seda Gazioğlu “Menüde Ben Yokum” Sergisiyle Müze Evliyagil Ankara’da
DEVAMI
"... ırakıyor: Bazı yaşamlar görünür, bazıları ise sadece birer “yemek” olarak algılanıyor. Her bir eser, izleyeni içsel bir sorgulamaya çağırıyor: Görmek, sorumluluk almaktır. Görmezden geldiklerimizi fark ettiğimizde, etik ..."
15-05-2025
II. Yenilikçi Çocuk Yayıncılığı Paneli Bugün Başlıyor
DEVAMI
"... ları Sunan Bir Nine/Dede Olmak Seçil Büker 13.00-14.00 Mola/Yemek Arası 2. Oturum / Bir Kovan İçin Harekete Geçmek 14.00-16.00 Atölye A Odası Portfolyo Nasıl Hazırlanır? Aylin Özkan Dijital Mecrada Varolmanın 360 Dereces..."
06-05-2025
Söz Uçar Sanat Kalır
DEVAMI
"... ykelden illüstrasyona, minyatürden hat sanatına hatta kadim yemek kültürümüze kadar tam 22 sanatçının eserleriyle bir kitap çerçevesinde bir araya getirdik. Her eser bir atasözünün izinde şekillenirken, sanatçılarımız da..."
29-04-2025
Semiramis Öner “Hatıra Kurucular” Sergisiyle Metrohan’da
DEVAMI
"... arda ve bitpazarlarında arayıp bulduğu bu eşyaları uzun bir yemek masasına yerleştiriyor. Öner’in daha önce Hollanda’da Utrecht Belediyesi için dört yılda tamamladığı Barış tablosundakine benzeyen bu Hatıra Masası ’nda f..."
22-04-2025
Duyular Ötesi Bir Deneyim: MASADA: II
DEVAMI
"... arda vakit geçirmeyi her zaman çok sevmişimdir. Bir süredir yemek kültürü ve sofra ile ilgili bir sergi yapma hayalim vardı, bu serginin bir de yemeği olsun istiyordum. Yalnızca lezzetli bir yemek değil, dakikalarca izle..."
18-03-2025
Yazının Doğasına Dair Denemeler
DEVAMI
"... e çeşitlilikler cangılının içinde karşınıza çıkacak mantarı yemekle kurtulacağınızı sanmamanızı isterim. Ölüm bir canavardır çünkü, hikâyesinin anlatılmasını isteyen bir canavar.”"
17-03-2025
“Sanat Umutsuzluğun Derinliklerinden Gelir, Mutluluktan Gelmez”
DEVAMI
"... yoktur, mutlu insanlar sanat yapmazlar çünkü mutlu insanlar yemek yerler ve bütün gün sevişirler. Tabii ki oturup kitap yazmazlar ya da tablo çizmezler. Burada umutsuzluk büyük bir kelime olabilir ama sanat bir rahatsızl..."
10-03-2025
Melida Tüzünoğlu’ndan Yeni Roman: “Her Şey Konuşacak”
DEVAMI
"... , Annem Bir Robot Doğurdu , Cimri Cömert ve Size Müthiş Bir Yemek Hazırladım kitaplarıyla tanıdığı Tüzünoğlu beşinci kitabı Her Şey Konuşacak ’ta ana kahramanı elbise olan bir macera kaleme alıyor. Aral Gölü, Angora Keçi..."
07-03-2025
Mekâna ve Zamana Duyarlı: “Yarın Belki de”
DEVAMI
"... ikirler, aslında çok sıradan insanların, yani bizlerin, bir yemek masasında veya arkadaş toplantısında paylaşabilecekleri, vasat gelecek spekülasyonlarından pek de fazlası değiller. Ve bu özellikle tercih edilmiş. Ancak ..."
06-03-2025
Kar Küresi’nden misin?
DEVAMI
"... llikle de büyükannesi. Sabah kahvaltıda ne yedikleri, akşam yemekte ne yedikleri, ne giydikleri, nereye gittikleri hangi davetlere katıldıkları… Bunların hepsi an be an izlenen ve dışarıdakiler tarafından da televizyon p..."
28-02-2025
Sınıfsal Konumlar Üzerinden Sistemi Anlamak: “Döngü”
DEVAMI
"... r. Değişik iş hayatlarında gözlemlediğim işverenin ekmeğini yemek, aileden biri olmak vs. kavramların biliyoruz ki bunlar doğru değil. Sevim, bunun doğru olmadığını Lena ve Lena’ın kuzeni Vera ile karşı karşıya geldiğind..."
18-02-2025
“Sanatı Daha Ulaşılabilir Kılmak En Büyük Motivasyonum”
DEVAMI
"... önceliği olarak benimsememi sağladı. Dinlediğimiz müzikler, yemek sofralarındaki sohbetler, bazen bir film müziği ya da bir köşe yazısına dair yapılan konuşmalar… Aile dostlarımızla bir araya geldiğimiz buluşmaları, deri..."
17-02-2025
Hayatta Kalma Üzerine: “Yarının Öteki Yüzü”
DEVAMI
"... çizgi roman Yuzu Kitap’tan çıktı. “Hiçbir zaman bir sonraki yemeklerini nereden bulacaklarını bilememekten her köşede pusuya yatmış askerlerden kaçınmaya kadar, Kuzey Koreliler için yerinde kalmanın neredeyse kaçmak kada..."
14-02-2025
Yaşamlarımıza Bir Oyun Alanı Olarak Bakmak: “Evcilik”
DEVAMI
"... ızı anlatıyordum. Hayatı öğreniyoruz, işte oturup kalkmayı, yemek yemeyi, içmeyi, dönmeyi biliyoruz ama temel taraflarımız, yanlarımız aynen çocukluktaki gibi kalıyor. Çocuk kalmamıza gönderme aslında. Cinsellik başta, h..."
04-02-2025
İki Kardeş, Bir Anne ve Pek Çok Hikâye: “Kayıp Ruhlar İçin Çay Saati”
DEVAMI
"... de yerini kahveye bırakmaya başlasa dahi hâlâ evlerde akşam yemeklerinden sonra, sabah kahvaltılarında ya da gün içinde herhangi bir konuk ağırlama sırasında çay hazırlanır. Çay güzel bir sohbet eşlikçisidir. Uzak Doğu’d..."
13-01-2025
Geleceğin Bilim İnsanları İçin: “Arkeoloji Macerası”
DEVAMI
"... kazılar yapacak, ilk Türk devletlerinin giysilerini kuşanıp yemeklerini tadacaklar. Bazen bir ören yerini keşfederken, bazen de müzelerde dolaşıp tarihin izlerini sürecek, hatta bir hologramın geçmişten fısıldadığı hikây..."
30-12-2024
BlackBox’ta Sanat ve Kent Hafızası Buluşmaları
DEVAMI
"... en sanat tarihi, resim, seramik, kent hafızası, edebiyat ve yemek kültürü gibi birbirinden farklı konulardaki seminerleri sanatseverlerle buluşturacak. Sanat eleştirmeni ve yazar Ayşegül Sönmez’in 20. yüzyıldan her ay fa..."
30-12-2024
Sevdiklerinizle Son Bir Buluşma: “Chibineko Mutfağı”
DEVAMI
"... üşünün, size bir şans daha veren… Ölmüş sevdiklerinizle bir yemek yeme şansı sağlayan Chibineko Mutfağı kalbinize dokunacak. Kotoko, ağabeyini trajik bir kazada kaybettiğinden beri derin bir yasla boğuşmaktadır. Ancak Ch..."
27-12-2024
Dayanışma ve Hayvan Sevgisi Üzerine Bir Hikâye
DEVAMI
"... p aç kalıyorum. Her neyse, içeri baktım, kimse yoktu. Büyük yemek masasının üstündeki vazoda güller vardı. Güller beni ilgilendirmiyordu ama burnuma somon kokusu geldi. Sen olsan ne yaparsın? Şansını denersin değil mi?’”..."
03-12-2024
Nohut mu, Kahve mi?
DEVAMI
"... lesi olarak kocasının işten dönüşünü beklerken hazır ettiği yemeklerle, uykudaki çocuğun uyanmaması için çaba gösterir. Memduh Şevket hikâyelerindeki kadınların gücü, açık sözlülükten ve doğru olmaktan gelir. Adamın haki..."
21-11-2024
Günümüz Vahşi Dünyasının Eski Anlatısı: “Zavallı Şey”
DEVAMI
"... iğin arazisinde canı çıkana kadar çalışmaya yollanır. Akşam yemeklerinde çiftliğin sahipleri ve diğer üyeleriyle tanışırız. Olav Blum ve eşi Aud. Onların ikiz kızları. Mitolojik bir karaktermiş gibi görünen yaşlı Annar. ..."
20-11-2024
ISTANBUL’74 Arnavutköy’deki Yeni Kültürel Mekânı Açıyor
DEVAMI
"... ıyor. Arnavutköy’ün zengin mutfak mirasından ilham alan her yemek, lezzetin gizli katmanlarını ortaya çıkaran özel ses manzaralarıyla eşleştiriliyor. İşitsel-gustatorik bilimden ilham alan bu deneyim, Arnavutköy ve Boğaz..."
07-11-2024
“Hiç Yalnız Hissetmedim Çünkü Hep Müzik Yanımdaydı”
DEVAMI
"... geldiniz” diyorlar. O an Türkiye’de olduğumu hissediyorum. Yemekleri seviyorum, insanları seviyorum, tam evimde hissediyorum kendimi. Müziği de çok seviyorum. Türk müziğini ve ritimlerini çok seviyorum. Bu konuda özelli..."
26-10-2024
Bir Rehber Kitap: “Ölmek İstiyorum Ama Tteokbokki de Yemek İstiyorum”
DEVAMI
"... şisel gelişim kitabı olan Ölmek İstiyorum Ama Tteokbokki de Yemek İstiyorum , Su Akaydın’ın çevirisiyle Nova Kitap’tan çıktı. Kitap, Sehee’nin 12 haftalık bir süreçte psikiyatristiyle olan diyaloglarını kaydederek, kend..."
18-10-2024
“Yemek”in Sosyolojisi: “Bir Mamut Nasıl Yenir?”
DEVAMI
"Birkaç soruyla başlamak istiyorum: Yemek yemeyi haz derecesinde sever misiniz, yoksa mecbur kaldığınız için mi tüketirsiniz? Hafta sonu sabah kahvaltılarının, aileyle yenen akşam yemeklerinin ya da dışarıda arkadaşlarla ..."
16-10-2024
İyi Kitap ile Kötü Kitap Meselesini Nasıl Anlarız?
DEVAMI
"... İçin Yazmak Yazı derslerimin vazgeçilmez oyunlarından biri yemek tarifi yazmaktır. Her katılımcıdan, en iyi bildiği yemeğin tarifini, püf noktalarıyla birlikte yazmasını isterim. Sonra bu tarifleri hep birlikte sınıf iç..."
12-10-2024
Türkiye İş Bankası Resim Heykel Müzesi’nden Yeni Sergi: “Tat ve Sanat: Lezzetli Resimler”
DEVAMI
"... praktan ve denizden; meyvelerden, sebzelerden, balıklardan, yemeklerden ve sofralardan alan sanat eserlerden oluşuyor. Sergide; Osman Hamdi Bey, Şeker Ahmed Paşa, Selahattin Teoman, Cevat Dereli, Hikmet Onat, Hasan Vecih..."
02-10-2024
50 Lokmada İnsanlığın Tarihi
DEVAMI
"... diklerini? Çinlilerin hot pot’u Moğollardan öğrendiklerini? Yemek insani bir ihtiyaç ve zevktir, fakat bunun yanında çağları ve kıtaları aşan toplumsal bir rolü de üstlenmiştir: Sofralar toplumsal huzuru sağlar, isyanlar..."
11-09-2024
“Çocukların Masal Devrimiyle İleride Bambaşka Bir Nesle Dönüşeceğini Düşünüyorum”
DEVAMI
"... iri yemelere doymuyor, biri de durmaksızın içiyor. Buradaki yemek ve içmek eylemleri düz anlamları üzerinden okumak doğru olmaz; daha öte ve derin anlam evrenleriyle okumak ve yaklaşmak gerekiyor metne. İşte bu noktada d..."
04-09-2024
Çağının Festivali: 8. Bozcaada Caz Festivali
DEVAMI
"... ü yaymanın yollarını arayacağız. Ada mutfağından ilham alan yemek uzmanı ve antropolog Ümit Hamlacıbaşı’nın yürüteceği “Ada Mutfağında Hazırlık” atölye ve sohbetinde ise birlikte ada yemekleri yapıp, adanın gastronomik k..."
27-08-2024
Tabaklarımızdaki Doğa Hikâyeleri
DEVAMI
"... rihi bir araya getirerek anlattığı kitabı Dünyanın En Güzel Yemekleri – Tabaklarımızdaki Doğa Hikâyeleri , Ceylan Özçapkın’ın çevirisiyle Say Yayınları’ndan çıktı. Bu kitap günlük yemeklerimizi oluşturan beklenmedik türl..."
19-08-2024
İstanbul Cocktail Festival, 28 ve 29 Eylül’de KüçükÇiftlik Park’ta
DEVAMI
"... satı bulacak. Uzman miksolojistlerden atölyelerinin, farklı yemek alanının, çeşitli aktivite ve oyunların da yer aldığı programıyla İstanbul Cocktail Festival, çok yönlü bir festival deneyimi sunacak. Festivalde ayrıca p..."
04-08-2024
Felsefenin Keşfinde Bir Yolculuk: “Bilgelik Otobüsü”
DEVAMI
"... ne babanın elini tutmak, büyükanne ve büyükbabayla dondurma yemek, yeni bir video oyunu oynamak ya da güzel bir armağan almak... Peki ya bazı öğrenciler mutluluğu hiç tatmadıkları ya da mutluluğun var olmadığına inandıkl..."
24-07-2024
Görülmemiş Karakterleri ile “Elma Çekirdeği”
DEVAMI
"... er maddenin iyileştirici gücüne inanarak olur olmaz şeyleri yemeklerin içine katar. Tea, teyzesi hakkında bütün bunları öğrendiğinde buraya asla uyum sağlayamayacağını düşünür ancak şaşırtıcı derecede teyzesinin evine a..."
01-07-2024
Düşünürler, Yapanlar ve Düşleyenler
DEVAMI
"... i vardır. Gelecekte ne olacağını bilememek Aron’u için için yemektedir. Okuldan dönüş yolunda arka koltukta oturan oğlunun dalgın ve endişeli olduğunu gören babası, arabayı hemen kenara çeker ve Aron’la ormanda başbaşa y..."
27-06-2024
Gıdalar Beynimizi Nasıl Etkiler?
DEVAMI
"... o’nun sağlıklı yiyecekler tüketmenin, nitelikli ve lezzetli yemekler yapmanın psikolojik rahatsızlıklarla mücadele etmedeki önemini anlattığı çalışması Gıdaların Beyniniz Üzerindeki Etkisi , Leyla Tonguç Basmacı’nın çevi..."
20-05-2024
Köklere Yolculuk: 52. İstanbul Müzik Festivali
DEVAMI
"... onser yapmak üzere İstanbul’a geldi. Beraber konserden önce yemek yerken sohbette “Silvestrov’a çok hayranım ona bir eser sipariş vermek istiyorum.” Dedim. O da tanıdığını söyledi. Gündemde bir Rusya-Ukrayna savaşı var, ..."
19-05-2024
Ayvalık Uluslararası Film Festivali’nin Genç Sinema Programına Başvurular Başladı
DEVAMI
"... bir proje üretmeleri de hedefleniyor. Ulaşım, konaklama ve yemek masrafları festival tarafından karşılanacak öğrenciler, filmleri izleme, panel ve konuşmaları takip etme, sinemacılarla tanışma ve sohbet etme imkânı da b..."
14-05-2024
Nabzını Hissettiren Bir Roman: “Empusyon”
DEVAMI
"... ni işleten Bay Opitz’in eşi, işletmenin hizmetçisi gibidir. Yemekleri yapar, kalanların ihtiyaçlarıyla ilgilenir. Çok fazla şey yapar ancak bir hayalet gibidir. Hikâyemizi kıran nokta da burasıdır. Bayan Opitz birkaç gün..."
29-04-2024
Çocuklar Duygularına Kulak Veriyor: “İçimdeki Kurbağa”
DEVAMI
"... n, kimi zaman midesine oturan, kimi zamansa kalbine sarılıp yemek borusuna tırmanan davetsiz bir misafirle uğraşmak zorunda! Turna, evcil hayvanını içinde büyütüyor. Turna'nın içinde günden güne büyüyen bir kurbağa var: ..."
16-04-2024
Olga Tokarczuk’tan Yeni Bir Roman “Empusyon”
DEVAMI
"... ları ağırlayan Beyler Konukevi’ne gelir. Her gün hastalarla yemek salonunda toplanıp dönemin büyük meselelerini tartışırlar: Savaş çıkacak mıdır? Monarşi mi yoksa demokrasi mi daha iyidir? Şeytanlar var mıdır? Kadınlar d..."
12-04-2024
Fantastik Bir Klanın Hikâyesi: “Kitapyiyenler”
DEVAMI
"... olduğu bir ailenin üyesi anne Devon’ın, kitap yerine zihin yemek konusunda bitmek tükenmez bir iştaha sahip yavrusunu korurken nasıl dönüşüm gösterdiğini anlatıyor. An International Bestseller, An NPR Best Sci Fi, Fant..."
05-04-2024
Bir Ebeveyn Çocuğunu Ne Zaman Kaybeder?
DEVAMI
"... sıyla bölüşememesini, babasından gizli bir ödül sistemiyle, yemekle ödüllendirerek kendisini ona bağlamasına maruz kalıyor. Obeziteyle mücadele içinde geçen bir yaşama hapsoluyor. Anne ve babası ayrılınca o da babası Osk..."
02-04-2024
“Kuytu”dan Sıra Dışı Bir Metin: “Aşçı”
DEVAMI
"... Conrad bu ailelerden birinin yanında işe başlar ve sunduğu yemeklerle herkesin aklını başından alır. Seçici, disiplinli, kültürlü ve istediğini elde etmek için hem nazik konuşmayı hem diş göstermeyi bilen Conrad usta bi..."
29-03-2024
Ütopya Mutfağından Nadir Tarifler
DEVAMI
"... Desire”, yirminci yüzyılın önemli liderlerinin portrelerini yemek üzerinden sunuyordu. Bu sayede sanatçı, gastronomi ile politikayı kesiştirmeyi başarmıştı. “Desire” ile “Muhatabı Olmayan Mutfak” arasındaki organik bağ i..."
05-03-2024
İki Tiyatro İmzalı “Canavar” 15 Mart’ta Zorlu PSM’de
DEVAMI
"... erisiyle tarifini unuttukları ve yıllardır yemedikleri aile yemekleri ‘Kapama’yı yapmaya karar verir. Yapması hatırladıklarından kolay, yemesi ise tahmin ettiklerinden zor olan yemek hazırlanırken, Kemal’in ziyaretinin a..."
26-02-2024
TUNCA’nın Yeni Sergisi “Muhatabı Olmayan Mutfak” İMALAT-HANE’de
DEVAMI
"TUNCA’nın sanat çalışmalarının önemli bir parçası olan yemek pişirme pratiği ve 20. yüzyıl ütopyaları zemininde yaptığı tarihsel araştırmalarının ürünü olan “Muhatabı Olmayan Mutfak” başlıklı kişisel sergisi 6 Nisan'a ka..."
23-02-2024
Nushu Tiyatro’nun “Bir Tatlı Kaşığı Çamur” Oyunu 28 Şubat’ta Moda Sahnesi’nde
DEVAMI
"... . Oyunda, mutfağa hapsolmuş bir kadın, izleyicilere yaptığı yemeklerden, kocasından, babaannesinden, çocukluğundan, çocukluk aşkından bahsediyor. Metnin de yardımıyla oyuncular, fiziksel tiyatro teknikleri ile performati..."
10-02-2024
Dünyaca Ünlü 12 Tren Rotasını Keşfe Çıkın
DEVAMI
"... atların içinden geçtiği bölgelerin gelenekleri, kültürleri, yemekleri ve insanlarıyla bir bütün olarak keşfe davet ettiği, Sam Brewster’in resimlediği kitabı Efsane Maceralar , Oğuzhan Şenocak’ın çevirisiyle Dinozor Çocu..."
02-02-2024
İnsanın Savaşı, Mücadelesi, Paradoksu: “İhtiyar Adam ve Deniz”
DEVAMI
"... çeğe su verdiğimiz aynı anda bir başkasının cesedi üzerinde yemek yiyoruz. Ne yalnız biriyiz ne de öteki. Ernest Hemingway’in yazdığı İhtiyar Adam ve Deniz , Tatbikat Sahnesi’nin yeni oyunları arasında yer alıyor. Fatih ..."
09-01-2024
Yapraklardaki Kan ve Yüce Bir Aşk
DEVAMI
"... psamında gerçekleştirdik. Yüzlerimizi beyaza boyadık ve bir yemek masasına oturduk. Temelde kitlesel hapsetme ile ilişkili olarak ev güvenliği üzerine konuştuk. Ama ilk sergim, Yahudi-Hıristiyan kimliği üzerine durduğum ..."
09-01-2024
“İlk Çizgi Romanım” Serisinin Yeni Kitabı: “Civciv Çıkacak Kuş Çıkacak”
DEVAMI
"... ’nun renkli ders programında bugün pastacılık atölyesi var. Yemek yapmayı sıkıcı bulan Toprak hariç sınıftaki herkesin yüzünde güller açıyor. Zaten kim çikolatalı pastaya hayır diyebilir ki? Ölç, tart, karıştır, yumurtal..."
03-01-2024
Artun Ünsal'dan “Aşk Olsun O Kayıklara!”
DEVAMI
"Sosyolog, siyaset bilimi profesörü, yemek ve mutfak kültürü araştırmacısı Artun Ünsal’ın “İstanbul’un kayık devrinde” bir gezintiye çıkardığı yeni kitabı Aşk Olsun O Kayıklara! , Everest Yayınları’ndan çıktı. Ünsal, daha..."
28-12-2023
Yayıncılık Dünyasında 2023 Mercek Altında -I-
DEVAMI
"... nıdığı ve çokça sevdiği Mösyö Şokola’nın özenle hazırladığı yemek kitabını okurlarımızla buluşturacağız. Yazar ve konuşmacı, hicivli diliyle tarzına hayran olduğumuz Fran Lebowitz’in de kitabını hemen ocak ayında yayımla..."
28-12-2023
Yeni Bir Dünyanın Rüyası: “Noise_Media Art”
DEVAMI
"... ültürü hakkında paneller, belgesel gösterimleri Alman sokak yemekleri, plak- ikinci el elektronik ekipman tezgâhları ve onlarca dj’in performansları Alan Kadıköy’de katılımcılarla buluşacak. Avangart elektronik müziğin ö..."
27-12-2023
“Müzik, Tamamen ‘Ruh’ ve Umutsuzca İhtiyaç Duyduğumuz ‘Sevgi’ Hakkında”
DEVAMI
"... Carmen'i operada izlemek, ödev yapmaktan veya akşam yemeği yemekten daha önemliydi. Ayrıca komünizm zamanlarında geçen çocukluğum; karanlık, terör, konuşma özgürlüğünün bulunmaması, iç dünyamda daha fazla yaşama ihtiyac..."
22-12-2023
Kazım Şimşek’in “Direnç” Sergisi KAIROS’ta
DEVAMI
"... uzun masaları tiye alır Oğuz Atay. Sonu gelmeyen kalabalık yemekleri; kahkahalarla bölünen, tütün dumanıyla çevrili, muhabbetin asla bitmediği ve gecenin sonunda misafirlerin kendileri gibi sofranın da kötü bir natürmor..."
13-12-2023
Floransa’dan Fildişi Sahili’ne Uzanan Bir Hikâye: “Davorio”
DEVAMI
"... Çok, çok şey… S. S.: Aklımda kalanlardan... Öncelikle akşam yemekleri var. Her zaman farklı, yöresel, inanılmaz yemekler yedik. Sonra futbol maçları, öyle grupları var ki… İnanılmaz futbol takımları var. Kadın futbol tak..."
12-12-2023
Yayıncılık Dünyasında 2023 Mercek Altında -I-
DEVAMI
"... nıdığı ve çokça sevdiği Mösyö Şokola’nın özenle hazırladığı yemek kitabını okurlarımızla buluşturacağız. Yazar ve konuşmacı, hicivli diliyle tarzına hayran olduğumuz Fran Lebowitz’in de kitabını hemen ocak ayında yayımla..."
01-12-2023
Türkiye’nin İlk Gerilla Sokak Sergisi: “Ötekiler”
DEVAMI
"... sergiyle vapura binerken, işe giderken veya bir restoranda yemek yerken karşılaşarak, beklenmedik anlarda estetik kaygılarıyla yüzleşiyorlar. Hilal Sezginsoy “Ötekiler” sergisinin izleyicilerde yarattığı etkiyi şu şeki..."
22-11-2023
Leziz Bir Kitap: “Büyük Şefler”
DEVAMI
"... stronomiye önyargıyla yaklaşan bir gencin gözünden sofra ve yemek kültürüne dair bakış açılarını çeşitlendiren grafik roman Büyük Şefler , Damla Kellecioğlu’nun çevirisiyle Desen’den çıktı. Yazarlardan Fanny Briant’ın ay..."
01-11-2023
“Şarkıların Elimizde Geçirdiği Evrime Tanık Olmak Çok Eğlenceli”
DEVAMI
"... ya kızlardan birinin bana gönderdiği bir fikir üstüne veya yemek pişirirken aklıma gelen rastgele bir riff üzerine yazıyorum. Bu, şarkının benim gitar parçalarım, kaba yapısı, katmanlı perküsyonu vb. içeren bir demo ver..."
31-10-2023
“Sanal Bir Akışla Oyalanmak mı, Donmuş Bir Zaman mı?”
DEVAMI
"... yor. LOVE IT PAYLAŞ 1. Altan Celem Fotoğraf: Orhan Aydın 2. Yemek - Tüyb - 73x109 Cm - 2019 Fotoğraf: Orhan Aydın 3. Doktorlar - Tüyb - 60x80 Cm - 2020 Fotoğraf: Orhan Aydın 4. Sınıf - Tüyb - 148x194 Cm - 2022 Fotoğra..."
25-10-2023
Bugün Günlerden Okul Gezisi Günü
DEVAMI
"... k ve kimse arkadaşının elini bırakmayacak! Müzede konuşmak, yemek yemek, bağırmak, sergilenen nesnelere dokunmak yok! Noemi ve Henri sınıflarıyla birlikte müzeyi geziyorlardı ki birden yalnız kaldıklarını fark ettiler...."
20-09-2023
Unutulmaz Yemeklerin İzinde Bir Macera
DEVAMI
"Hisaşi Kaşivai’nin geçmişle bugünü birbirine bağlayan yemek kokularının arasında bir hikâye anlattığı kitabı Yemek Dedektifleri , Derya Akkuş Sakaue’nin çevirisiyle hep kitap’tan çıktı. Kyoto’daki sessiz bir sokakta, kim..."
15-09-2023
İstanbul Cocktail Festival 7 - 8 Ekim’de KüçükÇiftlik Park’ta
DEVAMI
"... şımlar, uzman miksolojistler, gurmelerden atölyeler, farklı yemek alanları, özgün butiklerin tasarım ürünleri, gün boyu sürecek aktiviteler ve oyunlar katılımcılarla buluşacak. Wonder Wheel ve URU organizasyonu ile gerç..."
05-09-2023
Bilinmedik Sulara Yolculuk: “Balıkçı Korsanlar”
DEVAMI
"... r. Birbiriyle atışmaktan geri durmayan Pembesomon ile leziz yemekler yapan Konserve’nin, dürbün gözlü Tüysüzkerevit ile meraklı kızı Barbunya’nın, iki çocukluk arkadaşı Zargana ile Yağlıhamsi’nin, muzip dede Hamsipaluk’u..."
04-09-2023
Bozcaada Caz Festivali Keşif’ten Kaçırmamanız Gereken 10 “Oyun”
DEVAMI
"... usunun sayıca 100'ü bulmadığı Bozcaada’da, bu iki kültürün, yemek, mimari, eğlence, zanaat gibi alanlarda birbiriyle girdiği etkileşimin izlerini sürerken, hafıza mekânlarında müşterekleri arayabilirsiniz. Beş duraklı bu..."
04-09-2023
Bonnie Garmus “Bir Kimya Meselesi” ile The British Book Awards’ta Ödül Aldı
DEVAMI
"... iyor. Daha sonra istemeden de olsa bir televizyon kanalında yemek programı sunuculuğu yapmaya başlıyor ama işe kendi bakış açısını katıyor. İzleyici kitlesini ev kadınlarının oluşturduğu “Altıda Akşam Yemeği” programında..."
02-09-2023
Erdil Yaşaroğlu’nun Heykelleri Maximum Uniq’te
DEVAMI
"... amda eşsiz bir değer kattı. Çünkü amacınız ne olursa olsun -yemek, içmek eğlenmek gibi- bulunduğunuz mekâna ait deneyiminiz o mekânın size hissettirdiği/yaşattığı, yani kısacası mekânla kurduğunuz diyalogla şekil kazanıy..."
23-08-2023
Hayatın Ta İçinden Çıkıp Gelen Hikâyeler: “Küçük Meseleler”
DEVAMI
"... rastlamak, bir kez rastladıktan sonra da okuru olmamak zor. Yemek üzerine hem kurgu hem kurgu dışı yazan, üniversitelerde öğretim görevlisi olarak bulunan, gezginliğinden vazgeçmeyen, yılda 100’ü aşkın tiyatro oyunu izle..."
31-07-2023
4. Bergama Tiyatro Festivali’nin Programı Açıklandı
DEVAMI
"... ’nın çok katmanlı kültürel mirasının bir öğesi olan yöresel yemeklerini tatma imkânı bulacağı “Bergama Yemekleri Tadım” festival boyunca katılımcıları ağırlayacak. 4. Bergama Tiyatro Festivali biletlerine buradan ulaşab..."
26-07-2023
Tutkulu ve Tekinsiz Bir Roman: “Daha Fazla Zaman”
DEVAMI
"... üzeldir. Penny’nin etrafı yaşıtlarıyla çevrilidir; birlikte yemek yer, sohbet eder, evin etrafındaki olağanüstü manzarayı izlerler. Penny resim yapmaya bile başlar. Ama zaman geçtikçe günler birbirine karışır. Penny gitt..."
20-07-2023
İstanbul Cocktail Festival 5 ve 6 Ağustos’ta KüçükÇiftlik Park’ta
DEVAMI
"... sıra uzman miksolojistler ve gurmelerden atölyeler, farklı yemek alanları, özgün butiklerin tasarım ürünleri, gün boyu sürecek aktiviteler ve oyunlar katılımcılarla buluşacak. İstanbul Cocktail Festival’de bu sene İngil..."
18-07-2023
Her Şey Yolunda(-ymış) A. Ş: Aile ve “Canavar” Üzerine
DEVAMI
"... erisiyle tarifini unuttukları ve yıllardır yemedikleri aile yemekleri ‘Kapama’yı yapmaya karar verir. Yapması hatırladıklarından kolay, yemesi ise tahmin ettiklerinden zor olan yemek hazırlanırken, Kemal’in ziyaretinin a..."
14-07-2023
Karanlık, Rahatsız Edici Ve Tekinsiz: “Hayaletlerim”
DEVAMI
"... yle ilişkisini ise senede bir gün baş başa yenen doğum günü yemeklerine, arada bir yollanan kartlara indirgemiştir. Fakat çok az arkadaşı olsa da cemiyet hayatına inatla dahil olan, başından geçen iki evliliğin ardından ..."
18-06-2023
Bir Kadının İlham Veren Mücadelesi: “Bir Kimya Meselesi”
DEVAMI
"... sonra kendini bekâr bir anne ve televizyonda yayınlanan bir yemek programının isteksiz sunucusu olarak buluyor. Elizabeth’in seyircilerine bir çorba kaşığı asetik asit ile bir tutam sodyum klorürü karıştırmalarını önerdi..."
14-06-2023
“Hayal Gücüne Kapı Aralayan Küçük Bir Ses Yepyeni Bir Parçanın Habercisidir”
DEVAMI
"... hissediliyor. Zengin tarihi, inanılmaz mimarisi ve lezzetli yemeklerini çok özel buluyorum. Elbette siyaseti bir kenara bırakıyorum... 14 Haziran'ı gerçekten dört gözle bekliyoruz. Konserde bizi neler bekliyor olacak? Ko..."
13-06-2023
İstanbul’un Sulak Alanlarından “Çamuralem Muhallebicisi”ne
DEVAMI
"... zarar gören ekosisteme ve onun etrafında şekillenen tarihi yemek geleneklerine destek olmak. Yeni mekânı ziyaret edenler, İstanbul’un sulak alanlarının ve onları mesken edinmiş mandaların tarihini, çevresel önemini ve m..."
03-06-2023
Kitapları Bebeklikten Sevdiren Seri: “Dünyamı Keşfediyorum”
DEVAMI
"... serisinin ilk üç kitabı Banyo ve Uyku , Yüzüm ve Vücudum ve Yemek ve Oyun , Domingo Yayınevi’nden çıktı. Kitapları bebeklikten sevdiren ilk kitap olmaya aday bu seri miniklerin günlük hayatı aileleriyle birlikte öğrenmel..."
30-05-2023
“Resimlerimde İzleyicinin Kendinden Bir Şeyler Bulabilmesini İstedim”
DEVAMI
"... a bunu kabul ettiği anlamına gelmez. Bir hayvan tabağınızda yemek olmuş olabilir ama buna razı olduğunu iddia edemeyiz. Sadece benim sanatım değil, bence sanatın kendisi izleyicinin aktif duyularına boyun eğer gibi gözük..."
04-05-2023
Hızın Peşinde Kaybolmak mı, Yavaşlamak mı?
DEVAMI
"... gi ülke olursa olsun, en büyük mangalları, en grotesk büyük yemek servislerini, en ağır vücut kitle indekslerini ve en çok devasa ve yakıt yakan arabaların mucidi 1950’ler ve 60’lardır.” (Sayfa 62) Hikâyelerle ilerleyen ..."
27-04-2023
“Asıl Amacımız Canlı Performanslarımızda Bir Enerji Yaratmak”
DEVAMI
"... vrili oluyorsunuz. Ayrıca stüdyo, Paris'in barlar ve harika yemeklerle dolu tarihi bir bölgesi olan Montmartre'ta yer alıyor. Video klipleriniz de birbirinden farklı çalışmalar. Videolarınızı oluştururken yaratıcı süreç ..."
20-04-2023
İki Tiyatro’nun İlk Oyunu “Canavar” Prömiyerini 11 Mayıs’ta DasDas’ta Yapacak
DEVAMI
"... erisiyle tarifini unuttukları ve yıllardır yemedikleri aile yemekleri ‘Kapama’yı yapmaya karar verir. Yapması hatırladıklarından kolay, yemesi ise tahmin ettiklerinden zor olan yemek hazırlanırken, Kemal’in ziyaretinin a..."
18-04-2023
“Yazma Eyleminin Kendisi Bir Peri Masalı, Bir Eve Dönüş Yolculuğu”
DEVAMI
"... zel ayrıntıları silip atmak bana o ziyafet sofrasındaki her yemekten bir çay kaşığı tatmak gibi geliyor. Bir dünya yarattığınızda anlatacak çok şey var. Çok fazla tat, koku, sohbet birikiyor. İnsan o sofradan kalkmak ist..."
17-04-2023
Hakikat Ötesi Çağda Hakikate Çağrı : “Synthetic Vision”
DEVAMI
"... ir illüzyon. Bunu kırmak istiyorum kalplerde. Sentetik görü yemek yaparken de, yolda yürürken de, çiçeği koklarken de insana muhteşem bir kapı aralayıp her türlü probleme rağmen hayatla tatminkâr ilişki kurmanın bir form..."
03-04-2023
Bir Aşçının Portresi: “Bir Şef Gibi”
DEVAMI
"... çevirisiyle Desen Yayınları’ndan çıktı. Çocukluğundan beri yemek yapmaya ilgi duyan Peeters, Troisgros'dan El Bulli'nin son akşam yemeğine kadar dünyanın en önemli restoranlarına, devrimsel mutfak akımlarına, ezber boza..."
23-03-2023
Valentina Sciarra’nın “Post-Industrial Butchery” Sergisi Collect Gallery’de
DEVAMI
"Valentina Sciarra’nın yemek yeme tercihleri ile ilgili tabulara odaklandığı “Post-Industrial Butchery” başlıklı kişisel sergisi 29 Nisan’a kadar Collect Gallery’nin Tophane ve Juma binasındaki mekânlarında eş zamanlı ola..."
11-03-2023
Deprem Bölgesindeki Kadınlara Odaklanan “Yas Evi” Belgeseli GAİN’de
DEVAMI
"... bakanlar için birbirine benzer. Önce herkes gelir; gelenler yemek getirir, sizinle beraber gözyaşı dökerler, hatta bir süre sizin yanınızda kalırlar. Sonra giderek evdeki kalabalık azalmaya başlar. Nihayet bir sabah o ev..."
07-03-2023
“Bildiğin Gibi Değil”, Hegemonya Kendini Yiyor!
DEVAMI
"... Cansu Sönmez ise Ekşi Mayalı Cyber Ekmek işinde bir cyber yemek hazırlıyor ve bizlere “İçinde kabloların olduğu bir ekmeği kim yiyecek?” sorusunu yöneltiyor. Mayasında, özünde ve tözünde birbirimize sunacağımız, her gü..."
23-02-2023
Altın Gün “Güzelliğin On Para Etmez” Teklisinin Gelirini Bağışlayacak
DEVAMI
"... n elde edilen tüm gelir deprem bölgesindeki medikal yardım, yemek ve barınma ihtiyaçlarının giderilmesi için, yerel yardım kuruluşlarına bağışlandı."
04-02-2023
Kimliğe, Dile ve Aile İlişkilerine Dair: “Kar Havası”
DEVAMI
"... tayfun yağmurlarından kaçarlar, küçük kafe ve restoranlarda yemeklerini paylaşırlar ve şehrin radikal modern sanatını görmek için müzeleri ve galerileri ziyaret ederler. Bu sırada hava durumu, burçlar, giysiler ve nesnel..."
28-01-2023
“Dinleyicilerimle Artık Daha Organik Bir Bağım Var”
DEVAMI
"... olan bir rutine girmiş oluyorum. Deli gibi çay tüketiyorum, yemek yemeyi unutuyorum o anlarda. O süreçlerde genelde günde bir simit veya kahvaltıyla duruyorum, akşam yatmadan bir iki saat öncesinde artık midem kazınmaya ..."
21-01-2023
Vedat Milor’un Dünyasına Yolculuk: “Buyurun Ziyafete”
DEVAMI
"... otorite” nasıl ortaya çıkar ve hangi özelliklere sahiptir? “Yemek kültürü”nü nasıl edinip geliştirir? Şarabı, tatları ayırt ederek içmek sıradan bir beceri midir, öğrenilebilir mi? Yemek yenilen yerin “ambiyansı” ne kada..."
15-01-2023
Fran Aniorte’nin “Ritüel” Sergisi MERKUR’de
DEVAMI
"... ünümüze taşıyarak yeniden yorumluyor. Bir sofra etrafındaki yemek ritüelleri hem geçmişimizin hem de bugünümüzün bir parçasını oluşturuyor. Türkiye’de meze ve İspanya’da tapas, sofra buluşmalarının ve yemek paylaşımların..."
13-12-2022
Nushu Tiyatro’nun İlk Oyunu “Bir Tatlı Kaşığı Çamur”dan Yeni Gösterimler
DEVAMI
"... yaşlarında mutfağa hapsolmuş bir kadın, izleyiciye yaptığı yemeklerden, kocasından, babaannesinden, çocukluğundan, çocukluk aşkından bahsediyor. Metnin yardımıyla oyuncular, fiziksel tiyatro teknikleri ile performatif o..."
30-11-2022
“Kendi Mitlerimi Yaratma Fırsatını Elimden Kaçıramazdım”
DEVAMI
"... . Kitabın adı için “su” kelimesi ya da “balık- adam” yerine yemek ile ilgili bir tercih yapmanızın özel bir sebebi var mı? Benim gözümde, hikâyenin özünde Ciya Ciya’nın geçmişle ilişkisi yatıyor. Özen gösterilmemiş şeyle..."
29-11-2022
Katmanlı, Şeffaf ve Rengarenk: “İşimi Beğendin Mi?”
DEVAMI
"... yansıma buluyor? Dinlediğin müzik, okuduğun kitap, yediğin yemek sen demek ya, sanatçı için de durum aynı. Eserlerime bakarak beni anlayabilirsiniz, en gizlisinde bile bir ipucu vardır. Bence bütün sanatçılar eserlerind..."
10-11-2022
Yemek, Müzik, Dans ve Hayatın İçinden Diğer Bazı Acılar
DEVAMI
"... rındaki samimiyetle birlikte onun kendisine önerdiği şarkı, yemek ve pasta tariflerinden etkileniyor en çok. Bir yandan da hani denir ya, kan mı çekiyor ne? Ve sonra araştırma sürecine girdiğinde, hayatı çok erken öğreni..."
29-10-2022
“Mamut Art Project 2022” Sanatçılarıyla Bir Tanışma –I–
DEVAMI
"... ürlü cevaplar alıyorum, “Karımdır, annemdir, komşumdur, iyi yemek yapar, dini bütündür, …” Yetmiyor. En sonunda Nazlı’ya tekrar soruyorum, “Peki Sen “Aslında” Kimsin?” Nazlı, “Sen sorana kadar hiç düşünmemiştim.” diye ce..."
18-10-2022
Köksüzlük Fikrini Bertaraf Edebilmek: “Bridges of Culture - Azonto Dance and Turkish Dance”
DEVAMI
"... ır. Sanatçı bu performansta, Ganalı insanlardan kendi etnik yemeklerini pişirmelerini istiyor aynı sırada onlarla samimi ilişkiler kuruyor. Ganalı katılımcılar kendi kültürel yemeklerini pişirirken bir yandan da sanatçıy..."
14-10-2022
Salt’ta Yeni Sergi: “Foodprint [Gıda İzinin Peşinden]: Akdeniz Beslenmesine Yeni Bir Bakış”
DEVAMI
"... k, paylaşım ve mevsimsellik kavramları etrafında bu asırlık yemek geleneğini canlandıran çalışmalarını temel alıyor. Sergi kapsamında, altı fotoğrafçı Yunanistan, İtalya, İspanya, Portekiz, Fas, Kıbrıs, Hırvatistan ve Tü..."
12-10-2022
Bir “Kompostlaşma Alıştırması”: 17. İstanbul Bienali
DEVAMI
"... ğini kutlayan bir radyo programı, hep beraber mantı pişirip yemek aracılığıyla çoğulculuğu yücelten alternatif bir forum, diyalog ve yaratıcı eylem biçimleri için güçlü bir alana dönüşen bir festival, toplumların sakatlı..."
05-10-2022
My Neighbor Totoro’dan Spirited Away’e Studio Ghibli Temalı Yemek Kitabı
DEVAMI
"... Spirited Away ’e Studio Ghibli’nin 20 animasyon filmindeki yemek sahnesinden ilhamla hazırlan Studio Ghibli: The Unofficial Cookbook adlı yemek kitabı 25 Ekim’de yayımlanacak. Yazar Minh-Tri Vo’nun hazırladığı, Lisa Mol..."
30-09-2022
Yemeğin İçinde Sanat, Sanatın İçinde Yemek
DEVAMI
"... isim aynı sofrada buluştu. Konuklar hem kendi eserlerindeki yemeklerin hikâyelerini anlatıyor hem de yemek kültürü üzerinden bir toplumsal okuma yapıyorlar. Okurlar Harry Potter’daki büyülü yemekleri birlikte düşünmek bi..."
23-09-2022
“Marifet Kaos İçinde Dingin Bir Zihni Koruyabilmek”
DEVAMI
"... nın ön gelenleriyle söyleşi yaparak, maraton koşarak, basit yemek yapmaktan zevk alarak, seyahat ederek, bu hayata gelmiş olmanın hakkını veriyor. Bir ülkenin sınırları ve tek bir ülkenin kültürü içine sıkışmadan, ama ke..."
21-09-2022
Yavuz Türk’ten Öykü Kitabı: “Yolluk”
DEVAMI
"... ım. Portakalı, sobanın üstünde kızarmış ekmekle birlikte yemek hoşuma gider. Hiç evden kaçmadım. Genelde kovuldum.”"
10-08-2022
Bozcaada’da “Şifa” Bulmak: “6. Bozcaada Caz Festivali”
DEVAMI
"... . Ege mutfağından Bozcaada'nın yerel tarif ve lezzetlerine, yemek yapmanın ve yemenin ruhumuz ve bedenimizle olan ilişkisinden yemeğin iyi olma hâlimize olan etkisine varan geniş bir yelpazede konuların konuşacağımız “Ta..."
10-08-2022
Piknik Works, Jerusalem Design Week 2022’de Yer Aldı
DEVAMI
"... enle, ekibin tasarladığı ve her noktası beyaza boyanmış bir yemek odası düzenini kendi kanvası hâline getirmeyi ve performatif çizim sürecini bu yemek masası şeklindeki kanvas üzerinde ilerletmeyi denedi. Kurucu ortaklar..."
09-08-2022
Akmerkez Üçgen Teras’ta Yemeksepeti Açık Hava Sineması Başladı
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
05-08-2022
Akmerkez Üçgen Teras’ta Yemeksepeti Açık Hava Sineması Başladı
DEVAMI
"... çgen Teras’ta her yıl düzenlenen Açık Hava Sineması, bu yıl Yemeksepeti ana sponsorluğunda Bir Film iş birliğiyle 20 Ağustos tarihlerine kadar gerçekleşecek. Program kapsamında Elvis , Sevginin Gücü ( Leon: The Professio..."
28-06-2022
Gölgelerde İnşa Edilen Varlığın Anlatımı
DEVAMI
"... şçisini tercih edeceğini söylüyor. Benzer bir yorumu, Japon yemekleri ve mutfağı için de yapıyor. LOVE IT PAYLAŞ Edebî Gölgeler Tanizaki’nin metinleri, Doğu-Batı karşılaştırması olarak okunabileceği gibi geleneksel Japon..."
28-06-2022
Erdem Aksakal’dan Hayalsiz Beyaz Yakalılara: “Çok Çalışıyoruz”
DEVAMI
"... iyor ve birdenbire ofis yöneticileri koğuş ağalarına, öğlen yemekleri atılan voltalara dönüşüyor. Çok Çalışıyoruz , plazalarda geleceksiz, ümitsiz, hayalsiz bir şekilde ömür çürütenler için bir başucu kitabı. “Ne olaca..."
24-06-2022
İstanbul ve Tel Aviv’in Pazarlarına Bir Yolculuk: "Pazar // Shuk"
DEVAMI
"... shka (İsrail Mutfak Kültürü Derneği Başkanı), Sherry Ansky (Yemek gazetecisi ve Tel Aviv’deki Sherry Herring’in sahibi), Avivit Priel Avihai (Tel Aviv’deki Ouzeria’nın şefi ve sahibi)’nin yanı sıra bu şehirlerin pazar ye..."
08-06-2022
Nadiya Hussain’den “Şimdi Yemek Zamanı”
DEVAMI
"... kazananı Nadiya Hussain’in uygulanabilir 100 farklı pratik yemek tarifinden oluşan Şimdi Yemek Zamanı - Hızlı Hayatlara Pratik ve Lezzetli Tarifler , Zeynep Kayahan Karaçalı’nın çevirisiyle Düşbaz Kitap’tan çıktı. “Huss..."
02-06-2022
3. Bergama Tiyatro Festivali’nde Öne Çıkanlar
DEVAMI
"... türlerinin öykülerini, geleneklerini ve tarihini dinleme ve yemeklerini tatma fırsatı sunan, Güzel İşler Derneği ve Bergama Kadın Kooperatifi iş birliği ile düzenlenen kadın emeği odaklı bir deneyim atölyesi “Bergama Yem..."
01-06-2022
Kaybolmanın Büyüsü Üzerine: “Jülyet’s Habanera”
DEVAMI
"... baştan sona okumuş ve dersine çalışmış bir karakter olarak yemek masasına oturuyor. Akan şeyler doluyor, doldukça hafiflik işte burada beliriyor. LOVE IT PAYLAŞ Dokunmanın Hafifliği Olasılıkların bizi çokça beslediği bi..."
30-05-2022
Bergama Tiyatro Festivali’nin Etkinlik Programı Açıklandı
DEVAMI
"... operatifi ve Yerlitahtacı Köyü Sakinleri tarafından Bergama Yemekleri ve Bağlar; Aykan Akçay’dan Bergama'da Zeytin ve Zeytinyağı Kültürü; Fatma Çelik’ten Kız Bergama Halısı Dokuma Atölyesi; Halime Meltem ve Mustafa Sinan..."
13-04-2022
Neoliberal Çağda Yemeğin Psikopolitikası mı, Anorektik Yamyamlık mı?
DEVAMI
"... nürsünüz? Kitabın bir de alt başlığı var: “Neoliberal Çağda Yemek Ritüelleri”. Mihalis Mentinis bu konu başlıkları ile merakımızı cezbediyor çünkü günde en az iki defa gerçekleştirdiğimiz, olması gereken, günlük sıradan ..."
12-04-2022
Natasha Brown’ın İlk Romanı “Karşılaşmalar” Türkçede
DEVAMI
"... devam ediyor. Endişe. Ağır bir taş gibi mideme oturuyor, yemek boruma çıkıp boğazımı düğümlüyor. Endişe. Koltukta veya yatağımda öylece dümdüz yatıyorum ya da sırtüstü, miskin miskin yerde uzanıyorum. End..."
18-03-2022
“WOW İstanbul Sanat ve Kültür Alanını Sivil Toplumla Bir Araya Getiren Eşsiz Bir Etkinlik”
DEVAMI
"... aktivitelerini tanıtabilecekler. WOW Festivali’nin Birlikte Yemek bölümünü yürütecek olan Hayata Sarıl Lokantası ve Birlikte Hareket bölümünde katılımcılara bisikletli bir hayatı tanıtacak Zincir Kıran Kadınlar, Sivil Al..."
17-03-2022
Yaşayan Bir Sanat Eseri: “Original by Nature”
DEVAMI
"... sergi süresince hasat edilerek sofraya geri döndürülüyor ve yemeklerde, kokteyllerde kullanılıyor. Ardından sofrada kullanılan şişeler tekrar bu döngüye katılarak dönüşümün bir parçası oluyor. Projede sistemin çalışması ..."
14-03-2022
Nesin Matematik Köyü'nde "Yaz Tasarım Atölyesi" Başvuruları Başladı
DEVAMI
"... in Sanat Köyü’nde gerçekleşecek atölyenin ücreti, dört öğün yemek, konaklama, dersler ve her türlü temel ihtiyaçlar dahil koğuşlar için 2925, çadırlar için 2225 TL’dir. Programın kontenjanı 20 kişi olacak. “Yaz Tasarım ..."
21-02-2022
“Ultra Çocuk ile Harika Köpek”in İnanılmaz Maceraları
DEVAMI
"... le Yapılacaklar Listesi'' hazırladı. Kampa gitmek, dondurma yemek, şehrin öteki tarafındaki yüksek tepeye tırmanmak, on beş dakikalığına ünlü olmak... Peki, George'un yerli yersiz ''fıttırışları'' ve Gizmo'nun aşırı temb..."
10-02-2022
goodspaces 42 Maslak’ta Açıldı
DEVAMI
"... tediğinizde misafirlerimizi ağırlayabileceğimiz çok şık bir yemek odasına dönüşebilen bir otak çalışma alanımız bulunuyor. Tavana kadar yükselen cam girişiyle aydınlanan, gerektiğinde ön kapıları açılarak dışarıyla bütün..."
07-02-2022
“Hayatı Düşünsel Olduğu Kadar Görselleştirerek de Anlamaya, Anlamlandırmaya Çalışıyorum”
DEVAMI
"... i aynı malzemeleri aynı sıra ve oranda ekleyerek yaptığımız yemek her seferinde aynı lezzette olacaktır. Bu da algoritmaların aslında hayatımızın her yerinde biz onu fark etmeden çalıştığının bir göstergesi. Biz hayatı k..."
31-01-2022
Benimsenmiş Bir İlişki Modeli
DEVAMI
"... biriydi. Aklımda bir aile evi, daha çok bir akşam saatinde yemek odası sahnesi vardı. Tek tek işler kişisel olduğu kadar okuduğum klinik vaka örnekleriyle de ilgili. Psikanalitik kuramın klinikten çıkarak bağlama oturma..."
28-01-2022
"Dünya Mavidir Tıpkı Bir Portakal Gibi"
DEVAMI
"... kasında Ek Biç Ye İç’in işleyen bir mutfağı olduğundan sizi yemek kokusuyla karşılayan geniş bir giriş alanından oluşuyor. Buranın kendine özgü bir yapısı olduğu için, buradaki kurulumu pazar hissiyatını daha çok vurgula..."
13-01-2022
SALT’tan Yeni Araştırma Projesi: “Resim ve Heykel Müzeleri Derneği Tarihi”
DEVAMI
"... Arşivi 2. Resim ve Heykel Müzeleri Derneği’nin düzenlediği yemek ve ödül töreni, İstanbul Resim ve Heykel Müzesi, 1991 3. Resim ve Heykel Müzeleri Derneği’nin düzenlediği 4. Yaz Resim Çalışmaları , 1984 - SALT Araştırma..."
29-12-2021
Karanlık ve Fantastik: "Ormanın Bittiği Yer"
DEVAMI
"... insanları doğdukları andan itibaren takip eden ve yakalayıp yemek için en uygun anı bekleyen “yağmacılar”dı. Yağmacısını şimdiye dek kimse durduramamıştı ve yağmacısına yakalanmadan önce kazayla ölenler veya diğer yaratı..."
21-12-2021
Yenik Düşüyor Her Şey Zamana
DEVAMI
"... “İlhan bir akşam, birtakım politika işleri anlattı Sabri’ye yemek sofrasında. Yeni kurulan bir partiden bahsetti. Erbakan Hoca’nın tedrisatından geçmiş; fakat onun dar vizyonunu, kısıtlı bir çevreye hitap eden kısır siya..."
07-12-2021
Dünya Midende Bir Sancıdır: “Toprakyiyen”
DEVAMI
"... r kuruyordur. En vahimi ise başında duran bu iki kişi önüne yemek tabağını koymasa açlıktan, dört tarafını betonla çevirmese hava koşullarından öleceksindir. Bu sonu gözükmeyen korku tüneline girmektense sana sunulan çat..."
06-12-2021
“Bu Dönemde Yine Sanatın İyi Geleceğini Biliyorduk”
DEVAMI
"... , sadece kurumlar ve sanatçılar değil, teknik görevlilerden yemek hizmetine, gişe çalışanlarından organizasyon görevlilerine kadar sektörün içinde bulunan pek çok insan bu durumdan maalesef olumsuz etkilendi. Kültür sana..."
02-12-2021
“Göz ve Söz Benim İçin Aynı Zaman Diliminde Gelişiyor”
DEVAMI
"... atölye malzememi evimize taşıdı. Gelen giden olmadığı için yemek odamızı atölyeye çevirdim, üç yeni kitap yazdım, resimledim. Bir de sergi hazırlığım sürüyor. Açıkçası sanat zaten insanı yalnızlığa itiyor. Mutlu bir yal..."
29-11-2021
Ayhan Sicimoğlu, 3 Aralık’ta SAHNE 42’de
DEVAMI
"... nci Kategori: 2 Kişilik Bistro :Türk Lezzet Müzesi Sınırsız Yemek + Konser salonu içerisinde 2 Kişilik Bistro (Birer İçecek İkram Dahildir) 1.500 TL İkinci Kategori: 4 Kişilik Bistro :Türk Lezzet Müzesi Sınırsız Yemek + ..."
04-11-2021
“İyilik Maske Gibi Giyilip Çıkarılacak Bir Duygu Değil”
DEVAMI
"... buram buram portakal kokusunu söyleşiye de taşımak isterim. Yemek yapmak, bir şeyler pişirmek sorunları çözmemize, travmalarımıza ne ölçüde yardımcı olur? Nedir yemekle psikolojimiz arasındaki bağ, köklerini nereden alır..."
04-11-2021
Eşit, Özgür ve Mutlu Bir Ülke: “Öyle Değil, Böyle!”
DEVAMI
"... vlatlarını öz evlatları kadar çok seven kraliçelerin, akşam yemeklerinde prensleri yemeyen ejderhaların yaşadığı bir ülke. “Ejderhalar, uyduruk nedenlerle kuleye hapsedilen prenseslerin başında nöbet tutmaktan bıkmışlard..."
26-10-2021
Artun Ünsal ve Beyhan Gence Ünsal’dan “İstanbul'un Lezzet Tarihi”
DEVAMI
"... stanbul ve mutfağını geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve yemekleri eşliğinde anlattığı, Beyhan Gence Ünsal’ın tarifleriyle hazırladığı uzun soluklu çalışması İstanbul’un Lezzet Tarihi , Everest Yayınları’ndan yeniden ..."
17-10-2021
Y Kuşağı’nın Öyküleri: “Dünya Unutana Kalır”
DEVAMI
"... er. Dip dibe apartmanların aynı boşluğa bakan mutfaklarında yemek kokuları birbirine karışır. Kokuya kediler, kuşlar üşüşür. Her daireyi çekip çeviren aynı fabrikanın maaşı olduğundan, mutfak masasına aşağı yukarı aynı ç..."
13-10-2021
9. Boğaziçi Film Festivali Başlıyor
DEVAMI
"... ışını yapacak. Zagrebli bir kadının şehirdeki en iyi kebabı yemek için gelmesini ve yapılan zararsız ve küçük bir jestin birçok kişinin iş ve özel hayatının altüst olmasına neden olmasını anlatan Not So Friendly Neighbou..."
08-10-2021
5. İstanbul Tasarım Bienali'nden “Empatiye Dönüş: Birden fazlası için tasarım” Kitabı
DEVAMI
"... ıyor. Kitapta bienalin Kara ve Deniz Kütüphanesi, Eleştirel Yemek Programı, Yeni Yurttaşlık Ritüelleri başlıklı bölümlerine ait işleri, empatinin felsefesine eğilen Empati Seansları’nı ve şehre yayılan bienalin uydu proj..."
04-10-2021
“İngilizce Bildiğimi İddia Etmiyorum, Ruskin’i Çok İyi Bildiğimi İddia Ediyorum”
DEVAMI
"... itmez. Alanlar yaratmaya çalışır. Uzun yaz günlerinde yenen yemekten sonra herkesin odasına çekilebildiği anlar muhteşemdir. Proust’un çocuk Marcel’in izinde okuma edimine doğru bir kazı gerçekleştirmesi boşuna değildir...."
02-10-2021
“Hikâyelerin Beni Yönlendirmesine İnanıyorum”
DEVAMI
"... mları; işsizlik, çalışma koşulları, fabrika, para, bir öğün yemek gibi çok dünyasal kavramlar ile birbirine bağlandığınızda hem ilginç hem garip bir düalite oluyor. O yüzden bu konular şu dönem ilgimi çekiyor. Sosyal ger..."
01-10-2021
“Şarkılarımın Ortaya Çıkış Süreci Bir Meditasyon Gibi”
DEVAMI
"... r bir gösteri yaptıklarını çünkü konserden hemen önce aşırı yemek yediklerini hatırlatıyorlar. :) Bu sefer Türk dinleyicilerle düzgün bir şekilde tanışmayı ve gerçekten hepsini içine çekmeyi dört gözle bekliyorum. Son ol..."
27-09-2021
Cary Fagan'dan Melodik Bir Roman: “Yol Arkadaşım Banjo”
DEVAMI
"... Ne var yani biricik oğulları dirseklerini masaya dayamadan yemek yiyemiyor ya da Rembrandt'ın otoportresini kopyalamaya çalışırken gözlerini şaşı çiziyorsa? Kaçınılmaz piyano dersleri ve Beethoven'ın Dokuzuncu Senfoni z..."
18-08-2021
"Anlatının Kişisel Olması, Onu Daha Özgür ve Daha Gerçekçi Kılıyor"
DEVAMI
"... doğru ne zaman bir kum fırtınası kopup gelse, Doktor Mithat yemek masasındaki sandalyelerden birini salonun ortasına çekip oturur. Karanlığın içinde, fırtına uğultusu eşliğinde. Ruhen ve fiziken sınırda bir yerde yüzyıll..."
17-08-2021
Görmek ve Görülmek Üzerine: “Annem Beni Görsün”
DEVAMI
"... olmuş, terfi almış, sevişmiş, terk edilmiş, aldatmış, güzel yemekler yemiş, içmiş, ağlamış, havalara uçmuş... Evlenmiş, boşanmış, kitaplar yazmış, kaybetmiş, kazanmış, süslenmiş, kirlenmiş, kırılmış, affetmiş, uykusuz ka..."
11-08-2021
Bergama Tiyatro Festivali Başlıyor
DEVAMI
"... (Mozart PSM), Masal Masal İçinde (Semaver Kumpanya), Yamuk Yemek (Moda Sahnesi) ve Yumurtadan Çıkan Fil (Atta Festival) oyunları sahnelenecek. Festivale Özel kategorisinde ise Bergama Stereo Bergama + Davul Geri Adım (C..."
04-08-2021
David Diop’un “Gece Tüm Kanlar Karadır” Romanı Türkçede
DEVAMI
"... ört ele kadar asker arkadaşları ona kahraman gibi davrandı. Yemeklerini, tütünlerini ve sohbetlerini paylaştılar onunla. Ama Alfa durmak bilmeyince kahramanlığı önce deliliğe, sonra büyücülüğe dönüştü. Savaşın sesi artık..."
02-08-2021
Yatağın 70 Bin Yıllık Tarihinde Neler Oldu?
DEVAMI
"... sonsuzluğa göç etti, zengin Yunanlar öbür dünyaya üzerinde yemek yemek için tasarlanan yataklarında gönderildi. LOVE IT PAYLAŞ"
21-07-2021
SALT’ın “Bak kim var?” Konuşmaları “Kolektif Fırın” ile Devam Ediyor
DEVAMI
"... erinde yürütücülük yapan Erman Topgül (Mayalı Dilimler) ile yemek yazarı Büşra Sağlam konuk oldu. “Kolektif Fırın” başlıklı bölümde konuklar bu atölye buluşmalarının temiz gıda konusunu katılımcılarla tartışmaya vesile o..."
16-07-2021
“Beden Korkmazsa Yazmaz”
DEVAMI
"... n? Evden tutalım da, “Masanın üstü kimsenin elini sürmediği yemeklerle dolu” annenin formunu kaybetmiş vücuduna “Annem, babama doğru öyle çok uzanıyor ki köprücük kemikleri sivriliyor, dirsekleri masaya sürtünmekten kıpk..."
08-07-2021
“Acı Hafızaları Zayıf, Acı Eşikleri Yüksek Varlıklarız”
DEVAMI
"... uz. Vietnam’ı hüzünle terk ediyor ancak onu hayata bağlayan yemek yapma tutkusunu da keşfediyor. Benzer şekilde sizin hayatınız da Vietnam’da başlıyor ve sonrasında ailenizle birlikte Vietnam’dan ayrılarak Kanada’ya yerl..."
28-06-2021
Evelyn Waugh’un “Flaş Haber!”i Türkçede
DEVAMI
"... ki de bir anlık bir zaafIa bazı şeyleri karıştırabilir. Bir yemek davetinde Mrs. Algernon Stitch’ten aldığı tüyo sonrası, Afrika devleti İşmaelya’daki “çok ümit vaat eden ve dünya sahnesinde yaşananların küçük bir temsil..."
24-06-2021
Karadeniz’in “Sarı Sıcağında” Bir Ev
DEVAMI
"... a girersin. Yine bahsettiğimiz alanda çocuğun ders çalışır, yemek yer; gördüğün gibi her şey bir odada, bir aks içerisinde döner. Dolayısıyla seyircinin algısında bütünsel olarak ortaya çıkan bir şey var; ev. Evin içeris..."
24-06-2021
Karadeniz’in “Sarı Sıcağında” Bir Ev
DEVAMI
"... a girersin. Yine bahsettiğimiz alanda çocuğun ders çalışır, yemek yer; gördüğün gibi her şey bir odada, bir aks içerisinde döner. Dolayısıyla seyircinin algısında bütünsel olarak ortaya çıkan bir şey var; ev. Evin içeris..."
22-06-2021
CUT_’ın Yeni Teklisi “Breathe” Dinleyiciyle Buluştu
DEVAMI
"... ızın hemen ucunda. Bütün dünya yanı başımızdayken uyuyoruz, yemek yiyoruz, yürüyoruz ve yaşıyoruz. Sıradan olmanın kaygısı ve korkusu, bugünlerde hepimizin kendini içinde bulduğu ortak bir durum. Önemli olmaya o kadar od..."
18-06-2021
CUT_’ın Yeni Teklisi “Breathe” Dinleyiciyle Buluştu
DEVAMI
"... ızın hemen ucunda. Bütün dünya yanı başımızdayken uyuyoruz, yemek yiyoruz, yürüyoruz ve yaşıyoruz. Sıradan olmanın kaygısı ve korkusu, bugünlerde hepimizin kendini içinde bulduğu ortak bir durum. Önemli olmaya o kadar od..."
08-06-2021
Algı Köprüsünde: Jaguara Dokunmak
DEVAMI
"... Perkins, trans esnasında kendi jaguarıyla karşılaşıyor. “Bu yemekler ve içecekler seni öldürecek,” diyen annesi bir jaguara dönüşüyor ve Perkins jaguarına doğru bir adım atarak ona dokunuyor. Sonrasında kendine geldiğind..."
21-05-2021
“Paylaşılmış Bir Psikozun En Temel Yalanıdır Sevmek”
DEVAMI
"... iyiz? Ara ara Selma’yı şunları düşünürken buluyoruz mesela: Yemek vermiş miydi çocuklara? Bebeği emzirmiş miydi? Sobayı yakmış mıydı? Evi toparlamış, kapının önüne yığılan karı kürmüş müydü? Tek başına olsa belki bunları..."
21-05-2021
“Paylaşılmış Bir Psikozun En Temel Yalanıdır Sevmek”
DEVAMI
"... iyiz? Ara ara Selma’yı şunları düşünürken buluyoruz mesela: Yemek vermiş miydi çocuklara? Bebeği emzirmiş miydi? Sobayı yakmış mıydı? Evi toparlamış, kapının önüne yığılan karı kürmüş müydü? Tek başına olsa belki bunları..."
18-05-2021
5533 Ve Yeni Hikâyeler
DEVAMI
"... etçilerin 5533’ün yanındaki büfeden sipariş verebildiği bir yemek de yer alıyor. Sergi, içinde bulunduğu çarşıyla nasıl ilişkileniyor? C.Ö.: “Menü” işinin sergilendiği, tüketildiği masa ve oturma birimleri gaz betonun üz..."
10-05-2021
“İnsan ve Onun Dar Çemberi Üzerine Çalıştım”
DEVAMI
"... maya devam ediyor. Son dönem Türkçe edebiyattaki metinlerde yemek tariflerine çok rastlamamıştım ancak Kemikler ve Komşuluklar bu rastlantıyı bize ziyadesiyle sağlıyor. Bunun özel bir nedeni var mı? İtiraf etmeliyim bunu..."
10-05-2021
Kadıköy Emek Tiyatrosu’nun Üniversiteler Arası Tiyatro Festivali Çevrim İçi Yapılacak
DEVAMI
"Kadıköy Emek Tiyatrosu’nun gelenekselleşen üniversiteler arası tiyatro festivali bu yıl “Peki Şimdi Ne Olacak?” sloganıyla 24 - 30 Mayıs tarihleri arasında çevrim içi ortama taşınacak. Kadıköy Emek Tiyatrosu’nun konserva..."
07-05-2021
“Ev, Zihinsel ve Duygusal İnşası Hiç Bitmeyen Bir Yerdir”
DEVAMI
"... mızın. Bunu nesnelerle, mobilyalarla, mutfakta pişirdiğimiz yemekle, oturma odamızın duvarlarını değerlendirme biçimimizle yaparız. Yıllara yayılan bu uzun süreç, evin bir hâfıza mekânı olarak Christian Norberg-Schulz’un..."
03-05-2021
“Sanatın İyileştirici Gücünden Daha Çok Faydalanmalıyız”
DEVAMI
"... tın bütünsel bakışı ile bakamıyoruz. Oysa sanat bir tencere yemekten ağacın büyümesine, arının bal yapmasından gökyüzüne, okyanuslardan güneş sistemine, gezegenlere, evrene kadar her yerde. Uzun yıllar astronomi okumamın..."
26-04-2021
Kim Thúy’dan “Duygularını Pişiren Kadın: Man” Türkçede
DEVAMI
"... dalı yazar Kim Thúy’un Vietnam’dan Kanada’ya uzanan, aşk ve yemek yapma tutkusunun, hüzün ve umudun iç içe geçtiği romanı Duygularını Pişiren Kadın: Man , Özlem Altun’un çevirisiyle Kafka Kitap’tan çıktı. Kitapları dünya..."
22-04-2021
Tatlı Rüyalar İçin Mini Hayvan Masalları Serisi
DEVAMI
"... r uykuya hazırlamayı amaçlıyor. “Minik Panda akşam yemeğini yemek istemiyormuş. Çünkü pek tatsız tuzsuzmuş. Ama diğer hayvanlar ona kendi yiyeceklerinden ikram ettiklerinde, her öğün yediği bambunun o kadar da kötü olmad..."
12-04-2021
Ayşe Wilson’ın Yeni Sergisi “Aşk Mektupları” Pg Art Gallery’de
DEVAMI
"... eşmiş pastoral yaşam tarzlarının ve evde eğitimin yanı sıra yemek pişirmek, bahçıvanlık, dikiş-nakış gibi zanaatkarlık gerektiren konuların yeniden keşfedilmesi toile geleneği ile temsil ediliyor. Sergide yer alan birbir..."
08-04-2021
“K’nın Sesi” Podcasti İkinci Sezona Başladı
DEVAMI
"... ğitim alan ekip ikinci sezona bu birikimle başladı. Teması “yemek” olan ikinci sezonda sofra hikâyelerinden tarif defterlerine, yas yemeklerinden beden ve yemek ilişkisine pek çok farklı konu ele alınacak. Bu sezonun ilk..."
23-03-2021
Aksini İspat Edenler Olursa Ateşin Yanında Bekliyoruz!
DEVAMI
"... ar şart. Belki de ondan daha fazla. Her ikisinin de hakkını yemek istemem ama Perihan’ın adı kadar kendisi de olsaydı, SEKA (ve SEKA gibi fabrikalar) kapatılmazdı gibi geliyor bana hep. “…, dönünce huzur bulacağım bir ev..."
19-03-2021
İstanbul’un Geçmiş Günlerinde Yeme İçme
DEVAMI
"... azarı Sermet Muhtar Alus’un İstanbul'un geçmiş günlerindeki yemek kültürüne dair kaleme aldığı yazılarından Tuncay Birkan’ın hazırladığı İstanbul’un Geçmiş Günlerinde Yeme İçme adlı kitap, Erdir Zat’ın sunuşuyla Can Yayı..."
08-03-2021
Kadın ve Esirgenmiş Alanlar: Kadehlerdeki Dudak İzleri
DEVAMI
"... Barakacı ve Esin Gedik. “Bir kadının değil eğlenmek, sadece yemek yemek için lokantaya gidebilmesinin Cumhuriyet’le birlikte mümkün olduğunu biliyor muydunuz? Ya çok yakın zamana kadar geçerli olan bir “zaptiye” kanununa..."
05-03-2021
Victor’un Mutfağından Sofrasına: "Arife Tarif"
DEVAMI
"... nu okuyacak, sağlıklı ve lezzetli tariflerini öğrenecek, bu yemekleri eşsiz kılan sırrı keşfedecek. Victor Ananias, yaşamı boyunca doğanın sunduğu mucizeleri topraktan tezgâha, oradan mutfağa, sofraya ve gönüllere taşıya..."
02-03-2021
Kadıköy Emek Tiyatrosu’ndan Çevrim İçi Festival
DEVAMI
"Kadıköy Emek Tiyatrosu geçtiğimiz sene 8 Mart’ta başlattığı “Kadınlar Şenlikte” günlerini bu yıl GTR Müzik iş birliğiyle dijital ortama taşıyor. 8-14 Mart haftası boyunca “Bellek” teması ile gerçekleşecek festival progra..."
28-02-2021
Sir David Attenborough’tan Bir Yok Oluş Hikâyesi
DEVAMI
"... rograma konuk olan bir grup ünlü isimle birlikte seçtikleri yemeklerin karbon salınımına ne kadar etki ettiğini keşfettikleri Gezegeni Kurtaracak Ziyafet , Alaska’nın buz gibi atmosferi içerisinde sıcacık karakterleri ek..."
05-02-2021
21. Yüzyılın Tüketim Kültürü ve Bireyin Kimlik Arayışı
DEVAMI
"... adına varmayınca çıkış anlamını yitiriyor. Bir de aynı anda yemek yememek lazım. Üst baş batar ne roller coaster’ın keyfini alırız, ne de yemeğin tadını” şeklinde özetlemektedir. Jean Baudrillard’ın da ifade ettiği gibi,..."
02-02-2021
Hazır Olduğunda Gel, Çünkü Sofra Hazır
DEVAMI
"... ışını da yapan Seda Gazioğlu, ziyaretçileri kurgusal bir yemek masasıyla karşılıyor. Sanatçı, bitmek bilmeyen türcülüğün irdelendiği bu masada, izleyiciyi gerçekler ve alışkanlıklarıyla yüzleşmeye davet ed..."
02-02-2021
Maryam Madjidi’den Çocuklara Bir Kitap: “Benim Adım Maryam”
DEVAMI
"... ılaşmıyor artık. Başta hiç konuşmayan, oyun oynamayan hatta yemek yememeye karar veren Maryam’ın kafasında sürekli iki dil çarpışıyor. Okul teneffüslerinde zamanını bir köşede yalnızlık içinde geçiriyor Maryam. Ta ki yan..."
12-01-2021
22 Gün 6 Saat
DEVAMI
"... ca Billy Zhao ve Lynsey Peisinger önderliğinde gerçekleşen -yemek yemediğimiz, konuşmamızın yasak olduğu ve birçok farklı egzersizi yaptığımız- bu eğitim bittiğinde aslında kimseyle tanışmamış olmanın bizlere yeni bir de..."
07-01-2021
Bitmeyen Av Mevsimi
DEVAMI
"... yapıya sahip değildir. Çünkü avlanma dürtüsüyle dikkatimiz yemek bulmak amacıyla diğer hayvanlara değil, güç ve statü amacıyla birbirimize doğru yönelmiştir." Eşitlikçi olmadığı konusunda hemfikirim. İnsanın evrimini it..."
30-12-2020
Türkiye’nin Farklı Renkleri: Güzel Ülke Atlası
DEVAMI
"... lar, şelaleler, binlerce yıllık tarih, antik kentler, enfes yemekler olsun. İster yüce bir dağının yamaçlarında kayak yap, ister masmavi denizlerinde yüz, ister rengarenk doğasında uzun uzun yürü, ister kanyonlarında raf..."
28-12-2020
Yayıncılık Dünyasında 2020 Mercek Altında -I-
DEVAMI
"... n en üstünde bir önceki yıl çıkardığımız Amida’nın Sofrası: Yemekli Diyarbakır Tarihi başlıklı yemek kitabımız var, hemen arkasından da yıllardır çok satan yemek kitabımız Sofranız Şen Olsun geliyor. Zaven Biberyan, Zabe..."
25-12-2020
Tüketim Toplumunda “Hazzın” Kurumsallaşması
DEVAMI
"... adına varmayınca çıkış anlamını yitiriyor. Bir de aynı anda yemek yememek lazım. Üst baş batar ne roller coasterın keyfini alırız ne de yemeğin tadını.” LOVE IT PAYLAŞ"
24-12-2020
Yayıncılık Dünyasında 2020 Mercek Altında -I-
DEVAMI
"... n en üstünde bir önceki yıl çıkardığımız Amida’nın Sofrası: Yemekli Diyarbakır Tarihi başlıklı yemek kitabımız var, hemen arkasından da yıllardır çok satan yemek kitabımız Sofranız Şen Olsun geliyor. Zaven Biberyan, Zabe..."
23-12-2020
“Bunca İnsanın İyileştiği ya da Öldüğü Bir Mekânın Kendi Hayatının Sonu Nasıl Oluyor?”
DEVAMI
"... ıkabilme yetilerini izliyor. Hasta odalarından koridorlara, yemekhaneden ameliyathanelere uzanan kamera, seyirciyi birbirinden renkli karakterler geçidine sokuyor. Eskimeye yüz tutmuş mekânın olduğu kadar, işlerine tutku..."
16-12-2020
Amerika’dan Edirne’ye Uzanan Mektup Arkadaşlığı
DEVAMI
"... ngıcı olacaktı, hem de her ikisinin de Edirne’nin tarihini, yemeklerini, türkülerini ve elbette Mimar Sinan’ı öğrenecekleri bir yolculuğun ilk adımları...” LOVE IT PAYLAŞ"
10-12-2020
Sergilerden İlham Alan Tarifler
DEVAMI
"Müzisyen ve yönetmen Emir Yargın, Pera Müzesi’nde yer alan sergilerden ilhamla hazırladığı lezzetli tarifleri, hazırlayıp sunduğu Youtube kanalı Çakal Lezzetler’de takipçileriyle paylaşıyor. Suna ve İnan Kıraç Vakfı Pera..."
08-12-2020
Gelecek Hakkında Spekülatif Mitler
DEVAMI
"... ingapur’dan gelen bir sanatçı ile en yakın ilişkimi kurdum. Yemek yemeyi çok seven arkadaşım en meşhur tatlılarını sorunca bir tabak baklava ikram ettiler. Baklavanın birçok kültürde çok önemli bir yer aldığını biliyordu..."
17-11-2020
Tonke Dragt’ın "Krala Mektup"u Türkçede
DEVAMI
"... var halıları tuhaf bir şekilde canlanmaya başladı. Aşağıda, yemek salonunda asılı, şövalye ve canavarlı duvar halılarına benziyorlardı. Ancak bunlar daha tuhaf ve acımasızdı. Tiuri bitkin bir halde gözlerini kapattığında..."
13-11-2020
Huzursuz Ruhların Pek Münasip Rastlaşması
DEVAMI
"Yemek, yedirmek, pişirmek... Görünüşte ortak eylemlerimiz. Doymak ve doyurmak mı peki bütün mesele? Bu kadar yüzeysel olmadığını biliyoruz. Bir düşünün... İçimizi dökeriz yerken, pişirirken, sofrayı kurup kaldırırken, bü..."
13-11-2020
Modern Yaşamın Kişisel Mücadelesi
DEVAMI
"... yapıya sahip değildir. Çünkü avlanma dürtüsüyle dikkatimiz yemek bulmak amacıyla diğer hayvanlara değil, güç ve statü amacıyla birbirimize doğru yönelmiştir.” Zuhal Baysar’ın kişisel sergisi “Av Mevsimi” 17 Kasım 2020 ..."
23-10-2020
Antik Dönemde Bir Gün Geçirmiş Gibi: “Gündelik Yaşamın Arkeolojisi”
DEVAMI
"... zler barındırıyor. Ziyaretçilerimiz Anadolu uygarlıklarının yemek pişirilen, su, şarap, zeytinyağı konulan, içinden yemek yenilip, içeceklerin servis edildiği kaplara, mezarlara armağan olarak bırakılan eşyalara ve tanrı..."
15-10-2020
Bir “Okur” Filmi: Her Şeyi Bitirmeyi Düşünüyorum
DEVAMI
"... pekâla söyleyebiliriz. Duvarlardaki fotoğraflar, kitaplar, yemekler ve bir de köpek... Tümü hikâyenin oyuncuları. Hepsi büyük bir dikkatle takip edilmeli. Mümkün olsa da gözümü kırpmasam arzusu bu tarz filmlerde şaha ka..."
15-10-2020
5. İstanbul Tasarım Bienali Kapılarını Ziyaretçilere Açıyor
DEVAMI
"... program hazırladı: Dijital ortamda yayımlanacak “Eleştirel Yemek Programı” adlı video serisi, Akdeniz havzasından projeleri Cihangir’deki ARK Kültür’de bir araya getirecek “Kara ve Deniz Kütüphanesi” programı ve bir ara..."
13-10-2020
Küçük Mavi Sandalyenin Büyük Macerası
DEVAMI
"... evdiği küçük mavi sandalyesini bir an olsun boş bırakmıyor. Yemek yerken, kitap okurken, çadır kurarken, hatta uyurken bile sandalyesini hep yanı başında tutuyor. Ama gün geliyor Bo büyüyor, artık sandalyesinden ayrılma ..."
06-10-2020
Sezona Bir Yeni Oyun Daha: Ayın Dünyaya Bugünkü Uzaklığı
DEVAMI
"Üç kısa oyundan oluşan “İkinci Hayat” projesiyle sezona başlayan Kadıköy Emek Tiyatrosu, programına bir yeni oyun daha ekliyor: Ayın Dünyaya Bugünkü Uzaklığı . Aslı Ceren Bozatlı’nın kaleme aldığı, Özge Erdem’in yönetmen..."
05-10-2020
Maddenin Halleri Türkiye Prömiyerini Gerçekleştiriyor
DEVAMI
"... ıkabilme yetilerini izliyor. Hasta odalarından koridorlara, yemekhaneden ameliyathanelere uzanan kamera, seyirciyi birbirinden renkli karakterler geçidine sokuyor. Eskimeye yüz tutmuş mekânın olduğu kadar, işlerine tutku..."
22-09-2020
Pandemiden Kaçış: Performistanbul - Stay LIVE at Home!
DEVAMI
"... r biçimde bağlıydı, -para ve su- banyodaki yıkama; mutfakta yemek, doğramak ve kazmak; kâğıt, yırtılma ve tatami odasında durum hep tekrarlanıyor. İzleyicilerin sembolik ve ritüelistik içerikleri ne kadar anlayacağından ..."
22-09-2020
Kağıttan Son Turna Kuşu
DEVAMI
"... mın dağıldığı masam, penceremden görünen manzara. Annem yemek pişirirken kahvaltı masasına oturmam, o şahane kokular ve annemin arkasına dönüp bana gülümsemesi. Okula ya da seferberliğe giderken ön kapının gı..."
18-09-2020
“Edebiyat Benim Sığınağım, Limanım, Büyülü Ormanım”
DEVAMI
"... ği tablolara bakıyor, Simone De Beauvoir’ın oturduğu masada yemek sipariş edebiliyor, Blake’in şiir yazdığı yerde kahve içebiliyor, Hemingway’in uyuduğu yatağa dokunup orada raftan kendinize bir kitap seçip okuyabiliyors..."
14-09-2020
Çocuklara Ispanağı Sevdirecek Kitap: “Yine mi Ispanak”
DEVAMI
"... ” kitap serisinin ilk kitabı olan Yine mi ıspanak , ıspanak yemek istemeyen Yaz’ın bu sebze ile tanışmasını, ona ısınmasını ve sonrasında farklı bir tarif ile ıspanağın en sevdiği yemeklerden biri olmasını anlatıyor. Kit..."
08-09-2020
Kadıköy Emek Tiyatrosu’nu Açık Havada Açıyor
DEVAMI
"Kadıköy Emek Tiyatrosu, yeni sezona açık havada sahnelenecek üç kısa oyunla başlayacak. Terasta 40, bahçede 24 kişinin takip edebileceği oyunlar, 17, 20, 21, 22, 27, 28 ve 29 Eylül 2020 tarihlerinde tiyatroseverlerle bul..."
08-09-2020
“Bu Müzik İçsel Bir Yolculuk, Bir Hesaplaşma, Kendimle Kalma Hâli”
DEVAMI
"... imi geliştirmek, yeni parçalar yapmak, bahçeyle ilgilenmek, yemek yapmak, kediler derken sonbahar kapımızda. Kurtarıcım tek bir şey değil, tüm bu saydıklarımı yapar ve yaşarken an ve an hissettiğim iç kıpırtıları ve bazı..."
30-08-2020
Üç Büyük Baharat Kentinin Yükselişi ve Çöküşü
DEVAMI
"... a, Ümit Burnu’nun keşfinden küreselleşmenin ilk adımlarına, yemek kültüründen sömürgeciliğe, baharatların hem yemek tarihinde hem de dünya tarihinde oynadıkları rolü ele alan çalışması Lezzet Fetihleri - Üç Büyük Baharat..."
20-08-2020
Kadın Yazar-Erkek Yazar: 70'lerden Bir Soruşturma
DEVAMI
"... izim Şabandan iyi anlatıyorlar valla!” h)Yazacağına, oturup yemek yapsın. Kanımca sorunun yanıtı şöyle: kadın hikâyede, bilimde ve siyasada hatta eylemde de elele çalışıyor erkekle. Neden yalnız hikâyede olsun böyle bir ..."
28-07-2020
31. Ankara Uluslararası Film Festivali Ulusal Kısa Film Yarışması’nın Adayları Belli Oldu
DEVAMI
"... Türk’ün Tor , Ramazan Kılıç’ın Servis , Umut Evirgen’in İyi Yemek Öldürür , Selman Deniz’in Veger (Dönüş) , Yasemin Demirci’nin İklim Değişimi , Yavuz Akyıldız’ın Yağmur , Şnorkel ve Taze Fasulye , Yeşim Tonbaz Güler’in ..."
07-07-2020
5. İstanbul Tasarım Bienali’nin Tarihi Belli Oldu
DEVAMI
"... bul Tasarım Bienali; dijital ortamda yayımlanacak Eleştirel Yemek Programı adlı video serisi, ARK Kültür’de bir arada izleyicilerle buluşturulacak Kara ve Deniz Kütüphanesi programı ve Pera Müzesi’nin yanı sıra kentin fa..."
12-06-2020
“Güneşte Hiç Tazelik Yok”
DEVAMI
"... n berbat evler, gaz sızıntısından ölesiye korkan, bu yüzden yemek yapmaktan çekinen bir anne ile tüm yemeklerin bir işkenceye dönüştüğü kaotik bir ortam hâkim roman boyunca. LOVE IT PAYLAŞ Richard Brautigan’ın kaleminin ..."
11-06-2020
Open Space’ten Dijital Toplu Yemek Daveti
DEVAMI
"... tiyle 21:00’de Zoom üzerinden bir toplu yemeğe katılıyor ve yemek esnasında günümüz beslenme kurallarına dair önemli bir sorgulamanın parçası hâline geliyor. Open Space’in yeni dijital programı içinde yer alan etkinlik, ..."
28-05-2020
“Kalkıştığım En Keyifli Ama En Ağır Delilik!”
DEVAMI
"Türkçe fantastik edebiyat deyince aklımıza kimler geliyor, kimler gelmeli? En başta, yazar olmasa da Galip Tekin gelmeli. Sonra Orkun Uçar, Barış Müstecaplıoğlu ve İhsan Oktay Anar. Ve tabii ki çevirmenler akla gelmeli. ..."
22-05-2020
“Friends” Tarifleriyle Dolu Bir Yemek Kitabı Geliyor
DEVAMI
"... ne geçmiş olan sevilen sitcom dizisi Friends ’te hazırlanan yemeklerin tariflerinin yer aldığı Friends: The Official Cookbook kitabı, 22 Eylül’de, dizinin 26’ncı yıldönümünde yayımlanacak. Yemek kitabı, Şef Amanda Yee ta..."
15-05-2020
İzolasyon Üzerine Bir Film Seçkisi:
Panic Room’dan Cabin Fever’a
DEVAMI
"... evimsiz) kendilerini anlam veremedikleri bir nedenden ötürü yemek odasında kilitli bulur. Garson gitmiş, yemekler tükenmiş, saatler ilerledikçe medeniyetin kaplaması soyulmaya başlamıştır. Hiciv yüklü bu ilginç filmde sü..."
15-05-2020
İzolasyon Üzerine Bir Film Seçkisi:
Panic Room’dan Cabin Fever’a
DEVAMI
"... evimsiz) kendilerini anlam veremedikleri bir nedenden ötürü yemek odasında kilitli bulur. Garson gitmiş, yemekler tükenmiş, saatler ilerledikçe medeniyetin kaplaması soyulmaya başlamıştır. Hiciv yüklü bu ilginç filmde sü..."
24-04-2020
Galiba Kapitalizmi Anlatıyor
DEVAMI
"... u yapının ortasında bir delik var ve birinci kattan verilen yemekler, yene yene, kat kat aşağıya iniyor. Herkes bir üst katın artığını yiyor ve böylece ikinci katta yemek daha az, üçüncüde az, otuzuncu katta çok daha az ..."
22-04-2020
Çocukların Bayramı Kitapların Bayramı
DEVAMI
"... yapılacak olan etkinliklerde hareketli masallar, çizimler, yemek tarifleri, evde oyun önerileri olacak. Videolarda Yalvaç Ural, Feridun Oral, Sara Şahinkanat, Selçuk Demirel, Naz Elkorek, Gizem Darendelioğlu, Elvan Uysa..."
28-03-2020
Canavarlar Sofrası Online Erişime Açıldı
DEVAMI
"... ada geçen film, iki evli çiftin bir akşam beraber yedikleri yemek sırasında başlarından geçenlere odaklanıyor. J. ve M.’nin, arkadaşları K. ve D.’yi ağırladığı akşam yemeği sırasında kapı komşularının polis tarafından öl..."
24-03-2020
Sofra Sırları YouTube’ta
DEVAMI
"... iserin tutumuyla farklı bir hâl alıyor. Neslihan’ın yaptığı yemeklerle çevresindekileri zehirlediğini düşünen komiser, tüm mesaisini bu gizemi çözmeye ayırıyor. Bu iki kutup arasında gidip gelen film, izleyiciye birbirin..."
22-01-2020
İstanbul Tasarım Bienali Başvuruları Bekliyor
DEVAMI
"... fağa kadar olan serüveninin izini sürüp farklı geleneklerin yemek pişirme usullerini deneyimleyebilecek."
17-01-2020
Beklemenin Dayanılmaz Ağırlığı
DEVAMI
"... nde hakimiyet kurmak istediği sekreteri Fernández, Zama’nın yemek gibi fiziksel ihtiyaçlarını karşılayan, ona borç veren, onun sahip çıkamadığı gayrimeşru ailesini sahiplenen ve Zama’nın aksine kendini gerçekleştirebilen..."
13-01-2020
Ben Bir Kitapsavarım
DEVAMI
"... r kitapkurdudur. Banyoda, otobüste, hayal kurarken ve hatta yemek yerken bile okuyabilir. Babası, ayda 23 kitap okur. Üstelik içlerinde hiç resim yoktur! Ablasına gelince, gün boyunca telefonu ile son çıkan bir roman ara..."
23-12-2019
Tüm Pencerelerden Tek Bir “Bakış”a Varmak
DEVAMI
"... uğunun geçtiği o eve geçici olarak taşınan kadının annesine yemek yedirirken, onu yıkarken, onunla konuşurken, ona bir çocuk gibi kitaplar okurken aslında çoktan yaşamını tamamlamaya yaklaşmış birisini yeniden büyütüyor...."
13-12-2019
Küçük Şeylerin Yarattığı Büyük Sıkıntılar
DEVAMI
"... eski iş arkadaşı ve eşiyle yenen samimiyetsiz ve gürültülü yemek; patronun doğum günü için hazırlanan video; iş görüşmesi sırasında İK uzmanı ile yaşanan diyalog; Onur’un ofisteki toplantıya Fataraks kutusundan çıkıp ge..."
12-12-2019
2019’un En İyi Kitapları
DEVAMI
"... oji” Caitlin Doughty - Will My Cat Eat My Eyeballs? “En İyi Yemek Kitabı” Antoni Porowski - Antoni in the Kitchen “En İyi Anı ve Otobiyografi Kitabı” Jonathan Van Ness - Over the Top “En İyi Grafik Roman” Rainbow Rowell/..."
12-12-2019
2019’un En İyi Kitapları
DEVAMI
"... oji” Caitlin Doughty - Will My Cat Eat My Eyeballs? “En İyi Yemek Kitabı” Antoni Porowski - Antoni in the Kitchen “En İyi Anı ve Otobiyografi Kitabı” Jonathan Van Ness - Over the Top “En İyi Grafik Roman” Rainbow Rowell/..."
11-12-2019
“Önemli Olan Kendini Hiç Kimseyle Kıyaslamaman Ve Yaptığınla Mutlu Olman”
DEVAMI
"... anlarda çalıyordum. Bu sıralarda bir arkadaş grubuyla akşam yemek yiyorduk. Birisi bir enstrüman getirdi ve ben de çalmaya başladım. Ayrıca bu sıralarda dans kulüpleri için de çalıyordum. Böylelikle başladım ve insanları..."
29-11-2019
Sınıfsal Bir Çarpışmanın Gerilimi: Parazit
DEVAMI
"... ığı ve pratik zekası bunu sağlayan özelliklerinden birkaçı. Yemeklerin Sınıflar Arası Doyurganlığı Başlarda günlük yiyecek sağlamak konusunda bile sıkıntı yaşayan Kim ailesinin giderek karınlarını dolu dolu doyurmaya baş..."
27-09-2019
Jung, Hesse ve Serrano Arasındaki Hermetik Çember
DEVAMI
"... in açık mavi gözlerini gördüm. “Ne tesadüf ki bugün sizinle yemek yedim” dedim. Hesse “Hiçbir şey tesadüfen olmaz” diye yanıt verdi. “Burada sadece doğru konuklar buluşurlar. Bu, Hermetik Çember’dir...” Şilili diplomat, ..."
27-09-2019
Arzu Uçar’dan Yeni Öyküler: Bir Küçük Delilik
DEVAMI
"... okağa bakmaya, sevdiklerini beklemeye, çamaşır asmaya ya da yemek yapmaya nasıl devam eder insan? Akıl, kafesini parçalayıp göğüne kavuşmak isteyen bir kuş gibi ötmeye başladığında dans etmek mi doğru çığlık atmak mı? Ko..."
23-09-2019
Yakılan Ağıt Hepimiz İçin: Çocuk Geliyor
DEVAMI
"... e tekrar aydınlanacak olan akşamın derinliklerinde bizler, yemek yiyor, yürüyor ve uyuyoruz.” Çocuk Geliyor ’da yakılan ağıt hepimizin ağıtı. Kaybettiklerimizin. Çünkü “çocuk” hepimiz için geliyor."
05-09-2019
Bilsart İki Video İşini Ağırlayacak
DEVAMI
"... “Müşterek Mahrem”, toplumsal ve kişisel birer ritüel olarak yemek hazırlama ve tüketme pratiklerine bakan, aynı zamanda yüz ve arayüz kavramları etrafında hem bir toplumsal müzakere aracı hem de bir oyun alanı olarak yal..."
04-09-2019
“İçeri Girdiğinde Yalnız Hissetmediğin Bir Dünya: Biraderler Cabaret”
DEVAMI
"... ye gelen seyirci kapanışın ardından bir yerlerde bir şeyler yemek içmek ister. “Premium Deneyim/ Backstage Pass” bileti alan izleyici için biz bu ihtiyacı zaten karşılamış oluyoruz. Nitekim hepsine değdi ve biletler çok ..."
02-09-2019
Bazen Hiç Olmadığından Daha İyi Olur
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
02-09-2019
PİLEVNELİ 4 Yeni Sergiyle Sezona Merhaba Diyor
DEVAMI
"... nrasında galerinin teras katında yer alacak bu enstalasyon, yemek yenilebilecek, kahve içilebilecek, vakit geçirilebilecek bir sosyal platform görevi üstlenerek ziyaretçilerin deneyimine de katkıda bulunacak. Erdoğan Züm..."
26-08-2019
Gelenekten Günümüze Doğru Genişleyen Şiir Yelpazesi -4-
DEVAMI
"... . Gizem katmak için falan değil tabii. Hoşuma gitmiyor öyle yemek tarifi verir gibi şiir yazma sürecini anlatmak. Oturur yazarım işte. Uzunca sürer ve hırpalar. İnsanların bu kadarını bilmesi kâfi. Özel bir ritüelim yok...."
19-08-2019
Haydi Herkes Okula
DEVAMI
"... dört kitabı Sınıfa Hoş Geldiniz!, Yaşasın Kitaplar!, Eyvah Yemekhane ve Ben Annemi İsterim , Mahir Ünsal Eriş’in İtalyanca aslından çevirisiyle hep kitap etiketiyle 23 Ağustos’ta yayımlanacak. 6 yaş ve üzeri çocukların ..."
03-08-2019
31. Yıl Açıkhava Buluşmaları Devam Ediyor
DEVAMI
"... a Buluşmaları’na 6 Ağustos’ta Madde 22 , 8 Ağustos’ta Sanat Yemekte Yenir mi? adlı iki tiyatro oyunuyla Enka Açıkhava Sahnesi’nde devam ediyor. Joseph Heller’in 2. Dünya Savaşı’nda yaşadığı deneyimlerinden yola çıkarak y..."
02-08-2019
31. Yıl Açıkhava Buluşmaları Sahnede
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
31-07-2019
Tatil Bitti, Nerede Kalmıştık?
DEVAMI
"... rdından herkes bir yerlerde saklanarak mutlu mesut parasını yemekle meşgulken bu ekibi yeni üyelerin de eklenmesiyle yeniden bir araya getirecek bir şey oluyor işte tam burada üçüncü sezon başlıyor. Çekim görsellerinden ..."
19-07-2019
“Dünün Sinemasıyla Yarının Sineması Arasında Köprü Kurmaya Çalışacağız”
DEVAMI
"... r araya gelişimizse şöyle oldu. Bir akşam eski arkadaşlarla yemek yiyorduk. Sinematek’in sözü geçti, baktık 48 yıl geçmiş kurulalı. Biri bir laf attı “İki yıl sonra 50 olacak, ne yapacağız?” . Takvim rastlantılarıyla 50’..."
02-07-2019
Kırılgan Bir Hatta Yürüyüşler
DEVAMI
"... Mesai saatlerinin, sosyal güvenlik sistemine dahil olmayı, yemek ve yol harcırahlarının ilk gün konuşmasının gündeminde olduğu bir sanat camiasından bahsediyoruz. Sadece sanatçı, sanat kurumu, koleksiyoner, nakliye şirk..."
24-06-2019
31. Yıl ENKA Açıkhava Buluşmaları Başlıyor
DEVAMI
"... Oraloğlu ve Zeliha Berksoy’un oynadığı aile komedisi Sanat Yemekte Yenir Mi? izleyiciyle buluşacak. ENKA Kültür Sanat Açıkhava konserleri kapsamında 4 Temmuz’da rock müziğin en önemli topluluklarından mor ve ötesi; 9 Te..."
30-05-2019
Gelenekten Günümüze Doğru Genişleyen Şiir Yelpazesi -2-
DEVAMI
"... ortasında. İsyan etmek üzereydim, yıkanamıyor, doğru düzgün yemek yiyemiyor, bırakın keyfimce yaşamayı temel ihtiyaçlarımı taşıma su ile gidermeye çalışıyordum. Ve insanların bu su kesintisine uyum sağladıklarını gördüm,..."
24-05-2019
Ursula K. Le Guin’den Hayata Dair Tavsiyeler
DEVAMI
"... ı hakkında nasihatleri var: Bir yumurtayı kabuğunu soymadan yemek sadece pratik değil, azim, hatta cesaret ve muhtemelen suça iştirak etme arzusu gerektiriyor. Ve ödüller hakkında da: Sanat bir at yarışı değil. Edebiy..."
15-05-2019
“Bu Git Gide Büyüyen Gerçek Bir Yolculuk”
DEVAMI
"... t, hayatımdaki farklı sandalyeler. Bir çocukluk sandalyesi, yemek masası sandalyesi ya da bir koltuk nostaljik bir biçimde bu anıları yeniden getiriyor. Görseller seni ne kadar o ana götürebileceğini anlıyorsun. Bu kadar..."
03-05-2019
Eski Dünyanın İfşası: Garson
DEVAMI
"... orma, bir örnek masa örtüleri, müdavimleri ve düzenli akşam yemekleri. Hınzır ve onun kalburüstü konukları, alkolik aktör ve arkadaşları, bir sanat simsarı, Garson’un yegâne arkadaşı Edgar ve küçük kızı Anna. Ve tabii ki..."
12-04-2019
"Filmden Sonra Filmi Düşünmek Önemli"
DEVAMI
"... O yüzden izleme alışkanlıkları da değişti. İlle de bir şey yemek zorunda hissediyorlar mesela o da çok acayip bir şey. Bunu biraz bize tüketim toplumu veriyor ama çocuklarımız buna uymak zorunda değil. Bir de kitapta he..."
09-04-2019
Diane Arbus’tan Joan Mitchell’e 11 Kadın Sanatçının Günlük Rutini
DEVAMI
"... n Simsiyah, kutu gibi heykelleriyle ünlü Louise Nevelson’ın yemek ya da kıyafetlerinin üstüne titremeye vakti yoktu. Currey’e göre kendisi yılda 60 eser üretebiliyordu. 50’lere gelindiğinde Manhattan’daki evinde yaklaşık..."
06-04-2019
Cormac McCarthy’nin “Yol”u Türkçede!
DEVAMI
"... a kendilerini savunabilecekleri bir tabanca, yağmaladıkları yemekler ve birbirleri dışında hiçbir şeyleri yoktur.” LOVE IT PAYLAŞ"
29-03-2019
Mamut Art Project Video Sanatçıları Mercek Altında -1-
DEVAMI
"... r Kayserilioğlu Arkadaşlarla Bir Akşam Yemeği adlı videonuz yemek için bir alışveriş, ardından yemek hazırlığı, sohbet ve yeme sürecini konu alıyor. Videodaki dört kişi birbirini tanımıyor. Fikrin ortaya çıkış sürecind..."
24-03-2019
Kitap Karıncası, Çocukları Sözcüklerle Tanıştırıyor
DEVAMI
"... şleri, yuvalarını doldurmak için yiyecek arayışına çıkar ve yemek kokularını takip ederek bembeyaz bir eve girerler. Ancak ansızın ortaya çıkan bir süpürge hepsinin kaçışmasına neden olur ve minik karınca bir kitabın içi..."
14-03-2019
Mükemmel Olan ve Gerçek Arasındaki Sancılı Süreç
DEVAMI
"... umu Karakaş’ın kurgularıyla gözler önüne seriyor. Yediğimiz yemekten içtiğimiz içeceğe, gittiğimiz yerden yaptığımız alışverişe kadar günlük hayatımızın getirdiği pek çok alışkanlığı olmak istediğimiz mükemmel birey algı..."
12-03-2019
Şiddetin Ne Hoş, Ne Güzel Şefkatin
DEVAMI
"... u kadar absürt mevcut durum. Yemeyeceksiniz dendiği noktada yemek, hainliğe kadar gidiyor. Geçtiğimiz yıllarda zeytine kafayı takmıştık mesela… İnsan hayrete düşmekten fazlasını hissedemiyor bir süre sonra. Öyle ne bir ş..."
16-02-2019
Safdil Bir Hüzün, Neşeli Alınganlık: Poz
DEVAMI
"... . Unutmak için sürekli bunları yap. Ya da benzerlerini yap. Yemek ye şimdi, diyorum. İçini doldur. Midenden göğsüne, hani o boşluğu hissettiğin yere bir kanal vardır da yediklerinden vitaminler, iyilikler, güçler kuvvetl..."
13-02-2019
“Şarkılarla Birlikte Kalbim de Nefes Aldı”
DEVAMI
"... m. Üretim sürecinde akışı devam ettirebilmek adına yürümek, yemek yapmak ve gökyüzü bana iyi gelen şeyler oluyor. Temayı/albüm adını bu harekete geçiren unsurlarla beraber mi belirliyorsun yoksa çalışmalar şekillendikçe ..."
19-01-2019
Tsinandali Festival Pan-Caucasian Youth Orchestra Genç Müzisyenleri Çağırıyor
DEVAMI
"... cek. Başvuru, katılım ve tüm masraflar (seyahat, konaklama, yemek dahil) festival tarafından ödenecek. Türkiye seçmelerinin bilgileri: Ankara 21 Ocak 2019 Bilkent Üniversitesi Müzik ve Sahne Sanatları Fakültesi 22 Ocak 2..."
18-01-2019
Tsinandali Festival Pan-Caucasian Youth Orchestra Genç Müzisyenleri Çağırıyor
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
18-12-2018
Çalınan Hayatlar, Plastik Mutluluklar
DEVAMI
"... ına aşılayan anne de aynı anne; gelinini, oğlunun “parasını yemek” ve ona “iyi bakmamak” ile suçlayan anne de. Erkek ve kadının yetiştirilme biçimleriyle ilgili çok büyük bir ikiyüzlülük var. Toplumun temel direği olarak..."
18-12-2018
Turgut Uyar’la Bir Konuşma
DEVAMI
"... ile zavallı kalacağını kurardık. Akşam karavanasından sonra yemekhanenin duvarına yaslanarak cigaraları yaktık mıydı.. Ha, Cevat… Hey gidi çocukluk. Nasıl yazarsınız? Mevzularınızı arar mısınız ve sırf yazmak ihtiyacıyl..."
11-12-2018
İlâhi Komedya’nın İlhâm Verdiği 11 Çarpıcı Eser
DEVAMI
"... arlı bir görev bilinciyle suçlu bedenleri büyük bir iştahla yemektedir. LOVE IT PAYLAŞ Hieronymus Bosch, The Garden of Earthly Delights (1490–1500) Cehennem tasvirlerinden söz ederken şüphesiz ki Hieronymus Bosch’un The ..."
10-12-2018
Ortaçağ ve Rönesans’tan Sofra Anlatıları
DEVAMI
"... ante, Napoli kralının konuğu olarak katıldığı şölende neden yemekleri üstüne başına sürmüştü? Ortaçağ’da çatal kaşık olmasına rağmen insanlar neden elle yemeyi tercih ediyordu? Kıtlık dönemlerinde mutfak nasıl bir yaratı..."
22-11-2018
2018’den Geriye Kalan 10 Etkileyici Film
DEVAMI
"... karak papaza ulaşıyor. Politika, din, küresel ısınma krizi -yemek sofralarımızda sürekli konuştuğumuz ya da konuşmaya korktuğumuz her şey- Schrader’ın dikkatli merceği altında sahneye çıkıyor. Bu senenin en dikkatli, yoğ..."
20-11-2018
Yapı Kredi Kültür Sanat Yayıncılık’tan İki Yeni Sergi
DEVAMI
"... vermek için altınla kaplanan ve tombak olarak adlandırılan yemek kapları, fincan zarfları, leğen-ibrikler, buhurdanlar, gülabdanlar ve şamdanlar ile ziyaretçilere Osmanlı saray hayatının zarafetini sunuyor. Küratörlüğün..."
20-11-2018
Yapı Kredi Kültür Sanat Yayıncılık’tan İki Yeni Sergi
DEVAMI
"... vermek için altınla kaplanan ve tombak olarak adlandırılan yemek kapları, fincan zarfları, leğen-ibrikler, buhurdanlar, gülabdanlar ve şamdanlar ile ziyaretçilere Osmanlı saray hayatının zarafetini sunuyor. Küratörlüğün..."
07-11-2018
"Büyükada’ya Bir Armağan Bu Kitap"
DEVAMI
"... , yanında ıhlamur içerdim. Öğlene kadar da bir daha bir şey yemek ihtiyacı duymazdım. Bu hâlâ böyle devam ediyor. Bir tek kahveye tutkuyla bağlıyım. Bana kahvemi verin, öğlene kadar dokunmayın olur. LOVE IT PAYLAŞ Anne-k..."
05-11-2018
Bu Resim Ne Anlatıyor?
DEVAMI
"... eri”, “Yeni Tarzlar, Yeni Alışkanlıklar”, “Pazar Yerleri”, “Yemek Hazırlıkları: Mutfaklar”, “Yenilip İçilenler: Öğünler”, “Para Pul, Adalet Meseleleri: Hukukçular, Maliyeciler, Tefeciler”, “Kumaşa Şekil Verenler: Terzile..."
02-11-2018
Dünyaca Ünlü Sanatçılara İlham Veren Atıştırmalıklar
DEVAMI
"... gösterdiği birçok başarının yanı sıra tadı damaklarda kalan yemekleriyle de anılıyor. İlk olarak sanatçının ailesi ve sevenlerinin bildiği bu sır bugün ise tüm dünyaya yayılmış durumda. Robyn Lea tarafından yazılan ve 20..."
30-10-2018
Resim Sanatında Atlar
DEVAMI
"... l kanıtını sunan At Kitabı yayımlandı. İlkel insan, atları yemektense dizginleyerek güçlerinden faydalanmanın daha iyi olacağına karar verdiğinde, yıllara meydan okuyan dostluğun temelleri atıldı. İnsanlar bu güzel ve a..."
17-10-2018
Darwin’le Akşam Yemeği
DEVAMI
"... mıza nasıl girdiğine, karbonhidrat ve yağ düşkünlüğümüzden yemeklerimizi neden ve ne zaman paylaşmaya başladığımıza dek okuma iştahını kabartan sorularla şekillenen bu çalışma, gıda sorununun hayatımızı temelden etkiled..."
08-10-2018
Read My World’ün Bu Yılki Teması Türk Edebiyatı
DEVAMI
"... , renkli Her öğlen yaptığı gibi aynı lokantaya öğle yemeği yemek üzere gider. Ancak bugün ona ilk kez farklı bir balık sunulacak... Sema Kaygusuz’un bir kısa öyküsüne dayanıyor... Bu film festivalin fuaye alanında sürek..."
05-10-2018
Damien Hirst The Quay’ı Kapatıyor
DEVAMI
"... estorana gelenler tarafından görülebiliyor hatta aralarında yemek yenebiliyor. Bölge sakinleri ve restoranı seven birçok müşteri, restorana hareketlilik kazandırmak ve gelen müşteri sayısını artırmak için çalışmalara baş..."
25-09-2018
Tasarım Rotaları Başlıyor!
DEVAMI
"... lar Studio-X Istanbul’da gezdirilecek ve Sindirim Okulu’nda yemek yemenin antropolojisi hakkında düşünmeye teşvik edilecekler. Ayrıca tur kapsamında lezzetli yemeklerin eşlik ettiği bir sohbet gerçekleştirilecek. 24 Ekim..."
25-09-2018
Geçmişten Açılan Fotoğraflar
DEVAMI
"... i vardır. Sofrasından bahsetmeyen millet sayısı oldukça az. Yemek yemekten uzun uzun bahsedebilir herkes. Eşe, dosta, aileye kurulan sofraların yeri her daim ayrıdır. Bizim gibi ülkelerde nedense evin mutfağı genellikle ..."
10-09-2018
Yuka Blend Street Festival 2018 Başladı!
DEVAMI
"... müzik gruplarının yer aldığı festival; sergiler, standlar, yemek bölümleri, farklı sokak gösterileri ve dans performanslarına ev sahipliği yapacak. 14 ülkeden 50 sanatçı kendilerine ayrılan bölümde Lefkoşa Surlariçi’ni..."
31-08-2018
Tasarım Üzerine Eleştirel Düşünme Alanları
DEVAMI
"... bul’da da hayat boyu öğrenmenin nasıl mümkün olabileceğini, yemek kültürü ve gelenekleri, gıda tedarik zincirindeki farklı aktörler arasındaki ilişkiler ve çevresel etkiler üzerinden inceleyen Sindirim Okulu ziyaret edil..."
31-08-2018
Van Gogh'un Kaldığı Bakımevinin Bilinmeyen Yüzü
DEVAMI
"... nacak kadar kötü olduğu resmî belgelerle doğrulanıyor. Kötü yemekler ve bakımsız odaların yanı sıra yaşlı hastaların “gübre yığını” adındaki saman yataklara yatırıldığından bahsediliyor. Peyron’un ifadelerine göre bu koş..."
31-08-2018
Van Gogh'un Kaldığı Bakımevinin Bilinmeyen Yüzü
DEVAMI
"... nacak kadar kötü olduğu resmî belgelerle doğrulanıyor. Kötü yemekler ve bakımsız odaların yanı sıra yaşlı hastaların “gübre yığını” adındaki saman yataklara yatırıldığından bahsediliyor. Peyron’un ifadelerine göre bu koş..."
22-08-2018
Yemek ve Ulusal Kimlik
DEVAMI
"... anta’nın milliyetçi siyasetle küresel kapitalizm bağlamında yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi güncel vaka çalışmalarından yararlanarak inceledikleri kitapları Yemek ve Ulusal Kimlik , Emrullah Ataseven’in çevir..."
05-08-2018
Yiyeceklerle İlişkimizin Evrimi: Obur Zihin
DEVAMI
"... z azalmış olduğu söylenebilir. Televizyon karşısına kurulup yemek yemenin büyüsü bozuldu, hemen herkes fast food’un aslında çok da iyi bir şey olmadığını kabul ediyor ve tüketiciler en işlenmiş paket gıdalarda bile bir n..."
02-08-2018
Büyülü Bir Orman: Storm King
DEVAMI
"... üdük, tepelere tırmandık, en sevdiğimiz heykelin karşısında yemek molamızı verdik, göl kenarında dinlendik. Sanat için bir tam günü müzede kapalı ortamda geçirdiğimiz de oluyor ama sanat için açık havada yürümek bambaşka..."
23-07-2018
“Madame” Filmi 27 Temmuz’da Vizyona Giriyor
DEVAMI
"... ir zengin gibi davranarak yemeğe katılmasında bulur. Maria, yemekte rol yaparken tesadüfen sanat uzmanı konuk David ile yakınlaşınca olaylar beklenmedik bir şekilde gelişir. Maria’nın gerçek kimliğini saklayarak romantik..."
22-07-2018
Anyes’in Sakarlıkları
DEVAMI
"... iksiz bir çocuk. 8 yaşında olmasına rağmen üzerine dökmeden yemek yiyemiyor… İşler okulda da yolunda değil: Ödevlerini yapamadığı gibi, sınıfından kimse oyun oynarken onu kendi takımında görmek istemiyor. Herkes onun tem..."
13-07-2018
Umut, Saf Güzellik ve Savaşların Yansıdığı Fotoğraflar
DEVAMI
"... haricinde 1940’lı yıllara ait Baden-Württemberg bölgesinde yemek aradığı ifade edilen bir adamın fotoğrafı, Frankfurt’un yıkık bir bölgesinde yaşayan insanların fotoğrafları, Macaristan’dan İsviçre’ye seyahat eden Kızıl..."
07-07-2018
Kitaplardaki Yemekler: Edebi Ziyafet
DEVAMI
"... arclay’in roman, şiir ve oyunlardan esinlenerek hazırladığı yemek tariflerinden oluşan kitabı Edebi Ziyafet , Siyah Kitap etiketiyle yayımlandı. "Başlangıçlar ve Atıştırmalıklar”, “Ana Yemekler” ve “Tatlılar” başlıkların..."
26-06-2018
“Dünyayı Hissettiğimiz Müziğe Dönüştürüyoruz”
DEVAMI
"... defa geleceğiz. Orada çok eğleneceğimizi düşünüyoruz. Türk yemeklerini çok seviyoruz zaten. Konserde de çok eğleneceğiz çünkü hem şarkılarla biraz oynayacağız hem de güzel bir şov yaratmak istiyoruz. Çünkü biz eğlenirse..."
10-06-2018
Yemek ve Sinema
DEVAMI
"İlkay Kanık’ın yemek ve sinema ilişkisinde tarihsellik ve dönemsellik konusunu ele aldığı kitabı Gastro Sinema , Alfa Yayınları tarafından yayımlandı. Sinemada yemeğin kullanımının metaforik temsilinin değişimi siyasi, ..."
05-06-2018
Yersiz Muhabbetin En Yerli Tanımı
DEVAMI
"... hut Bir Zamanlar Anadolu ’daki Ercan Kesal’ın köy yerindeki yemek sahnesindeki diyaloglarının arttırılmış hâli Ahlat Ağacı ’nda da karşımıza çıkıyor. Dolayısıyla Ceylan’ın kendi sinema dilinde ortaya çıkartması ve üstüne..."
30-05-2018
Güzin Yalın’dan “Ziyafet”
DEVAMI
"Yemek yazarı, gıda iletişimi uzmanı ve gezgin Güzin Yalın’ın kaleme aldığı öykülerin yer aldığı Ziyafet , Ruhun Gıdası Kitaplar etiketiyle yayımlandı. “Güzin Yalın’ın ince ve derin kaleminden aşkla, hainlikle, aşla, cil..."
30-04-2018
Az Turistik, Çok Yerel Seyahat Kitabı
DEVAMI
"... an mavili-yeşilli bir rota çizmek ve Yunanistan’ın en güzel yemeklerini yemek isteyenlere yol arkadaşlığı yapıyor. Yaz yaklaşırken fotoğraflarıyla büyüleyecek, coşkusuyla aylardır ertelenen tatil planlarını gerçekleştirm..."
27-04-2018
Kaydırma Hareketindeki Vitrin İlişkiler
DEVAMI
"... er artan telefon uygulamalarıyla artık bir şehir merkezinde yemek siparişinden daha hızlı bir sex ilişkisi bulabilmek mümkün. Bu da insanları küçük ekranlarda bir vitrin içine sokarak sayısal bir skora zorluyor. Alternat..."
25-04-2018
Mamut Sanatçılarına Absürt Sorular
DEVAMI
"... ik Ekol, anlayamadığım ise Fluxusi. Çağıl Harmandar: İçinde yemek ziyanı olan sanatları hoş bulmuyorum. Günbike Erdemir: Hiperrealizm diyebiliriz. İbrahim Ahmet Derindere: Genel olarak sanatı anlamlandırmak zor bir süre..."
20-04-2018
Deniz Bize Küskün Olabilir mi?
DEVAMI
"... uzun saatler, sabah denize girmeyle başlayan, öğle ve akşam yemekleriyle devam edip akşam müzik eğlenceleriyle sabaha dek uzanan plaj serüvenleri... Gazinolar, dönüşen deniz mayoları daha doğrusu deniz donları, dönemin a..."
19-04-2018
“Orkestra ile Birlikte Nefes Alıp Vermelisiniz”
DEVAMI
"... Caza büyük bir merakım vardı hatta. Şimdi de bazen mutfakta yemek yaparken ABBA ya da Billy Joel dinliyorum mesela. Son olarak, Türk müzisyenlerden kimleri biliyorsunuz? Fazıl Say’ı biliyorum, birkaç kere bir araya geldi..."
13-04-2018
23. İzmir Kitap Fuarı Başlıyor
DEVAMI
"... şımları tartışmak üzere bir araya gelecek. İtalyan yazar ve yemek pişirme eğitmeni Rita Monastero, Soluğun Mucizesi kitabı ile tanınan Yunan yazar Dimitris Sotakis katılımcılar arasında. Ayrıntılı programa buradan ulaşab..."
14-03-2018
50. SİYAD Ödülleri Sahiplerini Buldu
DEVAMI
"Sinema Yazarları Derneği (SİYAD) tarafından bu yıl 50’nci kez gerçekleştirilen SİYAD Ödülleri sahiplerini buldu. Ödüller, 2017 yılında vizyona giren tüm yerli filmleri değerlendiren SİYAD üyeleri arasında yapılan oylama ..."
01-03-2018
Kapı Aralık, İçeri Girebilirsin
DEVAMI
"... ak haberleşiyor. Performansın en önemli özelliği Doğruel’in yemek yeme durumunu izleyicilere emanet etmesi. Yani sanatçı ancak siz yemek yedirirseniz karnını doyurabiliyor. İzleyiciler sanatçıyı doyurmak için mekâna geli..."
19-02-2018
Dünyadan Belgeseller İstanbul Film Festivali’nde
DEVAMI
"... ten ve sanattan cinselliğe, teknolojiden savaşlara, modadan yemek kültürüne farklı konularda dünyanın dört bir yanından 12 belgesel, NTV’nin 12. kez sponsorluğunu üstlendiği NTV Belgesel Kuşağı’nda izleyicilerle buluşuyo..."
13-02-2018
Sofra Sırları 16 Şubat’ta Vizyona Giriyor!
DEVAMI
"... eğini düşünerek geçiren Neslihan’ın etrafındaki herkes onun yemeklerine düşkündür. Neslihan’ın etrafındakilerin esrarengiz ölümleri ise tüm gözlerin Neslihan’a çevrilmesine sebep olur. Hayal ile gerçek arası gelişen olay..."
09-02-2018
Her Gün Bir Şeye Avunan Öyküler
DEVAMI
"... ri kalmamış biraz teslim olmuş insanlar… Bir örnek, “Yalnız Yemek Vakti”. Hepimizin yaşayabileceği bir ilişkinin fotoğrafı belki… Çok farklı bir kadın ve bir adam. Biri hayalperest, biri gerçeklik budalası, artık o ilk z..."
08-02-2018
Ünlü Yönetmen Agnès Varda’nın Kopyası!
DEVAMI
"... arda gerçekten bir aradaymış gibi karton uzun süre dolaştı. Yemek boyunca pek çok neşeli an yaşandı ve ortaya eğlenceli fotoğraflar çıktı. LOVE IT PAYLAŞ"
02-02-2018
"Tanıdık Olmayan Şey İlgi Çekicidir"
DEVAMI
"... Bir zamanlar birilerini misafir etmiş, kahkahalar atılmış, yemekler yenmiş ama ne olduysa o birileri zaman geldiğinde çekip gitmişler. Bu durum kendi içinde çokça hikâye barındırıyor. Onlar kimmiş? Neden gitmişler? Evde..."
22-01-2018
Ölmekten Utanmayan Kadının Öyküsü
DEVAMI
"... vasa gövdene ipek kumaşlar sarıp, kırmızı ağzında erkekleri yemektesin. Zihninin gerisinde, sarhoş babanın gölgesindesin. Çocukluğuna taktığın adın ardında karanlık anılarına bekçilik etmektesin. Büyükannenin, Nana’nın k..."
16-01-2018
Talât Sait Halman Çeviri Ödülü, Fuat Sevimay’a Takdim Edildi
DEVAMI
"... czacıbaşı Binası’nda yer alan Firuze’de düzenlenen özel bir yemekte takdim edildi. Yemeğe Bülent Eczacıbaşı ve Fuat Sevimay’ın yanı sıra Seçici Kurul başkanı Doğan Hızlan ile Seçici Kurul üyeleri çevirmen ve eleştirmen S..."
12-01-2018
Müzikten İlham Alan Bir Akşam Yemeği
DEVAMI
"... , bu Pazar günü (14 Ocak) PALM ekibiyle birlikte, üyelerine yemek etrafında kurgulanan çok özel bir etkinlik sunmaya hazırlanıyor. Palm ekibi etkinliği şöyle anlatıyor: “Yemek tadıyla olduğu kadar görselliğiyle, kokusuyl..."
06-01-2018
“Anlatılacak Çok Hikâye, Yapılacak Çok Yemek Var”
DEVAMI
"... Yazar Söyleşileri’nde okurlarıyla buluşan Deniz Türkali’yle yemeklerle başlayan anılarla zenginleşen bir sohbete konuk olduk. Doğan Kitap etiketiyle yayımlanan Hayatımın Yemekleri ve Türkali’nin Murat Çelikkan’la dört yı..."
28-12-2017
Yayıncılık Dünyasında 2017 Nasıl Geçti? -2-
DEVAMI
"... an’dan İrlanda’ya göçmek zorunda kalan bir ailenin öyküsünü yemek ekseninde etrafında anlatan bu kitap da sanırım okuyan herkesi mutlu etti. Okurların basıldığı günden beri ilgiyle karşıladığı sohbet/anı kitabı Mutfaktan..."
25-12-2017
Yayıncılık Dünyasında 2017 Nasıl Geçti? -1-
DEVAMI
"Yoğun gündemiyle 365 günü hızlıca yaşadığımız bir yılı geride bıraktığımız bu günlerde “Bir yıl nasıl geçti?” değerlendirmesini yayıncılık tarafının söz sahibi kişileriyle yapalım istedik. Yayıncılara üç soru yönelttik: ..."
14-12-2017
Yemeğin Edebiyatla İlişkisi Üzerine Bir Söyleşi
DEVAMI
"... ve Ruhun Gıdası Kitaplar’ın kurucusu Güzin Yalın, edebiyat-yemek ilişkisi ile yemeğin farklı yönleri üzerine “Yemek-Öykü, Yemek-Edebiyat ilişkisi” başlıklı bir söyleşi gerçekleştirecek. Çağdaş edebiyattan 12 yazarın far..."
13-12-2017
Dişler Dilin Sınırıdır
DEVAMI
"... getirmediği için okuyanlar istediği yöne çekebilir. Dişler, yemek için, en yaşamsal olduğundan çiğneme eyleminden başladım. Pek tabii ses çıkartmak için, henüz sesler şekillere dönüşmemişken tıslıyorduk ya da nefes tesad..."
13-12-2017
Bir Gastronomi Sergisi
DEVAMI
"... nin ünlü tablo ve müziklerinden ilham alarak hazırladıkları yemeklerin fotoğraflarından oluşan “Tablodan Tabağa: Gastronomi 3 Duyu Sergisi” isimli sergi ziyarete açıldı. Sergide resim, müzik ve edebiyat sanat dallarını m..."
08-12-2017
Judith Kerr’den Çocuklar İçin Kitaplar
DEVAMI
"... ombili sevimli olmakla birlikte çok da unutkan bir kedidir. Yemek yediği halde yemek yediğini bazen de eve nasıl gireceğini unutan bu kedi, arada bir ailenin sabrını zorlar. Fakat bu unutkanlığı bir gece ailenin çok işin..."
07-12-2017
Dünyanın En Güçlü İnsanları Neler Yemeyi Seviyor?
DEVAMI
"... o, siyasal iktidar olan insanların yeme alışkanlıklarını ve yemeklerini öngören, neredeyse hicivci, bir çalışma gerçekleştirdi. Bannino, projesinde “siyaset, sanat ve fotoğrafçılık” temaları için cesurca parlak renkler ..."
05-12-2017
Çağdaş Sanat ve Yemek İlişkisine Farklı Bir Bakış: Kunst Kebab
DEVAMI
"... iz Güvensoy ve Deniz Beşer ile sergi fikri, çağdaş sanat ve yemek ilişkisi, mekâna müdahale etme hali ve tabii ki yemek kültürü üzerine konuştuk. Yolunuzu Viyana’ya düşürürseniz 17 Aralık’a dek devam edecek olan sergiye ..."
05-12-2017
Kara Mizah Yüklü Öyküler: Temiz Kâğıdı
DEVAMI
"... ndaki bir kavgayla başlayıp tüm ülkeye yayılan büyük savaş, yemekte dilini ısırdıktan sonra bu unutulmuş organıyla aklına geleni söylemeye başlayan adamın yükselişi ve çöküşü, de da bağlaçlarını doğru yazanların yanlış y..."
29-11-2017
Sevgilim Ne Zaman Buluşacağız?
DEVAMI
"... nbullu arkadaşım ve onun arkadaşlarıyla bir restorandaydık. Yemekten sonra Zeki Müren çalmaya başladı ve parçaları herkes birlikte söyledi. Elbette o anda Zeki Müren’e aşık olmuştum. Şimdi de düzenli olarak dinliyorum. K..."
27-11-2017
“Her Şey Mümkün Çocukların Dünyasında”
DEVAMI
"... değiştiriliyor. Kendisi de mesela annesi Suriyeli ailelere yemek, kıyafet götürdüğü zaman bununla yüzleşemiyor, kendini geriye çekiyor, sanki bu acıyı kaldıramayacakmış gibi hissediyor. Bazı çocuklar -ben de öyle bir ço..."
27-11-2017
Kadınlara Bir Ağıt: Yedi Taş
DEVAMI
"... lında tutmaya dikkat ediyordu. Önceden planlanan geleneksel yemek için gerekli olan keçisini yakalayacak hain çocuklar ve köpekler eşliğinde geleceklerdi. Kurtuluş taşları adı verilen ilk yedi taşı attıktan sonra yemek y..."
20-11-2017
Kunst Kebab: Toplumsal Mekanda Sanat ve Yemek
DEVAMI
"... sahipliği yapıyor. “Kunst Kebab: Toplumsal Mekanda Sanat ve Yemek” adını taşıyan sergi, yemek ve çağdaş sanat ilişkisine odaklanıyor. “Kunst Kebab: Toplumsal Mekanda Sanat ve Yemek”in kavramsal çerçevesi, kültürel prati..."
17-11-2017
Levant’ın Gözleri
DEVAMI
"... ı uzmanlar tarafından geliştirilmiş olması. Katma (İstasyon-Yemekhane) 3 Eylü l 1923 "Sevgili Lili, Güzel mektubunu aldım ve tatildeyken bile beni unutmadığına ve bana yazdığına ç ok sevindim. Teşekkür ederim ve senden y..."
14-11-2017
Breece Pancake ve Öyküleri
DEVAMI
"... adığını bilen annesi ise çiftliği satmaya çalışıyor. Colly, yemek için bir kaplumbağa avlıyor, annesiyle çiftlik konusunda tartışıyor, yeni bir hayat kurmak üzere gittiği Florida’dan kasabaya ziyarete gelen eski kız arka..."
10-11-2017
Demir Özlü'nün Paris Günleri
DEVAMI
"... değinir Özlü, gemi yolculuğu... Kamara yalnızlığı... Gemide yemek salonunda karşısında oturan adamın hayatı nasıl da derinden etkiler onu. Adamın hayatı kısacık bir öyküdür. Üç bilemedin, beş cümlelik öykü... Artısı-eksi..."
09-11-2017
Karanlığın Bilinmez Tehlikesi
DEVAMI
"... nın ürünüdür. Oysa resme Friederich Serving Food/Friederich Yemek Servis Ediyor ismi konulduğu zaman, kır hayatını keyif içinde sürdürenlere hizmet eden bir siyahi figürün varlığı dikkati çeker ve resmin anlamı tamamen d..."
07-11-2017
Kendini Yansıtan Bir Yolculuk
DEVAMI
"... Karanfil kitabını okuyor, notlar alıp eskizler çıkarıyor ve yemekli vagona geçip arada yemeğini yiyor. Canan da genç bir kız olarak bu sıkkın ortamı olağanca sıkkın ve endişeli geçiriyor. Trenin uğradığı ara ve genel dur..."
01-11-2017
"Yazmak Yetenek İşi Olduğu Kadar Bilgi ve Cesaret İşi de"
DEVAMI
"... makyaj malzemesi almak gibi lükslerden biri sayılıyor. Oysa yemek yemek, su içmek, uyku uyumak gibi birinci dereceden yaşamsal bir ihtiyaçtır okumak. Maalesef bunun bilincine sahip değiliz. Ülkenin bu genel profiline rağ..."
30-10-2017
"Kırgın Olmasaydım Roman Yazmaya İhtiyaç Duymazdım"
DEVAMI
"... vini az veya çok temiz, düzenli tutan, eşine ve çocuklarına yemek yapan, sıklıkla olmasa da evinde yemek daveti veren, düğün davetlerine icabet eden bir kadının kendine ait bir şey yaratması artık neredeyse imkansızdır. ..."
16-10-2017
Yılın Son Festivaline Hazır Mısınız?
DEVAMI
"... ulunan Sattas olmuştu. H asat temasına uygun dekore edilmiş yemek bölümleri, sandıklarla ve samanlarla çevrilmiş country tarzındaki festival alanı, öğretici ve özgürleştirici atölyeler, hasat pazarı, organik ürünlerin ol..."
10-10-2017
Teknolojik Kıyafetler Artık Bilimkurgu Değil
DEVAMI
"... ok tatlı orta yaş üzeri bir beyefendi oturuyordu. Daha yeni yemek siparişini vermiştik ki bize yaklaşarak "Üzerinizde ki kıyafetler harika. Siz Türk müsünüz!" dedi. Biz de tasarımların kendimize ait olduğunu ve iki Türk ..."
10-10-2017
Beyaz Körlük
DEVAMI
"... n İhtiyaçlar Hiyerarşisi’nin en alt basamağından başlarlar; yemek, barınma gibi fizyolojik ihtiyaçlar. Yönetim tarafından gönderilen az miktarda gıdayı herkese yetirmeye çalışırken, kişisel ve yaşam alanı temizliklerini ..."
21-09-2017
İyi Bir Kahve Nasıl Olmalıdır?
DEVAMI
"... arıydı. Bence içkilerin tatları ve tat farklılıkları hiçbir yemekte yok. En basitinden genelde yemeklerin yemeden önce aldığımız aromaları aşağı yukarı nasıl tatlara sahip olduğunu bize söyler. Fakat içeceklerde bu s..."
13-09-2017
Christian Bale Yeniden Form Değiştiriyor
DEVAMI
"... lıyor. Bale, kilo almak için yaptığım tek şey bol bol turta yemek oluyor diyerek bu süreci ifade ediyor. Henüz filmin adı belli değil ancak filmin yönetmen koltuğunda Adam McKay yer alacak. Steve Carell ve Amy Adams ise ..."
12-09-2017
İstanbul Bienali Basın Toplantısı Gerçekleşti
DEVAMI
"... a, farklı kültürel coğrafyalardan davetli şeflerin birlikte yemek pişirecekleri atölye çalışmalarından İstanbul’un göçmen ve yerleşik müzisyenlerinin bir araya gelerek yapacakları doğaçlama performanslara, okuma günlerin..."
05-09-2017
Taşra Yollarını Nobel’e Çıkaran Bir Yazar: Alice Munro
DEVAMI
"... noktalar yakalıyor. Kişilerin, yerlerin ve bazı geleneksel yemeklerin isimleri coğrafyamıza devşirsek okuduklarımız o kadar içimizden ki… Kadınlar merkezinden aşk, mutsuz evlilikler, pişmanlıklar okuyoruz. İlk öykü “Kap..."
05-09-2017
Taşra Yollarını Nobel’e Çıkaran Bir Yazar: Alice Munro
DEVAMI
"... noktalar yakalıyor. Kişilerin, yerlerin ve bazı geleneksel yemeklerin isimleri coğrafyamıza devşirsek okuduklarımız o kadar içimizden ki… Kadınlar merkezinden aşk, mutsuz evlilikler, pişmanlıklar okuyoruz. İlk öykü “Kap..."
30-08-2017
Kraliçe ve Önemsiz Çocuk
DEVAMI
"... daki Büyük Saray’da ayak işlerini yapıyordu. Doğru dürüst yemek bile yiyemiyordu. Sonunda saraydan ayrılıp kendine daha iyi bir hayat kurmaya karar verdi. 12 yaşındaki Küçük Kraliçe Sibilla da artık sarayda kalmaya da..."
25-08-2017
Bir Tatile Kaç Kitap Sığar?
DEVAMI
"... geçip memurların tekdüze yaşamlarına, soyluların gösterişli yemek davetlerine, yoksul bir ressamın virane atölyesine konuk ediyor. Duygu ikilemleri arasında bir dengede tuttuğu öyküleri Çarlık Rusya’da yaşanan mevcut sos..."
24-08-2017
Dekadans
DEVAMI
"... dörtlükle başlanmış, sonrasında deneme oluveriyor bir anda, yemek kitabı gibi devam ediyor, ardından tekrar şiir, sonra roman, en sonunda siyaset kitabı olarak bitiveriyor. Bazı sayfalar boş, bazı sayfalarda tek bir afor..."
21-08-2017
“Davamız İlmi, Siyasi ve Edebidir!”
DEVAMI
"... dilgenliği de üstlenmemiz gerekiyor. Bize sunulan tabaktaki yemek bu. Her dönem edebiyat kamusu kadın yazarlığı kendi içinde sindirecek bir yol bulmuş. Hatta bak şimdi deliliğin de modası da geçiyor gibi, erkek gibi kız ..."
16-08-2017
Birlikte Yemek Yaparmış Gibi Sergi
DEVAMI
"Kolektifliğe önem veren ve ortak bir isim altında üretmeye ve paylaşmaya davet eden “Komşuda Pişer Bize de Düşer" sanatçı kolektifleri sergisi 14 Eylül Perşembe günü saat 18.00'de Halka Sanat Projesi'nde açılacak. Işıl E..."
15-08-2017
“Bu Sergide İstanbul ile Başbaşa Kalmak İstedim”
DEVAMI
"... kelimesi Grekçe’den geliyor ve beraber oturup sohbet etmek, yemek, içmek anlamına geliyor. Bu sempozyumlarda heykeltıraşlar açık pota dediğimiz bir yapı içinde bütün bilgi ve birikimlerini paylaşıyorlar. Bugünün dünyasın..."
04-08-2017
Triyalektik Bir Başkaldırı: Manifesto
DEVAMI
"... bil bir yapı gibi kolayca çökebileceğini yüzümüze çarpıyor. Yemek dualarını, cenaze konuşmalarını, seremonileri, görsel sanat hegemonyasını veya tutarsız sergilerin kendi içinde çelişen tutumlarını yıkıp her birinin için..."
02-08-2017
#HashtagFestivali Başlıyor
DEVAMI
"... za günleri, müzik workshopları, tasarım atölyeleri çikolata-yemek workshopları, nefes terapisi, makyaj, spor etkinlikleri, konsol ve dijital oyun standları, grafiti ve dövme gençlerin de ilgi alanından önemli isimler de ..."
31-07-2017
Kısa Bir Sapma Bir Nevi Simülasyon: Big Burn İstanbul
DEVAMI
"... çok lineup festivalde dünya mutfağının en yeni ve sıra dışı yemeklerinin müziğin dinamizmine uygun bir biçimde sunulduğu düşünüldüğünde Big Burn İstanbul’un da bir sonraki festivalde konuklarına aynı özeni göstereceğine ..."
31-07-2017
Kısa Bir Sapma Bir Nevi Simülasyon:
Big Burn İstanbul
DEVAMI
"... çok lineup festivalde dünya mutfağının en yeni ve sıra dışı yemeklerinin müziğin dinamizmine uygun bir biçimde sunulduğu düşünüldüğünde Big Burn İstanbul’un konuklarına sıradan, sağlıksız ve özensiz yemekleri sunması kon..."
23-07-2017
Sanatın Mutfağından Sesler Yükseliyor
DEVAMI
"... i genç usta Barış Ak ve Birce Ak bu sanat eserlerine uyumlu yemek sunumları hazırlayarak söz konusu kavramların çok yönlülüğünü irdeleyecekler. LOVE IT PAYLAŞ Paul Fuentes"
21-07-2017
“Sanatın Mutfağı”
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
17-07-2017
Makyajı Silinmiş Bir Dünya: Orada Bir Yerde
DEVAMI
"... le ona vurucu bir son sunarsam ben de mutlu oluyorum. Çünkü yemekten aldığımız son lokma gibi öyküde de en son okuduğumuz cümle ağzımızda kalan tat oluyor. Dergilere, özelikle öykü dergilerine nasıl bakıyorsunuz? Birçoğu..."
13-07-2017
Şiirin Resme, Resmin Şiire Döndüğü Bir Bedri Rahmi Sergisi
DEVAMI
"... niz için önce mutfakta hazırlamalısınız, mutfak yoksa ya da yemekler kötüyse salonda aç kalır misafirler. Cumhuriyet kuşağı boyunca Ankara her zaman İstanbul’a kaynak olmuştur sanatçı açısından. Ya burada doğmuştur, sana..."
12-07-2017
Türk Lezzet Müzesi Açılıyor!
DEVAMI
"%0A%0A%0A%0A%09%09%09%0A%0A%0A%0A%09%09%09%0A%0A%0A%0A%09%09%09%0A%0A%0A%0A%09%09%09%0A%0A%0A%0A%09%09%09%09%09%09%3Cdiv+id%3D%22BtnContainer%22+class%3D%22EditorBtnContainer%22%3E%0A%0A%0A%09%09%09%09%3Cdiv+class%3D%22E..."
10-07-2017
Türk Lezzet Müzesi Açılıyor!
DEVAMI
"... Müzesi, unutulmuş lezzetleri gün yüzüne çıkartmayı ve Türk yemeklerine olan itibarı yeniden yükseltmeyi hedefliyor. Müze, gastronomi dünyasına heyecan ve yenilik katarken birçok mutfak atölyesi eğitim etkinliğini de bün..."
10-07-2017
Bilgelikle Dolu, Büyülü Bir Hikâye
DEVAMI
"... olması! Muntazam örülmüş saçları, derli toplu evi ve akşam yemeklerinde evde olan annesi ve babasıyla Ellen’ın kıskanılacak derecede normal bir hayatı var. Molly’nin annesi hazırladığı iksirlerden birini kazara içip ağ..."
02-07-2017
Lezzetli Aşk Romanları
DEVAMI
"... , hep kitap etiketiyle yayımlandı. Andrew Knight, Boston’ın yemek dünyasında parlayan bir yıldız. Otuzlarının başında olmasına rağmen restoranında sunduğu dillere destan yemeklerin yaratıcısı. Ama artık tükenmiş durumda...."
23-06-2017
Kahlo’dan Monet’ye Görkemli 8 Sanatçı Bahçesi
DEVAMI
"... ilerine çekti.” LOVE IT PAYLAŞ 8. Mary Mattingly, New York “Yemek ormanı” olarak nitelendirilebilecek bahçe, ziyaretçilerine yenilebilir ürünlerden oluşan bir bahçe vadediyor. Bu bahçenin özelliği, tamamen yüzüyor olması..."
19-06-2017
Cahit Kayra’dan Marjinal Şiir Teorileri
DEVAMI
"Şiir incelemelerinde nesnel teoriler uygulanabilir mi? 1917 yılında İstanbul’da doğan Cahit Kayra geçtiğimiz aylarda 101. yaş gününü kutladı. Koca çınarı ekonomi ve maliye alanlarında verdiği emekten tanıyoruz. Kırktan f..."
09-06-2017
SALT Galata’da “Şehrin Gıdası II”
DEVAMI
"İstanbul’un son 30 yılda aldığı iç ve dış göçlerin yemek ve mutfak kültürüne etkilerini ve Suriye’deki savaşı takiben İstanbul’da yerleşik hayata geçen göçmenlerin üretimlerine odaklanan program Şehrin Gıdası buluşmaları..."
07-06-2017
“Kendi Alanımı Çizerken Yazıya Bir Alan Çizemem Ki”
DEVAMI
"... neminde oldu.(Gülüyor) Eskiden ramazana insanların bir tane yemek yiyebileceği mekân vardı ve tüm Rize’nin yüzü oraya dönüktü, “çıksa da birini dövsek” diye, şimdi birçok mekân var. Sınır kapısı açıldıktan sonra yabancıl..."
03-06-2017
Canterbury Hikâyeleri, Peter Ackroyd’un Kalemiyle
DEVAMI
"... hikâye anlatacaktır. Hikâyesi en çok beğenilenin bedava bir yemek kazanacağı da ilan edilince, Bath’lı Kadın, Afnameci, Vaiz, Üniversiteli ve farklı sınıf ya da mesleklerden yolcular kıyasıya bir yarışa girer. Her bir hi..."
01-06-2017
Tohumlar Büyürken İnsanlar Ne Yapar?
DEVAMI
"... h’ta Lara Khalidi “toprak – dünya”, Beyrut’ta Ashkal Alwan “yemek” kelimesiyle haşır neşir oldu. LOVE IT PAYLAŞ Bienalin İstanbul ayağına geri dönecek olursak söze mekân seçiminden başlamak gerek. İstanbul sanat sahnesin..."
01-06-2017
Tohumlar Büyürken İnsanlar Ne Yapar?
DEVAMI
"... h’ta Lara Khalidi “toprak – dünya”, Beyrut’ta Ashkal Alwan “yemek” kelimesiyle haşır neşir oldu. Bienalin İstanbul ayağına geri dönecek olursak söze mekân seçiminden başlamak gerek. İstanbul sanat sahnesinin İstiklal’den..."
29-05-2017
"Yazmak, Çok Yazmaktan Geliyor"
DEVAMI
"... indeki kelimeleri temalara göre ayırabilirim. 6 dakika aşk, yemek gibi konular bulabilirim yine aynı kutuları kullanmak üzere. Kitabın üstünde denemeler yazıyor ama içinde şiirsel metinler var, kıpkısa öyküler var… Evet,..."
16-05-2017
Pasta Bilgi
DEVAMI
"... lar pastacılığa çok önem verirlerdi. Sofralarından bu çeşit yemekleri hiç eksik etmezlerdi. Süt, zeytinyağı ve biber karışımından meydana gelen pastayı çok severlerdi. Bunların çeşitli peynir tatlıları ile, misafirlerini..."
11-05-2017
“Duyduğum Farklı Dilleri Artık Duymuyorum”
DEVAMI
"... n yaşadığı sokağın adı, yaz tatilleri, ilk aşkı, en sevdiği yemek, hastalıkları, fobileri, hepsini bir bir yazıyorum. Hikâyede hiç geçmeyecek ayrıntıları bile. Bu arada ana babasına, oradan da üst kuşaklara geçiyorum. Ni..."
10-05-2017
İstanbul'un İlk Gece Pikniği Gerçekleşti
DEVAMI
"... rz ve mutfaktan lezzeti tatma şansı yakaladı. Organizasyonu Yemek.com ve Hybrid tarafından gerçekleştirilen Urban Picnic, İstanbulluları gece pikniği konseptiyle tanıştırmış oldu. Geçtiğimiz hafta sonu gerçekleştirilen U..."
08-05-2017
Merhamet, Bazılarına Tanınan Bir Ayrıcalık
DEVAMI
"... uğumuzu gerçekten bilemeyiz. Eğer arkadaşlarıyla yediği bir yemekte Eitan’a “birine çarpabileceğini ve onu yolda olduğu gibi bırakabileceğini” düşünür müydün diye sorulsaydı, kuvvetle muhtemel “hayır” diyecekti. Ama o bu..."
05-05-2017
Çağdaş Bir Robinson Crusoe Anlatısı
DEVAMI
"... lar, görkemli bir gün sözü veren bir atmosfer, arkadaşlarla yemek, ada serinliği…” LOVE IT PAYLAŞ"
04-05-2017
Statü Değişimlerine Mutfaktan Bakmak: Plüton Mutfağı
DEVAMI
"... ak. Plüton Mutfağı aslında böyle ortaya çıktı. Performansta yemek eşliğinde çeşitli ayrılık hikâyeleri dinliyoruz. Bunların kimi aşk sonucu yaşanan ayrılıklar, kimi Plüton’un ayrılığı, kimi de politik ayrılıklar, Brexit ..."
03-05-2017
“Müzik Hepimizi Bir Araya Getiren Evrensel Bir Dildir”
DEVAMI
"... ılarım var. Büyük konserler, harika izleyiciler ve lezzetli yemekler! Tarihsel olarak, Türkiye'yi antik kültür ve medeniyetin en önemli beşiklerinden biri olarak görüyorum. LOVE IT PAYLAŞ Müziğinizde latin ve caz sesleri..."
03-05-2017
“Müzik Hepimizi Bir Araya Getiren Evrensel Bir Dildir”
DEVAMI
"... ılarım var. Büyük konserler, harika izleyiciler ve lezzetli yemekler! Tarihsel olarak, Türkiye'yi antik kültür ve medeniyetin en önemli beşiklerinden biri olarak görüyorum. Müziğinizde latin ve caz sesleri arasında gezin..."
02-05-2017
Bazen Gerçek Öykülerden Çok Daha Sert
DEVAMI
"... ürkölmez’in Anne Kız, Harikasın adlı ilk kitabı okuyucusunu yemek kokuları eşliğinde bir nostalji yolculuğuna çıkarıyor. Yazar ile ilk kitabı vesilesiyle buluşup, Instagram hesabı Sefertasımoda, gazetecilik yılları, ilk ..."
18-04-2017
Türkiye’nin İlk Gece Pikniği Düzenleniyor!
DEVAMI
"... i ise Pinhani sahne alacak. Proje yönetimi ve organizasyonu Yemek.com ve Hybrid Community işbirliğiyle gerçekleştirilen Urban Picnic’in partnerliğini ise Yemeksepeti üstleniyor. Her şeyin fiyatına dahil olduğu etkinlik b..."
10-04-2017
Buket Uzuner’den “Ah Bir Kedi Olsam!”
DEVAMI
"... gece erkenden yatıp, sabah karanlıkta kalkmayan, sevmediği yemekleri yemek zorunda olmayan, saatlerce oyun oynayan özgür bir kedi yavrusu olsaydı, hayat nasıl olurdu? “Aslında hangimiz kedilere bakıp da onlara bir kez b..."
10-04-2017
Plüton Mutfağı'na Davetlisiniz
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
06-04-2017
Nedret Gürcan’a Edebiyatçı Mektupları
DEVAMI
"... mon gibi geldim eve, bir hediye Avşa şarabı vardı, açtık ve yemekte onu içtik hep birlikte. ….. Artık eşşekler gibi çalıştığın, kendini yiyip bitirdiğin yeter. Hepimiz öleceğiz, ha bugün, ha yarın. Çalışmaya gelince, çal..."
05-04-2017
Plüton Mutfağı'na Davetlisiniz
DEVAMI
"... elley küratörlüğündeki Plüton Mutfa ğ ı adlı performansı, yemek üzerinden kimliğin, sınırların ve izolasyonun sorgulandığı bir proje. Eğrikavuk bu performans için hem kurgusal Plüton yemekler yaratıyor, hem de Br..."
29-03-2017
Ali Elmacı: “Muhalif Olmak Renkli Olmayı Gerektirir”
DEVAMI
"... k karar veriyorum. LOVE IT PAYLAŞ ©Nazlı Erdemirel “Resimle Yemek Yapmayı Birbirine Benzetiyorum” Benim için en dikkat çekici ögelerden biri her karakterin direkt izleyicinin gözünün içine bakıyor oluşu. Bu kimi zaman iz..."
17-03-2017
Ayda Dört Kitap Okumaya Ne Dersiniz?
DEVAMI
"... alışan bir insan haftanın her günü öğlen arkadaşları ile mi yemek yiyor, yoksa ara sıra yalnız kalmak da istiyor mu? Diyelim ki yurtta kalan bir öğrenci, akşamları hep arkadaşlarıyla mı sosyalleşiyor, yoksa yalnız kalmak..."
14-03-2017
Mutsuzsun Çünkü Böylesi Daha Kolay
DEVAMI
"Louis, yemek masasının bir kez daha bahane olduğu aile toplantısını ziyaret etmek üzeredir. Çok da uzak olmayan bir yoldan 12 yıl önce terk ettiği ailesine doğru gider, uçağın süzüldüğü gökyüzünde geçmişinin ve geleceğin..."
09-03-2017
Özgürlük Hiç Gitmediğimiz Bir Ülke mi?
DEVAMI
"... ımızda biz yerleşik hayat sürenlerin alışveriş, banyo ya da yemek gibi alışkanlıklarına karşılık gezginlerin yaşamındaki zorlukları da gösteriyorlar. Fakat gezginlerin hiçbiri bunları zorluk olarak görmüyor, yalnızca den..."
07-03-2017
Kadınlar Yazdıkça İsyan Büyüyor
DEVAMI
"... ir, kim bilebilir? Sobanın yanında hep birlikte yenen akşam yemekleri Şubat sonlarında. Bahara çok yakın. Oracıkta, anne, baba, çocuklar ve sıcak yemekler hep bir arada. Ödevlerini tamamlamış bir çocukluk neşesiyle. Şaka..."
07-03-2017
Ahmet Hamdi Tanpınar ve XIX. Asır Türk Edebiyatı
DEVAMI
"... nden Edebiyatın Ulus-Devlet Huzurunda Tarihsel Konumlanışı” Yemek Arası İkinci Oturum (13:00- 15:00) - Veysel Öztürk; “Ahmet Hamdi Tanpınar’da Yöntem ve Eleştirinin Kaynakları: Bergsoncu Tarihyazımı ve Albert Thibaudet’n..."
02-03-2017
Yarıda Bıraktıkları İşi Bitirmeye Geldiler
DEVAMI
"... Bey’in de desteği sürüyor sanırım. B.Ş: Elbette. Bizim aile yemeklerimiz vardır, bu yemeklerden birinde “Oyunu yeniden oynamak için artık neyi bekliyorsunuz” diyerek bizi ateşleyen Hakan abi oldu. Ertesi sabah harekete g..."
02-03-2017
Seray Şahiner’in Yeni Romanı Yayımlandı!
DEVAMI
"... ar televizyonla baş başa kalmak ne demek? Yemeği tepside yemek ne demek? Yemekten sonra meyve soyarken yanında bir dilimini uzatacak bir insan olmaması ne demek? Yalnız insan, bilirdi bunları.” ©Nazlı Erdemirel LOVE I..."
01-03-2017
Adem’in Havva’ya İlk Hediyesi: Fıstık
DEVAMI
"... lar oluşturmak da bizlere özgü. Beslenmek dışında zevk için yemek yiyen tek hayvan türü de bilebildiğimiz kadarı ile insan. Beslenmek insan için ne zaman ihtiyaç olmak dışında bir zevk alma aracına dönüştü bilemiyoruz. T..."
23-02-2017
Andy Warhol Nasıl Hayatını Kaybetti?
DEVAMI
"... iyografik araştırmalar yapan Blake Gopnik’in raporuna göre, yemekten hiç hoşlanmayan sanatçı, yıllarca uyuşturucu kullandığı için pek çok sorunla karşılaşıyordu. 1968 yılında bir hayranı tarafından vurulan Warhol’un acil..."
21-02-2017
Cappadox’ta Gastronomi Deneyimi!
DEVAMI
"... rı’ndaki Avcılar köyünde zeytin toplarken ateşte hazırlanan yemeklerle başlıyor. Etkinlik sabahın erken saatlerinde taze sebze ve otları doğadan toplamasıyla, etleri hazırlamasıyla başlayacak ve uzun şölen masalarında su..."
21-02-2017
Nazım'la Geçen Hayatlar
DEVAMI
"... lculukları, katıldığı toplantıları, dost evlerinde memleket yemekleri yerken, Ruhi Su türküleri dinlerken duyduğu mutluluğu paylaşıyorsunuz.” LOVE IT PAYLAŞ"
18-02-2017
Yemek Ve Cinsellik Üzerine
DEVAMI
"... alı fotoğraf sanatçısı Sarah Bahbah, özellikle cinsellik ve yemek temalarını birleştirdiği provokatif serisi Sex and Takeout ile dünya genelinde ilgi topladı. Kendi deneyimlerinden ve eski erkek arkadaşıyla çıktığı Ameri..."
17-02-2017
Adem’in Havva’ya İlk Hediyesi: Fıstık
DEVAMI
"... lar oluşturmak da bizlere özgü. Beslenmek dışında zevk için yemek yiyen tek hayvan türü de bilebildiğimiz kadarı ile insan. Beslenmek insan için ne zaman ihtiyaç olmak dışında bir zevk alma aracına dönüştü bilemiyoruz. T..."
13-02-2017
İklim Değişikliği Hakkında Yazılmış En İyi 5 Roman
DEVAMI
"... ğa ne olurdu? Felaketten sonraki yıllarda yollar, son kalan yemek stoklarını yağmalayan mültecilerle dolar. Hayatta kalanlar “kan kültleri”, barbarlık ve yamyamlık içine sürüklenir. Dokuz yıl geçer. Artık baba ve oğul, i..."
07-02-2017
Havva’nın Peri Kızı
DEVAMI
"... asa da bir takım mecburiyetleri (bir eş olarak kocasının iş yemeklerine icabet etmek ve hiç hoşlanmadığı imtiyazlı, zengin, şımarık çevreyi idare etmek zorunlulukları gibi) sıkmaktadır onu. O gece yalıdaki yemekte de, ke..."
30-01-2017
Ev’vel Zaman İçinde Bir Kentsel Dönüşüm Hikâyesi
DEVAMI
"... mi zaman semtin sokaklarını, kimi zaman kıymetli antika bir yemek masası takımını, kimi zaman evlerin üçgen çatılarını, kimi zamansa mahallelerimizin yerini işgal eden rezidansların gövdelerini temsil ediyor. Oyundaki ri..."
27-01-2017
"Acemi Kolpacı" Orhan'ın Hikâyesi
DEVAMI
"... masıydı, romanında bu durumun biraz daha koyulaştığını söyleyemek mümkün, erkek gözüyle dünyaya, memlekete, aileye, kadına bakan ve iç sesi bir türlü kendine rahat vermeyen Orhan karakteri son dönem romanlarda ya da edeb..."
24-01-2017
Sürdürülebilir Balıkçılık Talimatı
DEVAMI
"... en sana hemen bi çorba yapayım, neredeyse bir yıldır midene yemek girmedi…” deyip hemen mutfağa koştu. “Ne avı yahu?” diye kayınçoya sordum. “Ya abi sorma” dedi kayınço. Enişteden abiye geçtiyse uzun konuşacak. “Abi sen ..."
08-01-2017
Açık Radyo’da Vegan Okuma
DEVAMI
"... rı konusunu derinlemesine ele alan bir eser. Hayvansal ürün yemek ‘doğal’ değil mi?, Hayvansal ürün tüketmeyi bıraktıktan sonra hasta olan insanlar varmış?, Bitkilerin de canı yok mu?, Vegan beslenmek zor ve masraflı değ..."
06-01-2017
Var Olmanın Karşı Konulmaz Ürkütücülüğü
DEVAMI
"... r güneş şemsiyesi altına yerleştirildiği Hello, sıradan bir yemek masasını su bardağı içindeki burun, tabaktaki tıraş bıçağı ya da maskeden taşan beyin gibi enteresan objler eşliğinde görüntülediği Romantic Moments ve se..."
05-01-2017
“Burada Hiçbir Şey Olmuyor, Ne Oluyorsa Dışarıda Oluyor!’’
DEVAMI
"... p aynı çatı altında geçen konuları konuşuyorlar: Ev, çocuk, yemek, ev, çocuk, erkek, çay, ev... Soğuk Savaş’ın büyük etkilerinin görülmeye başlandığı 1971 yılında yazılan oyun, Ayşenil Şamlıoğlu rejisiyle günümüze o döne..."
05-01-2017
Vejetaryenlik, Bizi Geçmişe Değilse Nereye Götürür?
DEVAMI
"... yoruz. Unutmayalım ki, insan evriminin en önemli parçası et yemek. Tahminen 600 bin yıl kadar önce de eti pişirerek yemeye başladık ve bu sayede beyin kapasitemizi artırıp sosyal bağlarımızı kuvvetlendirdik. Doğaya ve to..."
23-12-2016
Çok Katmanlı Süreklilikler Üzerine Bir Tartışma Deneyimi
DEVAMI
"... elesi. Biliyorsun Pi, filmin ortalarına doğru, hayatını onu yemek isteyen Bengal kaplanına borçlu olduğunu söyler. Richard Parker’a karşı her an dikkatli ve tetikte olması, Pi’yi hayatta tutmuştur. Buradan hareketle baka..."
12-12-2016
2 Ülke 40 Röportaj ve Bir Oyun: Ten Rengi
DEVAMI
"... ne ben Bükreş’e gittim. Bükreş’te kalabalık bir grup içinde yemek yiyorduk ve Alex bir anda, Roman’lara ne dersin dedi? Onlar hakkında yazalım mı? Hiç tereddüt etmeden kabul ettim. Bir konu hakkında yazmadan önce o konuy..."
12-12-2016
Randevu Uluslararası İstanbul Film Festivali Başlıyor
DEVAMI
"... devusu ve Aç Gözünü adlı iki yeni bölümü bulunan festivalde yemek ve sinema ilişkisinin artan etkisi irdelenecek ve dünya çapında önemli festivallerde ödüller almış ancak ülkemizle buluşmamış filmler gösterilecek. Aynı z..."
18-11-2016
“Dövme Dediğin Siyah Olur”
DEVAMI
"... yle bir gerçek var ki yemeğe de para veriyorsunuz mesela ve yemek yemezseniz ölebilirsiniz, fakat dövme yaptırmazsanız ölmezsiniz. Yani dövme yaptırırken aslında kendinize bir lüks de atfediyorsunuz. Öte yandan yapılan i..."
17-11-2016
Marina Abromovic: Leonard Cohen’le Akşam Yemeğim
DEVAMI
"... ustasının odasını yıkamak, kahvaltı yapmak, öğlen ve akşam yemekleri… Her gün. Beş yıl boyunca. LOVE IT PAYLAŞ Leonard bana manastırdan ayrıldıktan sonraki dönemden de bahsetti, her sabah dörtte uyanıp meditasyon yapmay..."
17-11-2016
“Zamanın Ruhu ve Bizim Ruhumuz Aynı”
DEVAMI
"... larını takip eden üç şanslı okur, Yıldırım’la üç saat süren yemekli bir edebiyat sohbeti gerçekleştirdi. Nermin Yıldırım, gazetecilik yaptığı yıllarda kaleme aldığı Unutma Beni Apartmanı (2011) ile edebiyat dünyasına gir..."
08-11-2016
Marina Abramović’in Yemek Daveti Satanist Ritüel Sanıldı
DEVAMI
"... sta’nın da olduğu davetliler Abramović’in kendi hazırladığı yemekleri yiyip ‘normal’ bir akşam yemeği geçirdiklerini açıklarken, çıkan bazı haberlerde Abramović’in eski performanslarından görüntüler kullanılıp esrarengiz..."
03-11-2016
“Baskı Ne Kadar Kuvvetlenirse Sanat da Kendine Yeni Yollar Arar”
DEVAMI
"... yor. Metinin ilerleyen yerlerinde artık yalnızlıktan kafayı yemek üzere olduğunu fark edip, o düşmandan yardım isteyecek bir boyuta geliyor. Bu hikâyeler bizim coğrafyamız için de yabancı olmayan, tanıdık hikâyeler. Siz ..."
27-10-2016
Atom Bombasından Nasıl Korunacağız?
DEVAMI
"... âhtaki yiyecekleri atmalıymışız fakat buzdolabının içindeki yemekler korkmadan tüketilebilirmiş. Yazar kitabı soru cevap şeklinde hazırlamış, bir söyleşi gibi. Hatta bazı yerlerde, gerçekçilik kaygısıyla, kendine yönetti..."
26-10-2016
“Annemin Mutfakta Söylediği Şarkıları Çalıyorum”
DEVAMI
"... var. Biz de o zamanlar mutfaktan müzik dinliyorduk. Annemiz yemek yaparken veya babamız odun kırarken bizim de bu müzikleri kasetçalardan ya da plakçılardan değil de ilk onların ağzından mırıldanırlarken duymuşluğumuz va..."
25-10-2016
Cimri ya da Cömert Olmak
DEVAMI
"... nem Bir Robot Doğurdu (April) ve 2014'de Ve Size Müthiş Bir Yemek Hazırladım (YKY) yayımlandı. Son olarak da Cimri Cömert( April) 2016'da. Beş yılda dört roman, hayli yüksek bir oran. Hepsi de “konvansiyonel edebiyata te..."
23-10-2016
Hannibal’ın Yemek Kitabı Geliyor
DEVAMI
"... seri katil Hannibal’ın dizideki karakterlere servis ettiği yemekler de en az dizi kadar hafızalara yer etmişti. Dizinin yemek stilisti Janice Poon dizideki yemeklerden ilham aldığı bir kitap yayımladı. Feeding Hannibal:..."
21-10-2016
Artık Kendinden Daha Emin Yeni Bir Imany
DEVAMI
"... msiyorum. Bu sabah ilk hangi şarkıyı dinlediniz? Bebeğimin "yemek istiyorum" sesiyle uyandım."
19-10-2016
Görsel Hikaye Anlatıcılığı: Geraldine Cooks!
DEVAMI
"... aldine Cooks’un yolculuğu nasıl başladı? Ajansta çalışırken yemek tariflerini derlediğim bir blog açmak istiyordum, bir yandan da amigurumiler yapıyordum, örgü örüyordum. Onları bir yerde toplayayım diyip Geraldine Cooks..."
17-10-2016
"Bir Gün Eserlerimin Soluk Aldığını Görmek İsterim"
DEVAMI
"... y zeka ve embriyolar üzerine yoğunlaştım. Ayrıca toksik bir yemek takımı, kirli havadan mürekkep yapmak ve yeni ses enstalasyonları üzerine çalışıyorum. Elimde cok fazla proje var, bakalım 2017 neler getirecek… LOVE IT P..."
15-10-2016
Bu da Benim Proust Anketim: Nazlı Karabıyıkoğlu
DEVAMI
"... en alt sınırı sizce nedir? Yalnızlık. Favori işiniz nedir? Yemek yapmak. En belirgin karakteristik özelliğiniz nedir? İsyankarlığım. Arkadaşlarınızda en değer verdiğiniz şey nedir? Zor anımda koşup yetişmeleri. Favori y..."
14-10-2016
"İtiraf Ettikçe Tutunacağız"
DEVAMI
"... syal hayata, ailemize çok az zaman kalıyor. O yüzden de bir yemek yeme, restoranlara gitme bizim hayatımızın tek lütfuymuş gibi algılanır oldu. Aslında birbirlerine çok benzeyen restoranlara gidip, orada iki tane meze ye..."
11-10-2016
Dali’nin Yemek Kitabı 40 Yıl Sonra Tekrar Basılıyor
DEVAMI
"... sadece bir kez basılan sürrealist ressam Salvador Dali’nin yemek kitabı Les Diners de Gala, 40 yıl sonra yeniden basıldı. Altı yaşından beri bir şef olma hayali kuran Dali, resimdeki sürreal tarzını yaptığı yemeklere de..."
05-10-2016
Selçuklu’dan Sicilya’ya: Bademi Kim Ezdi
DEVAMI
"... ile ünlü Amalfi Kontu Anselmus, Bargu Beg’den kendisine bir yemek hazırlamasını eğer hoşuna giderse onu serbest bırakacağını söyler. Aşçının hazırladığı tatlı o kadar hoşuna gider ki serbest kalması için ikinci bir şart ..."
04-10-2016
Tercihlere Dayalı Bir Film, Yemekteydik ve Karar Verdim
DEVAMI
"... çok işin kapımı çalmasına şahit olduğumda hiç şaşırmıyorum. Yemekteydik ve Karar Verdim filmi tereddütlü bir süreç yaşatmadı bana. Her şey başından sonuna planlıydı ve hesaplanmıştı. Filmin öyküsü ve oluşma süreci nasıl ..."
03-10-2016
Nermin Nermin’e Karşı
DEVAMI
"... izör hemşire olarak çalıştım. Hayatımın en yoğun dönemiydi. Yemek yemeği unuttuğum günleri tebessümle hatırlıyorum. Hâlâ yalnız olduğumda yemek yemeği unuturum, özellikle fuar dönemlerinde. Yemek benim için paylaşmak dem..."
26-09-2016
Taşra Kabare’den Kel Şarkıcı
DEVAMI
"... enk bir eğlenceye davet eden oyun tuhaf garsonların içki ve yemek servis etmek için hazır beklediği fakat yüzyıllardır tek bir müşterinin uğramadığı tekinsiz bir kabarede geçiyor. LOVE IT PAYLAŞ"
21-09-2016
Balkan Göçmenleri Göçün Manevi Havasını Sirkeci Garı’nda Yaşayacak
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
20-09-2016
Balkan Göçmenleri Göçün Manevi Havasını Sirkeci Garı’nda Yaşayacak
DEVAMI
"... inlikte göçü anlatan skeçler, Balkan halk oyunları, yöresel yemekler, yerel kıyafetler katılımcıları bekliyor olacak. Arif Şentürk, Faruk Yılmaz, İmran Salkan, Rüstem Avcı, Soner Özbilen, Tibet Ağırtan gibi sanatçıların ..."
20-09-2016
Modern Zamanın Kartpostalları
DEVAMI
"... llüstrasyon işleri yapmaya başladım. İpek’le çıktığımız bir yemekte onlardan bahsederken Paper Street’i bana anlatmaya başladı, ben de hemen onlarla işbirliği yapmak istedim zaten, çünkü genç tasarımcılar açısında çok ke..."
07-09-2016
Taşra Kabare Açılıyor
DEVAMI
"... ağırlama kapasiteli restoranı ve kabare sahnesiyle İstanbul yemek ve eğlence hayatına yeni bir doluk getirecek. 19. yüzyıl Fransa ve İngiltere’sindeki kabare mekanlarından esinlenerek hazırlanan mekan çeşitli gösterileri..."
31-08-2016
Keanu Reeves: Melek, Şeytan, Avukat
DEVAMI
"... filmlerden rol arkadaşlarıyla birlikteliklerinin kaymağını yemek için yapılmış projelerdi. Öte yandan, oyuncu seçimi yapılırken Reeves’in bu içkin sakinliğinin tedirgin edici boyutunun fark edildiği anlar da aktörün kar..."
29-08-2016
Babylon Kilyos Sonbaharda da Müzikseverleri Ağırlamaya Devam Ediyor
DEVAMI
"Yaz boyunca çeşitli konserlere ev sahipliği yapan ve müzikseverleri rahat ortamında ağırlayan Babylon Kilyos, Eylül ayında da misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Her gün hafif menüsü ve sabah kahvaltı servisiyle 10.00..."
28-08-2016
Kömür Karası
DEVAMI
"... raniye’de. Oyunlar oynadık onlarla, ders çalıştık birlikte, yemekler yedik, güldük, eğlendik. Dillerimiz farklı olsa da çoğu zaman bakıştık sadece. Biliyorduk ki en güzel kelime bakarak söylenendi. Bizde öyle yaptık ve g..."
26-08-2016
Malzemenin Kıymetini Bilen Mutfak: We Eat Love
DEVAMI
"... , izlediğim filmlerden edindiğim şeyleri yazdığım; çektiğim yemekle ilgili fotoğrafları derlediğim bir blogdu. Sonra sonra şekillenmeye başladı. LOVE IT PAYLAŞ ©Nazlı Erdemirel Tarifleri nasıl biriktiriyorsun ya da öğren..."
24-08-2016
Edebiyat Klasiklerinin Sofraya Dönüşmüş Hali
DEVAMI
"... arkadaşlarından, ailesinden ve antikacılardan edinen Roux, yemekleri de kendisi hazırladı. Hatta yaptığı açıklamaya göre bu süreçte yeni tarifler öğrenmesinin yanı sıra fotoğraflar için farklı coğrafyalara da seyahat et..."
22-08-2016
Aşk Çoğu Zaman Karman Çorman ve Kusurludur
DEVAMI
"... leneğe şahit oluyoruz, fakat bu her zaman heteroseksüel ana yemekten önce gelen, iç gıcıklayıcı ordövr. Kadın karakterler önce geleneği kendi gündemlerine uygun olacak şekilde manipüle edebilse de, günün sonunda bunun öt..."
21-08-2016
Bu Dünyaya Bartleby Gerek!
DEVAMI
"... ak ister ama bunu da yapamaz. Hiçbir iş yapmayan, neredeyse yemek yemeyen, bürodan çıkmayan, paravanın arkasında tüm gün oturup pencereden karşıdaki duvarı izleyen ve verilen işe, dile getirilen öneriye karşı “yapmamayı ..."
15-08-2016
Çok Satanların Anatomisi 7: Alfa Yayın Grubu
DEVAMI
"... i, kuruluş sebepleri neler? Alfa ana omurga olarak kuruldu, yemek kitabından bilime, kişisel gelişimden tarihe, edebiyata çok geniş bir yelpaze. Kapı, geçmişten günümüze açılan bir kapı, divan edebiyatı da var, İskender ..."
14-08-2016
Bompas & Parr'ın Yeni Projesinin İlham Kaynağı Roald Dahl
DEVAMI
"... lamak amacıyla gerçekleşecek etkinlikte korkunç görüntüdeki yemekler banket sofrasını süslerken, farklı formlarda ve ilginç tasarımdaki kokteyller ve şaraplar da tadım menüsüne eşlik edecek Etkinlik. 4-30 Eylül tarihleri..."
12-08-2016
Yemekteydik ve Karar Verdim Montreal Yolcusu
DEVAMI
"... ilm Festivali’nde izleyiciyle buluşan ilk uzun metraj filmi Yemekteydik ve Karar Verdim Montreal Film Festivali’nde yarışacak. Dünyanın en saygın festivallerinden Montreal Film Festivali Hollywood’a yakınlığı nedeniyle d..."
12-08-2016
Dilara Sakpınar: “Müzik Bir Tür Dışavurum Benim İçin”
DEVAMI
"... uralı iletişim kurmak. Konuşmadan hiçbir şeyi halledemeyiz. Yemek siparişi bile veremeyiz en basitinden ya da bir derdin varsa ve sen bunu anlatmazsan bilemem. Kurduğumuz her iletişimde insanların birbirlerine biraz daha..."
11-08-2016
Yılın İlk Yarısında En Çok Okunan Kitaplar
DEVAMI
"... rdar Korucu – Misafir Mo Yan – Değişim Evelio Rosero - Öğle Yemekleri Evelio Rosero – Ordular Nejat İşler - Gerçek Hesap Bu! Banu Ertuğrul - Lûgat 365 LOVE IT PAYLAŞ Everest Yayınları Selim İleri - Kırık İncelikleri Şa..."
11-08-2016
En Keyifli Rotalarla Türkiye Gezi Notları Raflardaki Yerini Aldı
DEVAMI
"... arın bulunduğu plajları, gayet makul fiyatlara çok lezzetli yemekler yenebilen restoranları, Gümüşlük’te kıyıya vuran yelkenlerin silüetlerini anlatıyor. Dermanlı’nın gezi, seyahat, tatil ve kaçış rotalarının birleşimi o..."
04-08-2016
Gerçeklik ve Kurgunun Muğlak Bölgesi
DEVAMI
"... 20. yüzyılı şekillendirmiş önemli liderlerin en sevdikleri yemeklerden yola çıkar. Castro’dan Churchill’e, Atatürk’ten Mao’ya on iki politik figürün sofrasını, resim, fotoğraf, video-performansla “çok katmanlı” olarak e..."
02-08-2016
Andy Warhol’dan Tarifler
DEVAMI
"... ol’un arkadaşı Suzie Frankfurt ile hazırladığı 1959 tarihli yemek kitabı alışık olduğunuz kitaplardan çok farklı. Wild Strawberries filminden esinlenerek Wild Raspberries adını verdikleri bu kitap Frankfurt’un yazdığı ta..."
29-07-2016
Massimo Bottura ve Robert De Niro Bronx’u Doyuracak
DEVAMI
"... n sene fuar kapsamında 60 şefin attığı yiyeceklerden tekrar yemek hazırlayarak evsizleri doyuran Botturo’nun projesi 15 ton atık yemeğin kurtarıldığı bir programa dönüşmüştü. Bunun üzerine dünyanın en iyi şeflerinden bir..."
26-07-2016
Şehrin Sınırları İçinde Kurtarılmış Bir Ada
DEVAMI
"İlk gençliğinizin geçtiği sokaklar, Taksim-Tünel arasındaki o yol, Beyoğlu’nun atmosferinin şimdiki zamana yansımasını bize anlatır mısınız; sanat yaşamınızı nasıl etkiledi? Bu tip konularda, ıslak bir nostaljiye girmeni..."
13-07-2016
Studio Ghibli’nin Hayalleri Gerçek Kılan Retrospektifi
DEVAMI
"... rıca mekanın kafesinde animasyonlardaki ağzımızı sulandıran yemeklerden bir seçki de sunuluyor. Sergi, Studio Ghibli’nin yeni vizyona girecek filmi The Red Turtle paralelinde 11 Eylül’e kadar devam edecek. LOVE IT PAYLAŞ"
12-07-2016
Ya Uzaylılar İnsanlardan Daha İyi Kalpliyse?
DEVAMI
"... Schwarzenegger ile karşı karşıya kalan uzaylı, sadece dayak yemekle kalmaz, kaskını kıran Arnold tarafından da aşağılanır: “Sen de ne çirkinmişsin be!” The Blob ’da (1958) jöle gibi bir şeyken Mars Attacks! ’da (1996) be..."
11-07-2016
Bu Festival Amsterdam’ı Kasıp Kavuracak
DEVAMI
"... . Hembrug & Zaandammer adlı bir restoranda sanatçılar kendi yemek tariflerini paylaşacak. Günümüzün yükselen trendlerinden DIY (Kendin Yap) üzerine zine workshopları da düzenlenecek. LOVE IT PAYLAŞ"
11-07-2016
Taze Okurlara Yayıncılığın Mutfağından Öneriler
DEVAMI
"... an ama sürekli bundan yakınan bir yetişkine okusalar keşke: Yemek yapan anneye, çiçekleri sulayan dedeye, bilgisayarda zaman geçiren babaya... Büyük küçük hep birlikte okumak için bol fırsat dilerim. Görseller: Katya Mal..."
29-06-2016
Isırılası Heykeller
DEVAMI
"... ik bir tarafı da var: Uzakdoğu mutfağının bir geleneği olan yemek arasında chopstickleri koyabilecek bir düzenek olarak da kullanabiliyorlar. LOVE IT PAYLAŞ"
24-06-2016
Dil, İnsan Olma Konusunda Müthiş Bir Kaynak
DEVAMI
"... mak için geliştirdiği bir folklor. Fakat Ozan bu hayvanları yemek için getiriyor. Ben onu çok dürüst buluyorum. O avladığı hayvanın, yediği etin bedelini ödeyen bir barbar olarak get iriyor sunusunu. Barbar derken, Sema ..."
22-06-2016
"Türkiye'ye Gelmek İçin Can Atıyoruz"
DEVAMI
"... dinlemek gerek Renk: Mavi Aile: Sonsuza dek Evlilik: Belki Yemek: Körü sos Kitap: John Niven Cevaplar için çok teşekkürler. Türkiye'deki dinleyicileriniz için eklemek istediğiniz bir şey var mı? Gerçekten biz teşekkür e..."
10-06-2016
Siyah Kızlar da Prenses Olur!
DEVAMI
"... yemeğine davet ettiğimizde, konuğumuz çalan müzik ve yediği yemek dışında bizi yansıtan pek nesne göremiyor. Dolayısıyla belki bilgisayardaki dijital halini okuduğumuz kitabın matbu halini de rafta tutmayı tercih ediyoru..."
08-06-2016
"İstanbul: Baharatlı Mercimek Çorbası ve Kedileri"
DEVAMI
"... ış - savaş Müzik - aşk Renk - güzel Aile - aşk Evlilik - iş Yemek - sağlıklı Film - eğlendiren Kitap - müthiş bir şey Çok teşekkürler, eklemek istediğiniz bir şey var mı? Yakında görüşmek üzere!!!"
30-05-2016
Bana Bir Şey İçin Söz Verir misin?
DEVAMI
"... ler kurabilirim, çocuklar yapabilirim, yuvalar kurabilirim, yemekler yapabilirim, hayvanlar besleyebilirim. Bilirsin; yapamayacağım hiçbir şey yok. Yalnızca: "bana bir şey için söz verir misin?" (..Uyumaktan korkuyordu, ..."
24-05-2016
Osmanlı Patates Yüzünden mi Çöktü?
DEVAMI
"... kayıtlarda bilhassa batı bölgelerinde karavanalarda patates yemeklerinin bulunduğu görülmektedir. Bu dönemden itibaren tüm yenileşme çabalarına, reformcu padişahlara hatta II. Abdülhamit gibi dirayetli bir hakana rağmen ..."
23-05-2016
Haftalık Kültür Yaşam Dozu
DEVAMI
"... iyordu... Bu akşam gerçekleştirecekleri etkinlik ile klasik yemek ve şarap uyumunu kendi deneysellikleri ile birleştirip bira ve yemek uyumuna yönelecekler. Fine Talking Dinner’a bilgi ve rezervasyon için info@keyifadami..."
23-05-2016
Evelio Rosero’dan İki Yeni Kitap Can Yayınları’nda
DEVAMI
"... hayat ve politik çatışmalar üzerine yazdığı iki romanı Öğle Yemekleri ve Ordular Can Yayınları etiketiyle raflardaki yerini aldı. 2006’da Kolombiya Kültür Bakanlığı tarafından Ulusal Edebiyat Ödülü’ne layık görülen Eveli..."
17-05-2016
Sınır Tanımayan Futbol
DEVAMI
"... a başlandı ve gelecek sezonda da sahnelenmeye devam edecek. Yemekte Rinke benden oyunu hakkındaki görüşlerimi alıyor. Fakat daha çok merak ettiği konu Can Dündar’ın duruşması. Twitter’a bakıyorum ve Dündar’a yapılan sald..."
16-05-2016
Bayan Highsmith ve Bay Ripley
DEVAMI
"... eksikliğinden dolayı pek çok hastalık geçirmiş, uykusuzluk, yemek yiyememe ve türlü psikolojik rahatsızlıklar içinde yaşamış. Bütün bunların üstüne eklenen alkolizm ve yoğun sigara tüketimi, onu giderek zor bir insan hal..."
12-05-2016
Eski Ama Hep Gönüllerde
DEVAMI
"... rum, umarım ayıp olmamıştır ama o güzel tatlı üzerine tuzlu yemek pek uygun düşmez. Baylan, özellikle de bu bahçe, yaz ve baharlar buna dâhil, güzel, tercih edilecek bir yer; hele de arkamdaki masa, oğlan ile genç kızın ..."
11-05-2016
Göğe Açılan 'Pencere'de Aşk!
DEVAMI
"... eni kabul et' diyen Tom'un duygusu ancak böyle anlatılırdı. Yemek pişirme sahnesinden, iç hesaplaşmalara; oğluyla yaşadığı diyalogdan, karısıyla geçirdiği son zamanlarına dek Tom sahnede kusursuz biçimde yer alıyor. Kyra..."
07-05-2016
Bu Projenin Başrolünde Saçlar Var!
DEVAMI
"... lışmalarında kullanıyor. Saçları başrole taşıdığı serisinde yemek tabağı, hediye kutusu ya da fincan gibi gündelik eşyaların içine birer tutam saç yerleştiren Ayvazyan, iticiliğin gücünden ilham alıyor. LOVE IT PAYLAŞ"
05-05-2016
Dijital Çağda Mülteciler
DEVAMI
"... de evdekiler dalga geçmesin. Ailede herkes sayısalcı, akşam yemekte onlar yüksek matematik, fizik teoremleri falan konuşurken ben tek kelime anlamıyorum da ondan. Hangi meslek olursa olsun yine hayatla işin net çizgilerl..."
03-05-2016
Cümleden Öteye Bir Şehir Vardı Sergisi Paralel Etkinlikleri
DEVAMI
"... ecek. Tur sonunda, güzergâh üzerindeki tarihî bir lokantada yemek seçeneği isteğe bağlı olacak. Tur dili Türkçe’dir; katılım altı kişiyle sınırlıdır. Ayrıntılı bilgi ve kayıt için: salt.ulus@saltonline.org 0312 324 3024 ..."
28-04-2016
İstanbul’u Kokluyorum, Gözlerim Kapalı
DEVAMI
"Koç Üniversitesi Arkeoloji ve Sanat Tarihi Bölümü Araştırma Görevlisi Lauren Nicole Davis de, doktora çalışmasını antik dönemden başlayarak Anadolu uygarlıklarının ve özellikle de İstanbul’un kokuyla olan ilişkisi üzerin..."
27-04-2016
Geleceği Kemiren Geçmişi* Muhafaza Etmek
DEVAMI
"... nden kurtularak yükseğe çıkmanın haklı sevincini yaşamıştı. Yemekler hazırlanırken biz çocuklar tahta serili kilimlere uzanıp dedemin anlattığı masalları dinler, rüzgarın serin izini saçlarımızda tutmaya çalışırdık... Şe..."
27-04-2016
Bir İletişim Biçimi Olarak Yemek!
DEVAMI
"... ki tek iletişim kanalı ise yapıp birbirlerine gönderdikleri yemeklerdi. Bu kısa hikâyedeki "yemeğin bir iletişim biçimine dönüşümü" fikri beni çok etkilemişti. Bu fikir uzunca bir süre aklımda takılı kaldı ve evrimleşmey..."
23-04-2016
Rahatsız Edici Detayların İlhamı
DEVAMI
"... e temaları sık sık karşımıza çıkıyor. 1988 doğumlu sanatçı, yemek eğitiminin ardından grafik tasarım okudu. Hiciv ve gerçeküstü detaylarla bezeli çalışmalarıyla birçok dergi ve yayında işleri sergilenen Vyrtsev, rahatsız..."
21-04-2016
Paris, “Sen Benim Şarkılarımsın”
DEVAMI
"... ıdayken ve ancak akşam saatlerinde bir lokantanın terasında yemek yerken mümkündür. Buna “savoir vivre” denilir, yani “yaşamayı bilmek”. Yaşamayı her tempoda bilmek ise gerçek bir sanattır. LOVE IT PAYLAŞ Günlük hayatın ..."
14-04-2016
Yılanbalığı - Alfa
DEVAMI
"... tuzuna son kez baktığı o gecenin sabahında, kız ona bu kez yemek bulmaya kendisinin çıkacağını söyledi. Rojdat’ın itiraza dili dönmedi. “Ne zaman dönersin?” diye sordu. “Bir süre dönmem, atını alıp şehirlere gideceğim,”..."
11-04-2016
"Kulaklık Zaman Makinesine En Yakın İcat"
DEVAMI
"... dyadaki takipçileri evlerini açıyor, "Konser öncesinde bize yemek getirir misiniz?" diye soruyor, ev yapımı börek çörekleri kapan konserden önce grubun yanına koşuyor. Ayrıca kitlesel fonlama projesiyle grup için hedefle..."
08-04-2016
Dünya Barışı’na Şiirden Bir Damla
DEVAMI
"... ası böyleyken, yedi farklı ülkeden katılan şairler de gerek yemeklerde gerek Ada gezilerinde, bu geziler içinde yapılan minibüs yolculuklarında buluşup şiirdenleşti elbette. Bu şairler şirdenleşmesinin etkisini gelecek z..."
07-04-2016
Müziğimi Sadece Türkler Gerçekten Hissediyor
DEVAMI
"... eklerin ve modernliğin karışımına aşık oldum. Caddelerdeki, yemeklerdeki, müzik ve stillerdeki çeşitliliğe aşık oldum. Türk insanlarının dünyadaki en güzel insanlar olduklarını düşünüyorum. Taksim’de rakı içmeyi ve müezz..."
05-04-2016
Nisan’da SineBU’dan Ödüllü Film Yağmuru
DEVAMI
"... ra, Türkiye’den Genç Pehlivanlar, Kar Korsanları, Toz Bezi, Yemekteydik ve Karar Verdik SineBU’nun Nisan programını oluşturuyor. Mr. Nobody ile tanınan Jaco Van Dormael’in Mayıs’ta gösterime girecek filmi The Brand New T..."
31-03-2016
Herkes Bir Diğerine Öteki Olmuş
DEVAMI
"... ir şey yok. Sonuçta ilkel ben’likteki dürtülerimizden biri. Yemek gibi. İlk insanlara bakın, karnını duyurmak için avlanıyor, pişiriyor, elleriyle yiyor. Ne zaman kendilerine sofra hazırlamaya başlıyorlar, şölenle yiyorl..."
30-03-2016
2016 Cappadox’ta Bu Yıl Öne Çıkan Etkinlikler
DEVAMI
"... neyimleme fırsatı sunacak. Kapadokyalıların evlerinde pişen yemekler Cappadox Piknik’te tadımlanırken, Şeflerin Masası ile üç gün boyunca gastronomi aşıklarının keşfetmediği tat kalmayacak. Yoga Akışları – Toprağa Bağlan..."
29-03-2016
Rahatsız Edici Heykeller
DEVAMI
"... çarpan görüntüler yaratmayı sevdiğini söylüyor. Örneğin şık yemek takımlarını ironik bir dille dönüştürerek sanatçı seramiğe farklı bir bakış açısı getiriyor. LOVE IT PAYLAŞ"
22-03-2016
İnsanlar Değişirse Cepheler Değişecek
DEVAMI
"... tane anlatıyor.” LOVE IT PAYLAŞ Savaş nedir? Bazen daha çok yemek daha çok sigara içebildiğiniz için mutlu olmaktır. Ancak sonra fark edersiniz ki bunun tek nedeni bölüğünüzün yarısının ölmüş olmasıdır. Savaş sektörüne h..."
10-03-2016
“Bu Kitap Batı’dan Doğu’ya Geçiş Manifestom”
DEVAMI
"... okum yercesine, iyot içime çekercesine alıyorum, tadıyorum, yemek çok mideye oturmadan, kitabı dinlendiriyorum. Türkçe yazmaya başladığımdan beri, eski ve yeni kelimeleri harmanlamayı, kökenlerini karıştırmayı seviyorum...."
05-03-2016
Haydarpaşa Garı’ndan Uzakta “Gar’da Cafe”
DEVAMI
"... olur da kahvaltı etmek isterseniz, ya da kahve içmek, tatlı yemek isterseniz. Misafirlerini hakkıyla ağırlayan Gar’da Kafe haftanın mek â nı! LOVE IT PAYLAŞ ©Nazlı Erdemirel Yemeden dönmeyin! İncirli Kek Serpme Kahvaltı ..."
04-03-2016
Çok Satanların Anatomisi 3: Remzi Kitabevi
DEVAMI
"... itapları şu dönem ağır basıyor. Ev-aile ekonomisi dizileri, yemek kitabı, kişisel gelişim. Edebiyat biraz daha geride kalıyor gibi, ben tabii o konuda üzgünüm ama gayret ediyoruz. Okuru tanıyor musunuz? Yaş, cinsiyet, me..."
03-03-2016
Kadıköylü Tasarımcılar Pop-Up Kadıköy’de!
DEVAMI
"... ediğiniz tüm tasarımcı ve sanatçılar bu pazarda yer alacak. Yemekten mobilyaya, takıdan serigrafiye, kartpostaldan çantaya pek çok farklı alanda çalışmalar ve bu işlerin sahipleriyle bir araya gelmek istiyorsanız, 6 Mart..."
02-03-2016
İzlanda’dan Yükselen Sesler: Ólöf Arnalds
DEVAMI
"... Aile: Akşam yemeği Evlilik: Koşulsuz birliktelik Sex: Hayat Yemek: Aşk İçecek: Su ve şarap Sinema: Vizyon açıcı Peki yeni çalışmalardan haber var mı? Son albüm " Palme " 2014 yılında yayımlanmıştı… Şu anda yeni şarkılar ..."
29-02-2016
Nazlı Eray ile Bir Rüya Yolculuğu
DEVAMI
"... öten saksağanlar, anneannesinin güzel kokan evi, annesinin yemek pişirmediği halde “yaşayan” mutfağı, babaannesinin gül reçeli ve tadını hiç unutmadığı puf böreği. Bu lezzetli kokularının her biri ayrı ayrı mutluluk duy..."
23-02-2016
Festival Dostu Mekanlar
DEVAMI
"... k tatları denemekten çekinmeyen mekan, sağlıklı ve lezzetli yemekleriyle bir adım öne çıkıyor. Zencefil festival boyunca biletiyle gelenlere %15 indirim yapıyor. Adres: Kurabiye Sokak, No: 8-10, Beyoğlu LOVE IT PAYLAŞ Ze..."
22-02-2016
Aérea Negrot Tüm Renkleriyle Geliyor!
DEVAMI
"... anların çok canlı ve misafirperver olduğunu düşünmüştüm. Ve yemek! Kendimi cennette hissetmiştim. Ve evet, herkes çok flörtözdü ama ortam bana karmaşık geldi, kimin topluluktan olup olmadığını anlamak çok zordu. Ben de s..."
20-02-2016
Zamanın Kalbine Yolculuk
DEVAMI
"... st çağrışım oyunları, karışlıklı okunan gazete haberleri ve yemek tarifleri olur. Oyundan uzaklaşılan zamanlarda ise dile, Ece Ayhan ve İsmet Özel dizeleri dolanır. Hayatın gerçekleri kendini ekonomik çıkış arayışlarında..."
17-02-2016
Yolu !f’ten Geçen Yönetmenler
DEVAMI
"... önüm noktam diyeceğiniz bir olay, bir film, bir şey var mı? Yemeksepeti reklamı. İlk reklamımdı. Sektöre dair hiçbirşey bilmiyordum. Reklam çok popüler oldu. Kristal elma kazanan bir proje çıktı ortaya. Son olarak !f siz..."
16-02-2016
KAFA’larına Göre Dergi Yapıyorlar!
DEVAMI
"... zamanlar aramızda sıkça dönen “Taksim kafası, rakı kafası, yemek kafası” gibi bir muhabbetler vardı. Ofiste herkes sıkça kullanıyordu. Dergi yapmaya karar verdiğimiz anda Candaş Tolga “E adı KAFA olsun o zaman” dedi. So..."
11-02-2016
Hissiyatı Arttırılmış Gerçeklik!
DEVAMI
"... UNTAIN ismiyle İstanbul Modern’de 'deneyimlenebilir sanat'ı yemek partisi olarak tanımlanabilecek bir etkinlikle özel bir gruba tattırdılar. https://vimeo.com/135144343 :mentalKLINIK, transdisipliner dille hissiyatı artt..."
10-02-2016
Merih Akoğul’un Gözünden Montreal
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
10-02-2016
Merih Akoğul’un Gözünden Montreal
DEVAMI
"... ntreal’in sokakları, parkları, müzeleri, tarihi yapıları ve yemek kültürü konuşulacak. 18 Şubat saat 19.00’da Akbank Sanat’ta gerçekleşecek söyleşiye katılım ücretsiz. LOVE IT PAYLAŞ"
09-02-2016
Zamanın Bir Anında, Zamansız Bir Müzik: The Dears
DEVAMI
"... enerji var, sanat kitlesi de pozitif ve destekleyici. Güzel yemekler, harika kahve, eğlenceli barlar ve müziğimiz var. Daha ne olsun? LOVE IT PAYLAŞ Son albüm "Times Infinity Volume One" Eylül 2015'de yayınlandı. 10 hari..."
09-02-2016
Yazarların En Sevdikleri Aşk Şiirleri
DEVAMI
"... bir başımayım karlı ovaların güneşiyle uyandım ertesi sabah yemekli vagonda kefir denen bir çeşit ayran içtim garson kız tanıdı beni iki piyesimi seyretmiş Moskova'da garda genç bir kadın beni karşıladı beli karınca beli..."
03-02-2016
Yıldızların İzini Sürmek
DEVAMI
"... iyalog halinde; bu arada İrfan Önürmen mütevazi bir şekilde yemek odasındaki köşesine çekilmiş. Sanatsever bir aileden geliyorsunuz. Sizin sanata ilginiz ne zaman ve nasıl başladı? 25 yıl önce bu konuda donanmaya başladı..."
30-01-2016
Taksim'in Mentha Terası Artık Nişantaşı'nda
DEVAMI
"... vuk Kalça mesela. Anlayacağınız atıştırmalık değil epey bir yemek var Mentha’da. Ayrıca 26 Ocak’tan itibaren her Salı “Yine Bi Güzeliz” adlı nostalji geceleri başlıyor. Bu gecelere özel 2 başlangıç, 6 çeşit meze, 3 ara s..."
21-01-2016
Sena: "İçimde Hep Bir Şifalandırma Güdüsü Var"
DEVAMI
"... atmayı istiyorum tabii ki. Kimi görüşmek, dinlemek istiyor, yemek yiyoruz, sohbet ediyoruz. Mesela New Yorklu Maisonrouge ailesi var, onlar beni hâlâ takip ediyor. E-mailleşiyoruz, zaman içinde arkadaş olduk. Biz onlara ..."
18-01-2016
En Az Sansürlenmiş Romanım Bu
DEVAMI
"... ario Levi ile evinde, bir zamanlar aile büyükleriyle bayram yemeklerinin yendiği, şabat sofralarının kurulduğu masanın etrafında söyleştik. Kitap oyun içinde birçok oyunun bulunduğu bir kurguya sahip. Zaten Milan Kundera..."
15-01-2016
Çikolatalı, Bademli Rüya “Kruvasan İstanbul”
DEVAMI
"... mü tarafından düşünülmüş. Sevdiklerimizle sohbet ettiğimiz, yemek yediğimiz, kahve içtiğimiz yani bir şekilde saatler harcadığımız adresler hep anılarımıza dahil olur. “Sevgilimle ilk kahveyi burada içtik”, “Anneciğimin ..."
13-01-2016
Bi Dans Etsek mi?
DEVAMI
"Albüm çıktı, klip çıktı, konserler başladı ve benim gördüğüm kadarıyla tepkiler çok güzel. Nasıl gidiyor? Yeni başladık meseleye, konserler yeni yeni oturmaya başladı. Lansmanı Zorlu Center’da yaptık. Hayatımın en efsane..."
13-01-2016
Marble Sounds ile Melankolik Bir Yolculuk
DEVAMI
"... zik - sonsuza kadar Renk - yeşil Aile - aşk Evlilik - Marie Yemek - Thai Film - Geleceğe Dönüş Kitap - Anthony Horowitz LOVE IT PAYLAŞ Sorularımızı yanıtladığınız için çok teşekkürler, son olarak eklemek istediğiniz bir ..."
09-01-2016
Bana Bir Masal Anlat
DEVAMI
"... kayelerinizi paylaşmanızı bekliyorum. Örneğin biri bize bir yemek sunduğunda, çok tanınmış bir aşçı da olsa yemeğin içinde neler olduğuna bakıyoruz. Siz o yemeği yiyene kadar o yemeği gerçekten sevip sevmediğinizi anlaya..."
08-01-2016
Cinlerin İstanbul’u
DEVAMI
"... pılarına yönelir. Genç kadınlar, çalıştıkları işyerlerinden yemek molası için çıkar, şık kafeteryaların masalarında buluşurlar. Erler kıraathanelere çöreklenmeden önce ganyan bayiine uğrar. Kediler, masaları kollar. Satı..."
30-12-2015
İnsanoğlunun Dünyayı Ele Geçirmesi Mümkün mü?
DEVAMI
"... amanda bu konsept dünyanın bizim istismarımıza ve de iklim, yemek gibi konularla ilintili yaşama koşullarımızı değiştirmeye tenezzül etmiyor olmamıza karşı verdiği reaksiyonu da görünür kılıyor. LOVE IT PAYLAŞ Five eyes ..."
29-12-2015
2015 Yılının En İyi 21 Filmi
DEVAMI
"... n filmde 27 yaşındaki Medine, oğlunun sünneti için vereceği yemekte kuzu kesmek zorundadır. Ekonomik şartların yetersiz kaldığı ailede kuzunun parası için bir uğraş başlar. Bu sırada üzerinden ilgi azalan ailenin küçük k..."
24-12-2015
Japon Mutfağı Aşığı Mersinli Şeften Kaz Ciğerli Suşi
DEVAMI
"... lık gazetecilik hayatım boyunca yazmayı en sevdiğim iki şey yemek ve ilginç insan hikayeleri oldu sevgili okur. Şimdi siz Artful Living okurları için, bu iki konunun birleştiği bir söyleşi yapmış olmaktan dolayı da çok m..."
15-12-2015
Bir Sabah Sokaklar Bana Yedi Hikaye Anlattı
DEVAMI
"... konlu akrilik dış cephe boyasıyla ürettiği işinde Hitler’in yemek masasını resmediyor. İzleyiciye o dönemi hatırlatıyor. Tarihsel kalıntıları kayıt altına alarak, günümüz sanat pratiğiyle yeniden yorumlayarak, geçmişin e..."
12-12-2015
Rock Üst-Orta Sınıf Eğlencesi Olmamalı
DEVAMI
"... üçük bir festivaldi. Film gösterimlerinin yer aldığı, vegan yemeklerin dağıtıldığı, seçilen mekanların çok güzel olduğu bir festivaldi. Son konser de Tilburg'ta Incubate Festival idi, festivalden daha çok bir fuara benzi..."
10-12-2015
Pop-Up Kadıköy Geek Pazarı
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
10-12-2015
Yeşilçam’ın Portreleri Üzerine Söyleşi
DEVAMI
"... yayımladı. Türk sineması ve yabancı sinema eleştirilerini, yemek kültürü, gezi, şehircilik, yaşam kültürü, pop-müzik üzerine yazılarını ve son yıllarda fotoğraflarını ayrı kitaplarda topladı. Yeşilçam’dan 100 Portre ise..."
08-12-2015
Pop-Up Kadıköy'de Geek Pazarı
DEVAMI
"... ar anlayışını genişletiyor. “Peki bu Pop-Up Kadıköy nedir?” Yemekten mobilyaya, takıdan serigrafiye, kartpostaldan çantaya pek çok farklı alanda çalışmalar yapan sanatçı ve tasarımcılar bir arada gelerek oluşturdukları b..."
03-12-2015
Patron Çıldırdı
DEVAMI
"... sahipliği yapan Katar’da inşaat işlerinde çalışan işçilerin yemek, giyim ve yaşam koşulları sanatçının çalışmalarında sponsoru olan markaların arka planında çıkıyor karşımıza. Sanatçının bir diğer odağı ise yeme-içme tük..."
29-11-2015
Sen Benim Hayatımsın
DEVAMI
"... , Özpetek filmlerinden aşina olduğumuz terasa kurulan büyük yemek masaları ve "Cahil Periler"e sahne olan Roma'daki Ostiense Caddesi'ndeki o meşhur evin ekseninde dönüyor. "Ostiense Caddesi, kalabalık ve eski bir semtte,..."
26-11-2015
Kendisine Bir İyilik Yapmak İsteyenler İçin Beş Kurs
DEVAMI
"... ıt ve ayrıntılar için tıklayınız. LOVE IT PAYLAŞ Bildiğiniz Yemek Kurslarından Değil Kurslardan bahsedip, bir yemek kursu önermemek olmaz… Aslında bu önerimiz yemek kursundan ziyade yemeğin tarihine yolculuk yaptıracak b..."
24-11-2015
“İçimizdeki Çocuk Diye Bir Şey Yok!”
DEVAMI
"... im yoktur hayatta. Hiçbir şeyden de anlamam. Biraz iyi kötü yemek yaparım, onda da bana kalırsa ortalamanın altındayım. Arkadaşlarım nezaketten iyi diyorlar ama onun dışında hiçbir hobim yok. Hiçbir şeyi beceremem. Ne sp..."
24-11-2015
“İçimizdeki Çocuk Diye Bir Şey Yok!”
DEVAMI
"... im yoktur hayatta. Hiçbir şeyden de anlamam. Biraz iyi kötü yemek yaparım, onda da bana kalırsa ortalamanın altındayım. Arkadaşlarım nezaketten iyi diyorlar ama onun dışında hiçbir hobim yok. Hiçbir şeyi beceremem. Ne sp..."
18-11-2015
Yolunda Gitmeyen Adamlar
DEVAMI
"... menliği üzerinden gidiyor. Bunun içerisinde moda blogger’ı, yemek blogger’ı falan da var. Bu, bu ülkenin gerçekliği. Takip eden yaş kitlesi de ağırlıklı olarak genç. Bu müziği dinleyenler de müzik endüstrisinin var olmas..."
11-11-2015
Garaib-i Mahlukat
DEVAMI
"... yastıklarda uyumalısın, iyi masaj yaptırabilmeli, iyi rejim yemekleri ısmarlayabilmelisin. Az uykuyla milyonlarca dolar konuşulan randevulara girmek ve hep çok iyi performans göstermek zorundasın. Altı haneli senelik maa..."
10-11-2015
Dikkat Bu Yazıda 27 Kez Hipster Kelimesi Geçmektedir!
DEVAMI
"... yana, en değersiz şeyleri bile harika bulma özelliklerinden yemek seçimlerine takdir ettiğini belirterek bitiriyor. Yazarın da hipsterlığı deneyimlemek için kendine duraklar belirlediği Brooklyn’in kültürel bir çekim mer..."
09-11-2015
Hayata Kitapla Bakan Festival
DEVAMI
"... cuyla buluşacak. Bu yıl ikincisi düzenlenecek olan “Mutfak: Yemek ve Kitap Buluşmaları” 7-10 Kasım tarihleri arasında Uluslararası Salon’da ziyaretçilerini bekleyecek. Ebru Omurcalı, Süleyman Dilsiz, Ömür Akkor, Eyüp Kem..."
03-11-2015
İlk Sattığım Resimle Oyuncak Tabanca Aldım
DEVAMI
"... iz farklı. Kimisi bir şeye sinirlendiğinde oturup bütün gün yemek yapabilir, kimisi evi temizleyebilir, kimisi kavga edebilir. Ben ise resim yaparak kavga ediyorum. Bunu yaparken de farkında olmuyorum, çok ifade edebilec..."
30-10-2015
Şimdi Yeni Şeyler Söylemek Lazım!
DEVAMI
"... rsellik, imge, eleştiri, spor yazarlığı, edebiyat ajanlığı, yemek kültürü, şarkısözü yazarlığı, yaratıcı okuma gibi birçok alanda katılımcıları birlikte öğrenmeye ve kolektif çalışmaya davet eden bir dizi atöyle düzenlen..."
30-10-2015
“Beni Burada Bırakın, Ben Beyrut'a Âşık Oldum”
DEVAMI
"... .Instagram fotoğrafçılığı gibi bir anlayış oluştu, insanlar yemek yerken, kahve içerken, giydiklerini, oturma odalarını ya da kütüphanelerini düzenlerken daha özenerek yaşamaya başladı bu uygulama sayesinde. Teşhircilik ..."
26-10-2015
Çocuklar İlkokula "Kitap Okunmuş" Olarak Gelmiyor
DEVAMI
"... ama faaliyetlerini bu derde çare olarak görüyorum. Muhteşem yemekler yapıp harika bir sofra hazırlıyorsunuz ve evinizde oturup bekliyorsunuz. Sonra da kimse gelip yemedi, tüm yemekler çöpe gitti diye üzülüyor, söyleniyor..."
22-10-2015
Her Şey BÜ’yülü Günde Konuşulacak
DEVAMI
"... getirecek. Bu yılki etkinlik ve konuşmalara sanattan spora, yemek kültüründen oyunculuğa, modadan iş dünyasına kadar pek çok farklı alandan isim katılacak. Atölyelere katılacaklar arasında; UEFA 1. Asbaşkanı ve FIFA İcra..."
21-10-2015
Yaşam Dediğin Gözler Açık Uyku Hali…
DEVAMI
"... ecek faturalar, okuldan alınacak çocuklar ya da pişirilecek yemekler vardır. Yeniden hayata ya da hayat denilen o uykuya dalar da gideriz. LOVE IT PAYLAŞ Haruki Murakami Haruki Murakami, Uyku adlı uzun öyküsünde tam da b..."
20-10-2015
“İyi Senaryo Yazmak Her Şeyden Önce Bir Zanaat”
DEVAMI
"... r yapmaya çalıştığım bir kara komedi. Türk mutfağının leziz yemeklerine kafayı takmış, çok iyi aşçı, iyi kalpli ama hayatta umduğunu bulamamış bir ev kadınının maceraları. Evet arada cinayetler de işleniyor. Eğlenceli bi..."
14-10-2015
Kendi Yemeğini Keşfet!
DEVAMI
"Türk Mutfağı Derneği’nin Türk Mutfağı'nı araştırmak, geliştirmek, farkındalık ve sorumluluk yaratmak, yurt içinde ve yurt dışındaki tanıtımını yapmak amacıyla bu yıl ikincisini düzenlediği “Yemeğini Keşfet” etkinliği 24 ..."
13-10-2015
Mars'tan Önce Doğu’ya Seyahat
DEVAMI
"... l’a ilişkin hediyelik eşyalar, seyahat tanıtım dökümanları, yemek menüleri ve Avrupalı turistlerin şehrin sokaklarında çekilmiş hatıra fotoğrafları yer alır. Bu sergilenenler arasında en çok dikkat çeken ise İstanbul’un ..."
09-10-2015
Kadınlar, Bienalde Kaynamaya, Kaynatmaya Hazır Mıyız?
DEVAMI
"... Yerel halk, o işin çoktan bir parçası oldu bile, o gürültü yemek sofralarına konu oldu. Bundan sonra seni nerelerde göreceğiz? Kim bilir? Ben de bunu düşünüyorum..."
07-10-2015
Yemek ve Oyun Bir Arada
DEVAMI
"... ’nin üst katında sergilenecek. Bu projeyle Eataly İstanbul, yemek ve oyun gibi insanları bir araya getiren iki öğeyi sanat aşkıyla buluşturuyor. LOVE IT PAYLAŞ"
02-10-2015
Bir Hayalet Yazar’dan Pratik Yazma Önerileri
DEVAMI
"... Murakami’nin roman ve öykülerine baktığında her karakterin yemek ve tuvalet alışkanlığını rahatlıkla görebilirsin. Okumak Yazdığının beş katı oku. Beynini aç bırakırsan yazamazsın. Tidbeck’ten, Sadık Hidayet’e, Zweig’da..."
29-09-2015
Fransa Sarayı’nda Bir Pâtisserie Etkinliği
DEVAMI
"Fransa Başkonsolosluğu ve Hybrid işbirliğiyle düzenlenen, Fransa’nın dünyaca ünlü tatlı & patisserie kültürünün Türkiye’deki profesyonel temsilcileri ve sevenleriyle buluşacağı 'Journée Pâtisserie et Boulangerie’ 10 Ekim..."
29-09-2015
Eylül Ayının Yeni Çıkan Kitapları
DEVAMI
"... ok Şey adlı kitabından tanıyoruz. Bottoni bu kitabında, bir yemek kitabından çok daha fazlasını vermişti okuruna ve tam da bu nedenle akıllarda kalan yemek kitaplarından biri olmuştu Mamma Mia. Bir yemek kitabından çok b..."
29-09-2015
Grammy Ödüllü Jesse Harris’i Dinlemeyen?
DEVAMI
"90’ların ortasından beri şarkıcı, söz yazarı, gitarist ve de prodüktör olarak dünyanın birçok yerinden müzisyenlerle çalışıyorsun. Solo olarak da 12 adet albüm çıkardın. No Wrong, No Right da 13’üncü albümün. Müzikal ola..."
24-09-2015
Bir Metropole Yakışır Müze Restoranları
DEVAMI
"... toran zincirinin bir şubesi açılıyor; bunun yanı sıra yerel yemeklerin en modern sunumlarla tabakları süslediği şef restoranları büyük ilgi görüyor. Tüm bunlar olurken son yıllarda İstanbul’da, müze ya da sanat galerisi ..."
21-09-2015
Omnivore World Tour Tekrar İstanbul’da
DEVAMI
"Dünyanın ilk gezici mutfak festivali olan Omnivore World Tour 2. Kez İstanbul’da gerçekleşecek. Yeme içme sektörünün önde gelen metropollerinde, ilham verici birçok etkinliği kapsayan festival bu yıl da dünyaca ünlü şefl..."
21-09-2015
Şimdi Okullu Olduk
DEVAMI
"... oyunlar oynuyor, el işi faaliyetleri yapıyor, hep birlikte yemek yiyor ve öğretmenlerinin okuduğu hikâyeleri dinliyorlar. Az metinli, sade bir anlatıma sahip olan kitaplar özellikle anaokuluna başlayacak minikler için y..."
15-09-2015
Bienalin Kalbi İstanbul Modern’den Bildiriyorum
DEVAMI
"... n - A Still Life" işinde iri taneli deniz tuzunu, ahşap bir yemek masası, yıkılmış ve az önce kötü bir şey olmuş hissi yaratan devrik sandalye ve bir de kazanın bulunduğu işiyle selamlıyor beni. İlk başta çok anlam verem..."
09-09-2015
Altın Koza: Yılın Sinema Zirvesi
DEVAMI
"... lesinin bir Kurban Bayramı süresince yaşadıklarını anlatan “Yemekteydik ve Karar Verdim” in en büyük sürprizlerinden birisi ise Yeşilçam’ın efsane oyuncularından Arzu Okay’ın 37 yıl sonra sinemaya dönüşüne vesile olması...."
02-09-2015
Arkadaşlarınızı Getirebileceğiniz Bir Etkinlik
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
02-09-2015
Arkadaşlarınızı Getirebileceğiniz Bir Etkinlik
DEVAMI
"... nmek, konuşmak, kendilerini ifade etmek için halka açık bir yemek masası yerleştirerek kendilerine bir ortam yaratacaklar. Yemek masası ve sandalyeler dışarıdan gelen ziyaretcilere açık olacak. İsteyenler istedikleri sür..."
01-09-2015
Haydarpaşa, Toprağın Bittiği Absürt Bir Yerdir
DEVAMI
"... im sadece boşa zaman geçirmeyi sevmiyorum. Davetleri, ortak yemekleri sevmem. Hayatımda ailem var, mesleğim ve bir de sanatım var. Bunlar beni dolduruyor. LOVE IT PAYLAŞ Begüm Kakı ve Rahşan Düren ©Korhan Karaoysal Aldığ..."
28-08-2015
Oslo’dan Geçerken Caz ve Edebiyat…
DEVAMI
"... e: bir ağızdan şarkılar söylenir, yüzlerce kişi aynı alanda yemek yer, tanışır, eğlenir, binlerce kişiyle ortak zevk paylaşılır, bilinçdışı duyulan yabancı korkusu küçülür, insanlar birbirini izler ve öğrenir; ve yine er..."
28-08-2015
Oslo’dan Geçerken Caz ve Edebiyat...
DEVAMI
"... e: bir ağızdan şarkılar söylenir, yüzlerce kişi aynı alanda yemek yer, tanışır, eğlenir, binlerce kişiyle ortak zevk paylaşılır, bilinçdışı duyulan yabancı korkusu küçülür, insanlar birbirini izler ve öğrenir; ve yine er..."
27-08-2015
İzleyicinin Yüzüne Bakmadan Mekândaki Gerilimi Hissediyorum
DEVAMI
"... r”de (erkek odası) “Görücü Usulu” işim var. “Speisezimmer” (yemek odası) ise “Lifting a Secret” işimle beraber yemek üzerine oldu. LOVE IT PAYLAŞ Nezaket Ekici, Emotion in Motion London/2013 performance Installation sinc..."
27-08-2015
Dismaland Sergüzeşti
DEVAMI
"... kutucuklarına bir gönderme zira geçen sene İngiltere’de bu yemek paketlerinde at eti kullanıldığı ortaya çıkmış). Bir diğer tarafta, koyunların ve domuzların, fabrikalarda nasıl doğrandığının videosunu izliyorsunuz. Her..."
26-08-2015
Acaba Bir Distopyada mı Yaşıyoruz?
DEVAMI
"... ı. Seni Afrika’dan alıp getiriyorlar, sana barınacağın yer, yemek veriyor, üremene müsaade ediyor. Aynı durum. Geçen gün isim vermeyeceğim ama siz anlarsınız o geldi aklıma. Adamın bankası var, çalışanına o bankadan kred..."
25-08-2015
Açık Mutfak Size Emanet
DEVAMI
"... 1 saat 15 dakikalık pişirme süresi sonrası, 15 dakika kadar yemekte kullanılan malzemeleri, tarifin kişi için anlamını, tarifini Anadolu mutfağıyla olan alakasının paylaşılacağı ikram oturumları gerçekleştirilecek. Katıl..."
17-08-2015
Bir Kadının Uyumsuzluğu Çok Tehlikeli Bir Şeydir!
DEVAMI
"... ar, haftalara kısaldı? Neyse ki artık yavaş şehirler, yavaş yemek yemek, bunları hatırlatan insanlar çıkmaya başladı. Bu kapitalizmin oyunu ve buna engel olmak için insan olduğumuzu hatırlamamız lazım. Bunu sanat ve edeb..."
13-08-2015
Erimtan Müzesi’nden Küçüklere Yaz Programları
DEVAMI
"... kimlerin görev aldığını, ev sahibinin özelliklerini, nasıl yemekler yenildiğini öğrenecekleri bir müze turu yapılıyor. Çocuklar bu turda Roma Dönemi’ne ait takıları inceliyorlar. Daha sonra şölene gitmek için hazırlanma..."
13-08-2015
Food Film Festival World: Türkiye Yeni Yetenekleri Bekliyor
DEVAMI
"... am ediyor. Food Film Festival’de yarışacak filmler elbette “yemek” temalı olmalı. En az 25 dakika uzunluğunda, HD M0V 1080 P formatında kaydedilmiş ve İngilizce altyazılı olarak kabul edilecek. Son başvuru tarihinin 15 E..."
13-08-2015
Bu Sıcakta Kitap mı Okunur?
DEVAMI
"... bir müebbete dönüşebilir kimileri için. Yaz giysileri, yaz yemekleri, yaz albümleri, yaz mekanları gibi edebiyat da 'yaz kitapları' başlığı altında bu üç aylık dönemden nasipleniyor tabii. Ancak yaz aylarını öyle hafife..."
05-08-2015
Kaotik Bir Söyleşi
DEVAMI
"... Bir Robot Doğurdu' adlı öykü kitabının ardından da, 2014'te yemek tariflerinden hiç bahsetmediği 'Size Müthiş Bir Yemek Hazırladım' adlı romanı yayınlandı. Elektronik kitap ve tekno müzikten hoşlanmıyor. Resim yapmaya, t..."
04-08-2015
Kaotik Bir Söyleşi
DEVAMI
"... Bir Robot Doğurdu' adlı öykü kitabının ardından da, 2014'te yemek tariflerinden hiç bahsetmediği 'Size Müthiş Bir Yemek Hazırladım' adlı romanı yayınlandı. Elektronik kitap ve tekno müzikten hoşlanmıyor. Resim yapmaya, t..."
31-07-2015
Temmuz Ayının Yeni Çıkan Kitapları
DEVAMI
"... ı yedi kitaplık "Soframda Anadolu" aynı zamanda Türkiye'nin yemek envanteri niteliğinde. Dile kolay beş sene! Türkiye'nin tüm valilikleri, il kültür turizm müdürlükleri ve belediyeleri ile temasa geçilerek, ellerindeki t..."
23-07-2015
Her Şef Hazırladığı Tabağa İmzasını Atar
DEVAMI
"“Bir yemek önce göze, sonra damağa hitap etmeli. Görüntüsü güzel olan yemeği, beynimiz daha lezzetli algılıyor zaten,” diyor Zeynep Ağaoğulları. Fransa’nın dünyaca ünlü gastronomi okulu Paul Bocuse’ta aşçılık eğitimi ala..."
21-07-2015
Çocuklar İçin Stop Motion Animasyon Atölyesi
DEVAMI
"... a, stop motion tekniği hakkında bilgilendirme 12.30 - 13.10 Yemek 13.10 - 13.50 Örnekler izleme, senaryo yazımı 13.50 - 15.00 Dekor ve kukla oluşturma süreci 15.00 - 16.00 Çekim aşaması 2.gün Pazar: 10.30 - 12.30 Çekim a..."
16-07-2015
Bir Demet Nine
DEVAMI
"... İkizlerin birbirne zıt tercihleri var. Sevdikleri renkler, yemekler, oyunlar farklı. Ancak her ikisinin de en sevdiği tek bir oyuncak var; Uzun Kulak. Bu bez tavşanı bir türlü paylaşamıyorlar. Anneannelerine gittikleri ..."
13-07-2015
Buraya Beton Dökmek,
Çivi Çakmak Yasak Değildir!
DEVAMI
"... kapsamında bir kişi kendine maker diyorsa o kişi maker'dır. Yemek yapmaktan, model uçak yapmaya, elektronik devreler ve motorlar aracılığı ile yapılan bir model araçtan, 3 boyutlu yazıcılar ile basılan ve üretilen her ür..."
09-07-2015
Minipax Festival
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
09-07-2015
Deniz, Güneş, Müzik… Daha Ne Olsun!
DEVAMI
"... acak. Diğer taraftan, göz alıcı visual-mappingler, lezzetli yemek ve kokteyl seçenekleri festivalcileri bekliyor olacak. Festival biletleri için: http://www.tixbox.com.tr/etkinlik/3654/minipax-festival-2015 LOVE IT PAYL..."
01-07-2015
Cihangirli Arkadaşlar Sultanbeyli'den Ev Alıyor!
DEVAMI
"... du. Ve her zamanki gibi bizimkilerin kaderi herkesten dayak yemek aynı anda. Aynı anda iki taraftan da dayak yiyen adam olmakta üstüme yoktur benim. Böyle bir karambol oldu. Biri de şey dedi fakat, mantıklı tepkiler de y..."
26-06-2015
Contemporary Istanbul Freda ve İzak Uziyel’in Rezidansında Özel Bir Davet Gerçekleştirdi
DEVAMI
"... eksiyonerleri Freda ve İzak Uziyel’in rezidansında özel bir yemek daveti gerçekleştirdi. 23 Haziran’da düzenlenen yemekte, Londra’nın ve Avrupa’nın önde gelen koleksiyoner, galeri kurucusu ve sanat kurumu direktörleri bi..."
26-06-2015
Uhrevi İmge Tarihinin Dünyevi Kılavuzu
DEVAMI
"... ek gerekirse, Boynudelik her dört kitapta da yer bulan 'Son Yemek / Fısıh'ı kaleme alırken, kitaplardaki ilgili bölümleri de bizimle paylaşıyor. Şöyle diyor yazar ve akademisyen; ilgili bölümde bu 'yemek' hakkında bizler..."
24-06-2015
Contemporary Istanbul, Londra’da Koleksiyonerler ve Galerilerle Bir Araya Geldi
DEVAMI
"... rleri Freda ve İzak Uziyel’in rezidansında gerçekleşen özel yemek daveti gerçekleştirdi. 23 Haziran’da düzenlenen yemekte, Londra’nın ve Avrupa’nın önde gelen koleksiyoner, galeri kurucusu ve sanat kurumu direktörleri bi..."
19-06-2015
Doğu’nun Merkezine Seyahat 1850-1950 -Pierre de Gigord Koleksiyonu’ndan İstanbul’da Gezginlerin 100 Yılı
DEVAMI
"... lenen, aralarında fotoğraf, kartpostal, afiş, ilan, broşür, yemek mönüleri ve objelerin bulunduğu 160 parça civarında eser izleyiciyle buluşuyor. Gigord’un özellikle eski İstanbul’a ait kültürel ve kent görsellerini içer..."
17-06-2015
Pop-Up Kadıköy ile Hafta Sonu
DEVAMI
"... r, Chocomela'dan çikolatalar ile Sömürüsüz Mutfak'tan vegan yemek standları sayesinde iki gün boyunca gözümüz ve karnımız doyacak, sivil örgütlerin standlarıyla kendilerine destek sağlama imkanımız olacak."
16-06-2015
Stephanie Alexander ile Şehir Bahçeciliği
DEVAMI
"... e yetiştirilen taze ürünleri mutfakta kullanmak, insanların yemek yapma konusundaki isteksizliklerini ortadan kaldırmak ve en önemlisi de büyüme çağındaki çocuklara masada topluca yemek yeme zevkini ve alışkanlığını geri..."
16-06-2015
Edebiyat; İnsanın Yazıya Dönüşmüş Hâlidir
DEVAMI
"... ’i menüleri gibi her yerde aynı malzemelerle yapılan tatsız yemekler olduğunu düşünüyorum. Gökdelenler kapitalizmin minareleri olmuş durumdalar; yeşil sosyete gibi bir gerçek de çıktı ortaya. Ama İnşallah düzelecek, ben ..."
05-06-2015
Eski Mardin’de Çağdaş Mitler
DEVAMI
"... yma bakırcıları, yöresel kıyafetleri, mis gibi kahveleri ve yemekleri ile bir rüya yolu burası. Kayboluş ve yeni keşifler yolu... Yolun sonunu Videoist’te bitirip, birbirinden etkileyici videoları nefes almadan izledim. ..."
04-06-2015
Yaşar Kemal vs Orhan Pamuk
DEVAMI
"... kıp delirmek, bir yerleri yakmak istersin. Pamuk’ta iyi bir yemek yemiş, iyi sevişmiş, iyi şarap içmiş gibisindir. Biri bir şeye başlatır, diğeri bir yerde bırakır. Kemal’in oynaşan renkli ışıkları vardır, “kirp diye kes..."
26-05-2015
Aşk Filminde Oynadım Diye İlişki Terapisti Olamam
DEVAMI
"... jı okuyan kişilerin yorumlarını görüyoruz. Desteklemek veya yemek için, ne olursa olsun bir alışveriş var. Seninle sohbetimiz vasıtasıyla, sohbet edemediğim yüzlerce kişiyle bağlantı kurmuş oluyorum. O yüzden değerli ve ..."
26-05-2015
Yerinde Olmayı İsterdim
DEVAMI
"... düğünde, kendi başına hayatta kalmayı başarıyor. Bomboş bir yemek odasında yarım bırakılmış yemeklerden yiyip susadığında şarap içiyor. Verandada kendine küçük bir bahçe yaparak oyalanıyor. Hasırın ortasında gözlerini di..."
25-05-2015
Yazma Uğraşı ve Yaratıcı Yazarlık -III-
DEVAMI
"... yat tarihine doğrudan bir katkıları olduğunu / olacağını söyemek -şimdilik- pek mümkün görünmez. Bugün, Türkiye'de adını bildiğimiz saygın tek bir yazar bile bu tür kurslardan çıkmadı. Ancak, bu çıkmayacak anlamında da ..."
22-05-2015
“Beyoğlu'nun Güzel Ahmet Abisi” ile Söyleşi -II-
DEVAMI
"... kafir, gavur, Yahudi, bilmem ne... Böyle bir şey. O yüzden yemek kalmış. Ben yemeği bunun üzerinden tarif ediyorum Haydar. Şimdi ama çok olumlu oldu. Antep'te artık belediye başkanları, valiler... Hepsi konuşurken şöyle..."
21-05-2015
Knut Ødegard'la Kısa Bir Söyleşi
DEVAMI
"... yüzüne pek çok patates olarak çıkabilsinler, pek çok insana yemek olabilsinler. İyi bir şiirde işte buna benzer: Ruhunuzun derin sessizliğinin içlerine doğru kök salmalıdır ve büyüyerek ışığın içinde zengişleşmelidir. Di..."
21-05-2015
“Beyoğlu'nun Güzel Ahmet Abisi” ile Söyleşi -I-
DEVAMI
"... rar mesela, Konya'ya gidiyorum. Mevlana... Orada yaşıyorum. Yemeklerine kadar her şeylerini yaşıyorum. Bir yıl kadar araştırma sürüyor. Bir yıl sonra yazmaya başlıyorum. Ve bu bir yıl boyunca kurgu sürüyor, yani kurgusun..."
07-05-2015
Raymond Carver: Sade ve karmaşık!
DEVAMI
"... mesine izin vermez ama bir öyküsünü bitirdiğinizde lezzetli yemeklerle dolu bir sofradan (hem de doymamış olarak) kalkmış olduğunuzu düşünürsünüz. Bir öykü daha okumak istersiniz. Sonra bir daha, bir daha… Ama dürüst ola..."
28-04-2015
Paul McMillen İle Sahne Arkası
DEVAMI
"... biliyoruz. Bu ülkede imaj çok önemli. Eğer gençler birlikte yemek davetlerine katılıyorsa, çok eğleniyorlarsa, harika zaman geçiriyorlarsa, birbirlerini bu kadar seviyorlarsa, ve birlikte güzel tatillere gidiyorlarsa, bu..."
21-04-2015
ÜRDÜN BÜYÜKELÇİSİ SEDAT ÖNAL, CONTEMPORARY ISTANBUL’UN 10. YILI ONURUNA EVİNİ DAVETLİLERE AÇTI
DEVAMI
"... rinde, Türkiye büyükelçisi Sedat Önal’ın evinde gerçekleşen yemekte sanat ve iş dünyasından önemli isimler bir araya geldi. Yemeğe katılan isimler arasında, Prenses Wijdan bint Fawaz Al-Hashemi, Büyükelçi Sedat Önal ve e..."
20-04-2015
Birgül Oğuz ile Söyleşi
DEVAMI
"... da var: Zira hangimiz denizden çektiğimiz mutant bir balığı yemek isteriz? Bir yerde okumuştum: “Düzyazı şiir bir ayağını düzyazıya bir ayağını şiire koyar. Ve her iki topuk birer muz kabuğunun üstünde tedirgin durur!” K..."
17-04-2015
Sinema ve Edebiyat: Güvercinin Seyredişi
DEVAMI
"... k cümlesinin ilk sözcüklerini oluşturmakta. Karısı mutfakta yemek yaparken salonda şarap şişesini açmaya çalışırken ölen adam, hastane odasında ölümü beklenilen, elindeki çantayla cennete gideceğine inandığı için onu kim..."
15-04-2015
TimeOut 101 Lezzet Festivali
DEVAMI
"... it hayatında kendine yer bulmuş Avrupai tatlar ve Uzak Doğu yemeklerinden Anadolu lezzetlerine, yeme-içme sahnesindeki en önemli lezzetleri ve mekanları bir çatı altında buluşturuyor. İstanbul'u İstanbul yapan tüm lezzet..."
15-04-2015
Sadece Bir Darbe Filmi Değil
DEVAMI
"... anlarımızın dışına hiç çıkmadan, çekimleri hiç sarkıtmadan, yemek arası ve yol dahil, günde 12 saati geçmeden çalıştık. Böyle çalışmak, Türkiye'de korkunç şartlarda çalışan set emekçilerinin ve oyuncuların, psikolojik ve..."
15-04-2015
101 İstanbul Lezzeti
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
14-04-2015
Art!Space’te Yekta Kopan ile Söyleştik - I -
DEVAMI
"... ırıp koli koli dağıtırsın, paraları geri alamazsınız. Dayak yemek de var işin içinde! Ya çok acayip. Bir kitapçı, adı lazım değil, çok iyi satış yapıyor. Adını verip de şimdi onu kötü tanıtmayayım. Geçmiş zaman, ne olaca..."
10-04-2015
Gripin Mutfakta
DEVAMI
"... en konuklar 11 Nisan Cumartesi 20:00’de Gripin ile lezzetli yemeklerin tadına bakacak, dileyenler ise 22:30’da başlayacak Gripin’in bu gece için özel hazırladığı akustik konserini dinleyecek."
06-04-2015
İlk Görüşte Aşk
DEVAMI
"... nılmaz keyif veriyor, onların saçtığı renk ve ışık bana su, yemek gibi geliyor. Sadece yatırım diye bir şey almadım bugüne kadar, zira hiç bir zaman bakış açım o olmadı. Hep hoşuma giden, ilişki kurduğum işler benim için..."
25-03-2015
Arzu’nun Tarihle İlişkisi
DEVAMI
"... kendilerini ifade etme biçimlerindeki yalınlık.. Desire ise yemek yeme seremonisi üzerineydi. Aslında yakın bir tarihin, bilinen tarihin söyleminin çok dışına çıkıp, yeni bir tarihin kurgusu mu gördüklerimiz? Tarihten bi..."
24-03-2015
2. Sanatta Görünürlük Festivali
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
16-03-2015
Kadın Polisiye Yazarsa -I-
DEVAMI
"... sokaklarda geçen stresli bir iş gününün ardından eve dönüp yemek yapmayı, ailesi ve arkadaşları ile birlikte vakit geçirmeyi seviyor. 25 yılda 22 Scarpetta macerası yazmış, Cornwell. Bunlara ek olarak novella formatında..."
12-03-2015
Önce Sergi, Sonra Müzik: ART350
DEVAMI
"... nlikler var mı? Sanatçıları zaten her zaman davet ediyoruz. Yemek organizasyonu da yapıyoruz, koleksiyonerleri de davet ediyoruz. Yabancı sanatçılar söz konusu olduğu zaman nasıl şeyler yapabilirz diye konsolosluklarla d..."
09-03-2015
Bu Oyunda Kendimi Hırsız Gibi Hissediyorum
DEVAMI
"... n bu koşutluğu yakalamışsın. Ondan bahsetmek, onun ekmeğini yemek gibi oluyor. Buna gerek yok. Sen aslında oyunun en eğlenceli karakterini canlandırıyorsun. Sen olmasan herhalde oyun gerçek bir karabasan gibi olur. Evet ..."
06-03-2015
Eleştirmen (Veya Cahilliğin Umulmayan Erdemi)
DEVAMI
"... ne attığı kıyafet için o dükkana küfretmez. Yarım bıraktığı yemek için restorana, içemediği içki için bara kin gütmez. Ama yarım bırakılan kitap için yazarına, film için yönetmenine ana avrat düz gidebilir! Oysa sanat es..."
06-03-2015
Şarkılarda Hikaye Anlatıcısı Olmayı Seviyorum
DEVAMI
"... yut çalışmalara dek önüme binlerce fotoğraf bırakılsa, bana yemek ve su verin yeter, doyumsuzca bakarım. Özellikle analog fotoğrafı, onun sürecini yaşamayı çok seviyorum. İlgilendiğiniz başka sanat dalları var mı? Ne sık..."
03-03-2015
Kelime Maratonu Toulouse
DEVAMI
"... ı edebiyat doktorası yapmış, çarçabuk kaynaşıldı. İlk gece, yemekte o ve biz, Timour, Robert, Emmanuelle (Galaad yayınevinin sahibi) birlikteydik. Sonra Hakan Günday katıldı aramıza, ilk kez karşılaşıyorduk, belli ki hoş..."
02-03-2015
Çok Yaşar Kemal
DEVAMI
"... nuna bir zil takıp bırakır adeta bozkıra. 'Kurtlukta düşeni yemek kanundur' sözü de benzeri durumlar için söylenmemiş miydi? Anadolu'nun, şimdilerde esamesi okunmasa, hükmü kalmasa, hatta artık söylendiği zaman gülünç ka..."
26-02-2015
Whiplash’in Kırbaç Etkisi
DEVAMI
"... i üç sahne barındırıyor Whiplash. Ailenin bir araya geldiği yemek sahnesi bunların ilki. Yemek masasında eğitim ve spor alanlarında başarılı olan ailenin genç bireyleri övülüyor. Andrew’un orkestraya asıl davulcu olarak ..."
26-02-2015
Kürşat Başar ile Söyleşi - I -
DEVAMI
"... t Başar’la Sohbetler. Ben bunlardan birkaçını hatırlıyorum. Yemekli bir masa vardı, çeşitli sanatçılar geliyordu, konuşuyordunuz. Bu programı ilk yaptığımızda bayağı laf işittik. Herkes, televizyonda yemek yenir mi karde..."
26-02-2015
Selam Dünyalı, Ben Dostum!
DEVAMI
"... rettiğine de dikkat etmek lazım. Çünkü bir süre sonra Midas yemek de yiyemez hale geliyor, başına felaketler geliyor. Emeği sıfırlamaya geliyoruz. El emeğini sıfırlama konusu kolay gibi görünse de zor. Düşünsel uğraşı ar..."
25-02-2015
Stella Im Hultberg
DEVAMI
"... ı olarak çizimler tasarlıyor. New York'ta bisiklete binmek, yemek yemek ve seyehat etmeyi sevdiğini ve bunlardan beslendiğini ifade ediyor. Sanatçının sketchebooks'larını incelemek için: http://stellaimhultberg.com/Sketc..."
20-02-2015
Louis Vuitton, Frank Gehry, Olafur Eliasson Bir Müze Geçmişi Silebilir mi?
DEVAMI
"... bakışlar altında yaşarlar. Tüm gündelik hayat aktiviteleri (yemek, müzik, dans, barınma, temizlik, giyim, din, cinsellik) ziyaretçiler tarafından gözlenir, etnologlar tarafından incelenir. Antropologlar, ırklararası sını..."
06-02-2015
Pop-up Kadıköy Tasarım Pazarı Arkaoda'da
DEVAMI
"LOVE IT PAYLAŞ"
06-02-2015
Pop-up Kadıköy Tasarım Pazarı
DEVAMI
"... asarımcıları arkaoda’da yeniden bir araya getiriyor. Vegan yemeklerden mobilyaya, takıdan serigrafiye, kartpostaldan çantaya pek çok farklı çeşidin bir arada olacağı pazar keyfi, 14.00'ten 19.00'a kadar sürecek. Tasarım..."
05-02-2015
“Şam'da Eşcinsel Bir Kız”
DEVAMI
"... lıklar kurduk. İstanbul’un Boğaz’ı kadar Antakya’nın müthiş yemeklerini de çok özledim ama asıl önemli olan insanlarda gördüğüm sıcaklık ve samimiyetti. “Bu online hikayeyi sinematik bir yolla nasıl anlatırım diye düşünm..."
03-02-2015
Unintended Consequences
DEVAMI
"... kle öyle bir özdeşleşiyor ki, bu birlikteliği ne uyku ne de yemek ihtiyacı kırabiliyor. Dolayısıyla 600 sayfanın üzerine bir 600 sayfa okutacak kadar büyük keyif veriyor. Kitabın başarısı bu gerçeklik duygusu, seçilmiş o..."
28-01-2015
Genç Şairin Editör Bilmecesi
DEVAMI
"... ayım. Öğle tatili esnasında yayınevi çalışanlarıyla beraber yemekhanede yemeğimizi yiyoruz. Karşımda Memet Fuat ve Turgay Fişekçi oturuyor; yanımdaki iskemlede ise sonradan geldiğim için tanıştırılmadığım, simasını da bi..."
26-01-2015
Zamanı Çaya Batıran Şapka
DEVAMI
"... bakardın ki, göz açıp kapayana kadar saat bir buçuk olmuş, yemek saati.” diyerek zamanın gerçeğini öğretir Şapkacı, Alis’e. Sonra başlar içini dökmeye. Meğer vaktiyle, zamanla kavga etmiştir Şapkacı. Hem de ne kavga! Di..."
19-01-2015
Bir Sohbet Sahnesi Olarak 'Bari'
DEVAMI
"... anlanan tasvirci yaklaşımı, Bodrum’da gerçekleşecek düğünün yemek hazırlıklarında ve aslında en başından beri yer yer bahsi geçen yiyeceklerde belirir. Öyle ki, ‘Bari’de yemekler sadece bir tasvir olarak değil, aynı zama..."
01-12-2014
Yemek Tasarımı - Hassas Maceralar
DEVAMI
"Yemek tasarımcısı Marc Bretillot, Lezzet Haftası ve İstanbul Tasarım Bienali vesilesiyle Fransız Kültür Merkezi’nde katılacağı söyleşide, tarım sanayinden çağdaş sanata kadar geniş bir yelpazede yemek tasarımı konusunu e..."
27-11-2014
Desire
DEVAMI
"... 20. Yüzyılı şekillendirmiş önemli liderlerin en sevdikleri yemeklerden yola çıkıyor. Projesini gerçekleştirebilmek için profesyonel aşçılık eğitimi alan sanatçı, liderlerin sevdikleri yemekleri detaylı bir araştırmayla ..."
22-10-2014
Olduğu gibi...
DEVAMI
"... taki kadınlar baharda yenilebilir otları topluyorlar, sonra yemek yapıyorlar; aralarından biri de diğerlerine yemek tarifi veriyor, onlar da dinliyor. Bu da hızlı şehirleşmenin bir örneği. Peki bugüne kadar belgelemekten..."
08-10-2014
“Müzik ve Edebiyat”: Değişen Yaşamlar
DEVAMI
"... alarında ısrarcı olduğu gibi, zarif bir atmosfer içerisinde yemek yemelerini sağlamak dahil, onlara her zaman en iyisini sunmak konusunda oldukça hassas. O, ‘Yoksullar için kültür, asla yoksul kültür olmamalıdır.’ diyor...."
19-09-2014
Lisede Okumuş Olmam Gereken Kitaplar 1
DEVAMI
"... seçtiğim kitapları elimden bırakamazdım. Bir elimde kitapla yemek yemeye çalışırken ağzımın yolunu bulamaz ama Yuri, Lara’yı nasıl bulacak diye merak ederdim. Kitap ödev olduğunda ise sıkıcı, bitmek bilmez, sayfaları iki..."
19-09-2014
Lisede Okumuş Olmam Gereken Kitaplar 1
DEVAMI
"... seçtiğim kitapları elimden bırakamazdım. Bir elimde kitapla yemek yemeye çalışırken ağzımın yolunu bulamaz ama Yuri, Lara’yı nasıl bulacak diye merak ederdim. Kitap ödev olduğunda ise sıkıcı, bitmek bilmez, sayfaları iki..."
11-09-2014
Atölyem, Nefes Alma Mekânım
DEVAMI
"... ğırladığım, bazen arkadaşlarla müzik yaptığımız, kimi zaman yemek yaptığımız, sohbet ettiğimiz, parti verdiğimiz bir alan. Onun dışında tabii ki çokça burada üretirim. Son zamanlarda fazla dışarı çıkmıyorum bile, sergile..."
28-08-2014
“Yakından Yayınevleri”: April Yayıncılık
DEVAMI
"... saatin hep öğleden sonra üçü gösterdiği kasvetli dünyamda, yemek masasının altına büzüşmüş harakiri yapmanın inceliklerine dair resimli bir kitabın sayfalarını çevirirken, sevgili validem her zamanki gibi çamaşır yıkıyo..."
27-08-2014
Denizleri Aşmak, Bir Tahtanın Üstünde
DEVAMI
"... nerek baktığı hediyeye dönersek eğer, babaannesi tarafından yemek odasının duvarında yerini almıştır çoktan. ‘Bic’ marka yeşil bir tükenmez kalem... ‘Belki de en çok kendimiz olduğumuz anlar, bir başkasının hassasiyetini..."
21-08-2014
Öğrenmeye ve paylaşmaya açık bir vaha: Ka
DEVAMI
"Ka bugüne kadar alışık olduğumuz fotoğraf yapılanmaları arasında ayrıksı bir noktada duruyor. Sadece fotoğraf eğitimi vermekle/almakla sınırlı kalmayıp fotoğraf etrafında bir araya gelen daha geniş bir topluluk yaratıyor..."
19-08-2014
Starck'ın Mutfağından
DEVAMI
"... yor. LOVE IT PAYLAŞ Tatlı mönüsünde, çocukluk fotoğrafları; yemek mönüsünde Horikitsune’nin dövme tasarımları, 26 metrelik masa boyunca uzanan ekranlar; pirinç tanelerinden oluşan logonun dans pistinde hareketi… Füzyon m..."
18-08-2014
Atölyem, Nefes Alma Mekânım
DEVAMI
"... ğırladığım, bazen arkadaşlarla müzik yaptığımız, kimi zaman yemek yaptığımız, sohbet ettiğimiz, parti verdiğimiz bir alan. Onun dışında tabii ki çokça burada üretirim. Son zamanlarda fazla dışarı çıkmıyorum bile, sergile..."
11-08-2014
Sayfiyedeki Gibi Serazat
DEVAMI
"... saatlerle, rutinlerle bölünmüş bir zamandır: Deniz zamanı, yemek zamanı, istirahat zamanı, çay zamanı… Bu zaman sıkıdüzenine kısıldıkça, ılık hayal kırıklıklarının zembereği kurulur. * Hayal kırıklıkları hevesleri büsbü..."
08-08-2014
“Kendime Sordum”: Nilüfer Açıkalın
DEVAMI
"... aşık olalı sekiz dakika olmuş. En az birbuçuk saat yol var. Yemekleri alacağız, sonrası da var, sonrasında belki bir ömür var. Ne önemi var, şu anın dışında herhangi bir şeyin şu anda ne önemi var? Yol alıyoruz birlikte,..."
06-08-2014
“Öykünün Öyküsü”: Ayfer Tunç
DEVAMI
"... ra karı kocanın mutfakta kavga ettiklerini duymuşlar. Kadın yemek hazırlamış, ama onlarla sofraya oturmamış. Kapıları sertçe açıp kapatıyormuş. Ben gururlu bir adamım demiş babası Nesim’e yemek sırasında, kayınpederimin ..."
05-08-2014
Prof. Dr. Nurhan Atasoy ile Söyleşi
DEVAMI
"... ra’ya gidip geliyordum. Dekandım o zaman ve rektörden fırça yemek üzereydim (Cemil Demiroğlu). ‘’Nurhan sen ne biçim dekansın, bir burdasın bir Londra’dasın’’ dedi bana, ben de ‘‘Ben sizden öğrendim’’ dedim. Arnavut’tu k..."
15-07-2014
DEVAMI
"... ılarda serbestçe duruyorlarmış hissi verirken boş bir hazır yemek saklama kabının tuvalde dönüştüğü hali gösteren ‘Kelebek’ yerleştirmesi tüketim kültürünün etkilerini yansıtıyor. İşlerden bahsetmeye devam ederken -bütün..."
03-07-2014
Sadece boğazın değil, tarihin böbrekleri
"... biri olması hiç de şaşırtıcı değil, bir çok sanat kurumu bu yemek ve mutfak kültürüne dair projeler üretiyor, sanatçılar sıklıkla Bu bağlamda “You don’t go slumming” Oda Projesi’nin bostanları konu alan yayını Annex 4 Mi..."
02-07-2014
Performans Sanatında Beden - Mekan İlişkisi
DEVAMI
"... nma bölümünde yıkanır, oturma bölümünde oturur. Sanatçı hiç yemek yemediği için dışkılamaz, haliyle mekân da onunla beraber dışkılamaz. Bu bağlamda beden ve mekân tam anlamıyla özdeşleşip, mekân bedenin kendisi olarak te..."
01-07-2014
Sayfiye’nin Sonbaharı
DEVAMI
"... ılarda serbestçe duruyorlarmış hissi verirken boş bir hazır yemek saklama kabının tuvalde dönüştüğü hali gösteren ‘Kelebek’ yerleştirmesi tüketim kültürünün etkilerini yansıtıyor. LOVE IT PAYLAŞ Sıtkı Kösemen, Öteki Sayf..."
30-06-2014
Ortak Belleğe Güncel Sanatla Dokunuşlar
DEVAMI
"... yemeği molasında sırasında, cüruf yığınları üzerinde oturup yemek yerken birbiriyle görüşürler. Dialaoglarda sanatçı, Hauptmann dokumacılara verdiği cümleleri kullanır. Sanatçı bu yöntemle işçi sınıfı üzerinde kurulan ba..."
11-06-2014
Ortak Belleğe Güncel Sanatla Dokunuşlar
DEVAMI
"... yemeği molasında sırasında, cüruf yığınları üzerinde oturup yemek yerken birbiriyle görüşürler. Dialaoglarda sanatçı, Hauptmann dokumacılara verdiği cümleleri kullanır. Sanatçı bu yöntemle işçi sınıfı üzerinde kurulan ba..."
10-06-2014
Buradayım, Elimi Tutsana!
DEVAMI
"... kişisel bir sergi açtım. Akşam Leila Heller 80 kişilik bir yemek verdi, beni de basın masasına oturttu. Akşam yemeği sırasında hoş, sıcak konuşmalar oldu. Ben akşam yemeği bitip de, kartvizitlerin değiş tokuşu sırasında..."
04-06-2014
Merve Morkoç ile "2+1" Üzerine
DEVAMI
"... lemiştik. Elde edilen gelirle belediye hayvan barınaklarına yemek ve ilaç yardımını amaçlayarak düzenlediğimiz bu sergi sonrasında, ilaç konusunu çözemesek de yaklaşık dört ton mama yardımında bulunduk. Bu sene Milk’in s..."
04-06-2014
Soru(m)lu Mektup
DEVAMI
"... nsan ne kadar diz çöküp dua etse de; bir yerde yine üç öğün yemek yemek, bir işte çalışmak ve yaşamını sürdürmek zorunda olduğunu bana yazan sensin. Gönderdiğim acısız tarifleri mutlaka yap. Sevecekler… Tıpkı kör oyunlar..."
20-05-2014
Merve Morkoç ile "2+1" Üzerine
DEVAMI
"... lemiştik. Elde edilen gelirle belediye hayvan barınaklarına yemek ve ilaç yardımını amaçlayarak düzenlediğimiz bu sergi sonrasında ilaç konusunu çözemesek de yaklaşık dört ton mama yardımında bulunduk. Bu sene Milk’in sa..."
07-05-2014
Sanatın Instagram’la imtihanı
DEVAMI
"... unlukla tablolarını paylaşan İzmirli sanatçı, arada kedi ve yemek resimleri de eklemeyi ihmal etmiyor. İSKENDER GİRAY Instagram adı: Iskendergiray Takipçi sayısı: 325 Fizik mühendisliğinden kuklacılığa geçiş yapan İskend..."
06-05-2014
Sadece boğazın değil, tarihin böbrekleri
DEVAMI
"... biri olması hiç de şaşırtıcı değil, bir çok sanat kurumu bu yemek ve mutfak kültürüne dair projeler üretiyor, sanatçılar sıklıkla Bu bağlamda “You don’t go slumming” Oda Projesi’nin bostanları konu alan yayını Annex 4 Mi..."
22-04-2014
Milano Tasarım Haftası 2014
DEVAMI
"... lunuyor. Gezegen görünümlü tabaklar, İngiliz anahtarı saplı yemek kaşık ve çatallar fazlasıyla şahane olmuş. Daha fazlası burada: http://www.cosmit.it NOT: Fuar için güzel bir aplikasyon hazırlanmış, Ipad’e indirerek ara..."
17-04-2014
İTEF Şehir ve Yolculuk
DEVAMI
"... ramı Türkiye’nin kültürel çeşitliliğinin öne çıktığı zengin yemek kültürünü ele alacak, edebiyat yazarlarını yemek kültürü yazarları ve uzman şeflerle bir araya getirecek. İTEF-Mutfakta Edebiyat Çadırı’nda aynı zamanda 2..."
04-04-2014
Kadın, Şair ve Erotizm
DEVAMI
"... hem beni hem ‘öteki kadın’ı barındırır. Şiirimin kadınları yemek ve çocuk yapmayı bildikleri kadar, dışarıda ve evde çalıştıkları kadar, ekmeği ve gülü ürettikleri kadar; erotizmi de tanırlar… ***** Asya Arife Kalender ..."
12-03-2014
Uçmakdere Yazıları III
DEVAMI
"... da. "Sanat tarihi profesörlerinin rehberlik yaptığı turlar, yemek düşkünlerinin gözde bir lokantadan bir diğerine koşuşturulduğu 'gourmet' gezileri, savaş meraklılarına meydan muharebelerinin cereyan ettiği alanları ziya..."
06-03-2014
Mine Söğüt: Aile Ölüyor
DEVAMI
"... al çocuk olarak o korkunç sofraya devamlı oturacaksındır. O yemek yenecektir. O yemek bitecektir. O konuşmalar harfi harfine yapılacaktır. Ve sen sonra o sofradan kalkacaksındır. Ve hayasızca soracaksındır: “Anne biz hâl..."
04-03-2014
Yepyeni bir dergi: Dünyalı
DEVAMI
"... apmak için İpuçları, 10 Maddede Futbol Gerçekleri, En Tuhaf Yemekler ve ayın dosyası Demokrasi ve Seçimler gibi başlıklar yer alıyor. Dünyalı Yayın Yönetmeni: İlke Aykanat Çam Sorumlu Yazı İşleri Müdürü: M. Banu Aksoy Ed..."
03-03-2014
Bilgisayar sözümü dinlemiyor
DEVAMI
"... san bana yıllarca “Çok zor, anlaşılmıyor ne yazdığın. Keşke yemek yazıları gibi yazsan” gibi şeyler dediler. Oysa ben onlara kendi yazdıklarımı okuduğum vakit, “şimdi anlıyoruz ne demek istediğini” diyorlar, çünkü ben no..."
25-02-2014
Sonu acı biten bir aşk hikayesi
DEVAMI
"... ki. Bizi bıraktığın gibiyiz. Her gün aynı nakarat. Ev işi, yemek yapmak, gündüz misafirler. Tolon iyi. Puna eski asi hırçın kız. Mamafih seni biraz daha az arıyor. Artık her defa babam diye bahsetmiyor. Gezmelere biraz ..."
24-02-2014
"Öykünün Öyküsü": Feryal Tilmaç
DEVAMI
"... ulunduğumuz binanın kabataslak bir çizimi olduğunu anladım. Yemek odası, yazmıştı ortadaki büyük karenin üstüne; koridorlar, merdivenler, kapılar ve hatta çöp adam şeklinde çizdiği kapı görevlisi. Yanından bir ok çıkarıp..."
14-02-2014
Söz ile Şiir ile Sevgililer Günü
DEVAMI
"... adığım yer penceresi midir? Bir köşeye mahzun çekilen için, Yemekten içmekten kesilen için, Sensiz uykuyu haram bilen için, Ayrılık ölümün diğer ismidir Cahit Sıtkı Tarancı Akıl Gözü seni bulmakdan önce aramak isterim se..."
08-02-2014
Mütevazı Bir Retrospektif ve Hatırlattıkları
DEVAMI
"... sergide çok daha az sayıda fotoğraf ile yer alıyor. İyi bir yemek sizi biraz aç bırakır ya, “Yeni Çağ” ilk gösterildiği Sanatorium’da da beni oldukça aç bırakmıştı. Çetin’in “Yeni Çağ”da oluşturduğu anlatıyı yakın zamand..."
07-02-2014
‘Nasıl unutarak yaşayabiliyor herkes?’
DEVAMI
"... r, toplum, ailemiz de atıyor, biz de atıyoruz ve o kazandan yemekteyiz ve yediğimiz lokmanın kimden geldiğini bilmiyoruz. Kendimiz de koymuş olabiliriz ama sonuçta ortada bir acı var. Buna dokunduğu anda nereye dokunuyor..."
25-12-2013
Vera'nın Öpücüğü
DEVAMI
"... öneme ait si- gara kültürünün, çeşitli tereyağı ve peynirli yemeklerin koku izleri eskimiş halıların üzerinden ha?la? tam silinmemişti. duvarların dingin renkleri ve bordo perdelerin kadifeli dolgunluğu birbirlerine çeli..."
16-12-2013
İspanya’da iki farklı festival
DEVAMI
"... zesi, Katedral, Vic’li filozof Balmes’in Müzesi. Vic’e özgü yemek kültürüne kısaca değinecek olursam sucuklarını ve siyah mantarını denemenizi öneririm. Genel olarak restoranlardan minimum 15€’ya ayrılabilirsiniz. Şöyle ..."
13-12-2013
"Öykünün Öyküsü": Reyhan Yıldırım
DEVAMI
"... geldi, küçük köpeği doktora götürdü. Küçük köpeğe komşu da yemek vermemiş. Anne köpek küçük köpeğe ‘sen bir daha yapma, seni hapse atarlar’ demiş.” ‘Benim karım olmak ister misin? Anne olursun, bebeğin olur. Gözünü açıp..."
12-12-2013
"Yakından Yayınevleri": Aylak Adam
DEVAMI
"... e, onlardan karşılığında bir şey istenmediği halde, her gün yemek yemeleri gerektiği için kadınlara para verirler. Öte yanda yaşlı dostumuz ise, günlük nafakasını çıkarması için kızın tramvaylarda çalışmasını sağlamıştı...."
10-12-2013
Metin Fındıkçı'dan şiirler
DEVAMI
"... ğıl’ın sesi duyuldu/ cın cın cınnn…/ bu gelişim ne sevdiğim yemekleri yapman ne bayram sevinci için, hadi kalk razıyım dirseğini lavaboya dayayıp ayakta durmana bak kahvaltın geldi şafak söktü bir avlunun göğe bakan kuyu..."
09-12-2013
Ütopyalardan Heterotopyalara Giden Sanat ve Sanat Piyasası
DEVAMI
"... isine dikkat çekiliyor. Maria Papadimitriou, “Potluck” adlı yemek yapma ve paylaşma performansıyla, 1970’lerde ilk yemek yapma ve paylaşma performanslarını kapalı bir sanat camiası için gerçekleştiren Gordon Matta-Clark’..."
21-11-2013
Bir Duygusal Yurtsuz
DEVAMI
"... kaçak, cezve-, mutfakta nelerin pişirildiği, evlerde hangi yemeklerin yenildiği ve bunların nerelerden satın alındığı ayrıntılarıyla anlatılır. Romanda kahvehane sohbetleri önemli bir yer tutar, hatta roman orada meddah..."
15-11-2013
Bakışsız Gece
DEVAMI
"... şıyor hâlâ zalim masalarının çatal bıçakları mali sermayeye yemek taşıyor ha babam doyumsuzlar çağında anısına vardiya ateşi yakılıyor hâlâ bir hayalet dolaşıyor fabrikalarda kuşkonmaz çiçeğinde ve daima sokak içlerinde ..."
23-10-2013
Beyoğlu’nun En Güzel Abisi
DEVAMI
"... ının altındaki basık kapıdan içeri girince anasonla karışık yemek ve ucuz parfüm kokusu çarptı burnumuza. Dışarının insanın nefesini kesen soğuğundan sonra doğrusu hiç de rahatsız edici gelmiyordu bu ağır hava. Hatta göz..."
03-10-2013
DEVAMI
"... unale d'Arte Contemporanea, Polignano a Mare, İTALYA 2010 ''Yemek'', Karşı Sanat Çalışmaları, İSTANBUL 2009 Contemporary Istanbul' 09, Pi Artworks, İSTANBUL 2009 Istanbul Modern Berlin, Works from 1928 to 2008 from the c..."
11-09-2013
DEVAMI
"... şmalarını ortaya çıkartıyor. Solo ve grup sergileri: 'Soğuk Yemek' Galerist - Galerist, İstanbul 2010 'Ateşin Düştüğü Yer' - Depo, İstanbul 2011 LOVE IT PAYLAŞ"
04-09-2013
DEVAMI
"... oğraflarda, salondaki insanların ortasında yerde yatar, bir yemek masası etrafındaki kişiler ise o sırada televizyon izler ve sohbet eder. Bu işler aynı zamanda, toplum tarafından ilgi gösterilmeyen sanatçının konuşamada..."
21-08-2013
Çağrı Saray
DEVAMI
"... r adamım. Benim için atölye hem düşündüğüm, hem çalıştığım, yemek yediğim, sigara içtiğim, müzik dinlediğim, kısaca ‘yaşadığım’ mekandır. Çalışırken tüm yaşantım-konsantrasyonum aynı mekanda devam etmeye başlıyor. Çalışm..."
19-08-2013
DEVAMI
"... nın kendi evinde gerçekleşen ev temizliği, diş fırçalama ve yemek hazırlama talimi süresince Sungu günlük hayatımızın normal düzeni içinde olan bu işleri uzmanları tarafından kamera arkasından verlilen ultimatomlara uyar..."
12-08-2013
Pullardaki fotoğraflar
DEVAMI
"... olarak sıralandı ve sınırlı harçlıklarımız pullara adandı. Yemek yemeyip pul aldığımı, hatta haftalığımın tümünü Pazartesi sabahları doğrudan kırtasiyecimizdeki pullara yatırdığımı çok iyi hatırlarım. Daha sonra da öğre..."
06-08-2013
Ulusal Klişeleri Tersyüz Etmek: subREAL
DEVAMI
"... en “kıtlık” durumunu sorunsallaştıran çalışma, izleyicilere yemek sunma ritüeli üzerinden hareket eden etkileşimli bir iş. SALT’ta sadece bu tarz dokümanter bir yaklaşımla sergilenen çalışma, bu haliyle bir “acı” durumun..."
01-08-2013
Ekmeğimiz
DEVAMI
"... metinin bilincindedir, onu her bir lokmasında inanılmaz bir yemek, beslenmenin ve paylaşımın bizzat özü olarak yeniden keşfeder. Gerçektende, bir anda, onunla aynı sofrada yiyen, ekmeğini paylaşan sağlam dostlar oluverir..."
19-07-2013
Yapı Kredi Yayınları Yeni Kitaplar
DEVAMI
"... de yaşadığı dünya üzerine düşünceleriyle de dikkat çekiyor: Yemekler, tren gezileri, İngiliz eğitim sistemi, 60’ların kültür devrimi, kitaplar, mekânlar, tarih, kimlik. Anılar Şalesi Yazan: Tony Judt Çeviren: Dilek Şendi..."
17-07-2013
Mehmet Ömür’ün dünyasından...
DEVAMI
"... msel makalesi basıldı. Çeşitli dergi ve gazetelerde gezi ve yemek kültürü yazıları, Tempo Dergisi ve Vatan gazetesinde Şarabi isimli şarap köşesini hazırladı ve bu yazılarını ‘Kadehteki Aşk: Şarap’ kitabında topladı. ‘Şa..."
09-07-2013
İki gün gece non-stop festival
DEVAMI
"... val. Düşünsenize, 8 günde 8 konser, eder size 8 kahvaltı, 8 yemek, 8 berbat ama pahalı geçiştirme, 8 otel; izni, telâfisi, yolu, püsürü ile büyük eziyet (ve maliyet). Bir de tersini görelim: 2 günde 20 konser! Nasıl? Eve..."
04-07-2013
20 Tarz, 20 Gezi Kitabı
DEVAMI
"... tüm kentlerine ait tarihi ve kültürel bilgiler, haritalar, yemek ve konaklama seçenekleri ile bu kentler arasındaki gidiş ve geliş bilgilerinden kapsamlı tren tarifelerine kadar bir gezginin gereksinim duyacağı her şey ..."
08-05-2013
DEVAMI
"... 012 yılında Pi Artworks Galatasaray ve Tophane’de “Imagine: Yemek üzerine seçilmiş işler 2002-2012” adlı kişisel sergisini açmıştır. Solo ve grup sergileri; 2013 ''Islamic Chapel'', Stadtische Gallery Ostfildern, GERMANY..."
03-05-2013
Rota: Dünya
DEVAMI
"... 2013’ün her gün değişecek olan menüsünde sanatçı / aşçılar yemek hazırlayacaklar. İstanbul’dan tanıdığımız Protocinema, Can Altay’ın “Inner Space Station” adlı yerleştirmesiyle 7 Mayıs’a kadar New York’ta. Sanatçının yu..."
22-04-2013
Sevgili yabancı, bir erginliktir aşk
DEVAMI
"... . Cemal Süreya ile lokantanın havası değişti. Şöyle ki, iyi yemek yaparsın, hizmetin de iyidir fakat bu fazla bir şey ifade etmez. Bir de reklamın oldu mu tadına doyum olmaz. Cemal Süreya günlüklerinde, yani Milliyet San..."
27-03-2013
Charlie'nin Çikolata Fabrikası
DEVAMI
"... abullenmiş. Böyle başlıyor Charlie’nin Çikolata Fabrikası . Yemeksizliğin ve korumasızlığın hakim olduğu bir kulübenin içinde. Yedi kişinin lahana çorbası ve patatesle sürdürülebilen yaşamlarını gözler önüne seriyor kita..."
26-03-2013
Az Roman Çok Muhabbet
DEVAMI
"... e az pilav ve az kuru yerdi. Böylece yarı fiyatına bir öğün yemek çıkmış olurdu. Az Roman deyince bizim de aklımıza buradaki azlık geliyor. Lokantanın duvarında büyük harflerle şu yazılıydı: İNSAN ALDANIR, MİDE ASLA. Rus..."
14-03-2013
Metin Altıok 73 Yaşında!
DEVAMI
"... e neyse ki bıkmadan cevap veren insanlar var etrafımda. Ben yemek yapmayı severim mesela; manavdan sebzeleri tek tek koklayarak seçtiğim andan sofrayı kurup da misafirlerimin ilk lokmayı almasına kadar tatlı bir yolculuk..."
12-03-2013
Starck'ın Mutfağından
DEVAMI
"... lkeyi ifade ediyor. Tatlı mönüsünde, çocukluk fotoğrafları; yemek mönüsünde Horikitsune’nin dövme tasarımları, 26 metrelik masa boyunca uzanan ekranlar; pirinç tanelerinden oluşan logonun dans pistinde hareketi… Füzyon m..."
01-02-2013
DEVAMI
"... r... Bir içki parasıyla yol parasını zor denkleştirdiğimiz; yemek yemeyip konser bileti aldığımız günler... İstanbul Kültür ve Sanat Vakfının getirdiği topluluklar, İstanbul Caz Festivali, Parliament Caz Festivali, Akba..."
